Thực phẩm và đồ uốngXà lách

Salad từ rau. Các biến thể của các món ăn ngon

Rau rau là một trong những món ăn yêu thích, có chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin. Nó có thể có tác dụng có lợi trên dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơn, đồng thời hấp thu carbohydrate, chất béo và protein.

Truyền thống của việc chuẩn bị một salad rau đã xuất hiện trong số người La Mã cổ đại, người đã bắt đầu thêm mật ong, hành, hành và dầu ô liu. Các công thức nấu ăn bổ sung đã trở nên phức tạp hơn, do sự sẵn có của tất cả các thành phần. Hiện tại, có rất nhiều người trong số họ và các lựa chọn nấu ăn. Hơn nữa, có những món salad từ rau tươi, nấu chín, nướng, và thức ăn nóng cũng rất phổ biến. Chúng thường được phục vụ như một món ăn ngon hoặc món ăn nhẹ.

Salad từ rau nướng được thu được với một hương thơm đặc biệt, hơn nữa, tốt hơn là nấu chúng không ở trong lò, nhưng trên lửa hoặc nướng. Lấy 2 kg cà tím, cà chua, hành và ớt. Tất cả các loại rau nên được làm sạch, như thường lệ. Không phải trong trường hợp nào cắt chúng thành từng miếng. Bánh mì nướng trong vòng 10 phút, sau đó bỏ vào túi và để khoảng 20 phút. Sau đó lấy nó, bóc nó cẩn thận và cắt nó bằng dao. Sau đó, nướng tất cả các loại rau khác đến trạng thái mà chúng được đốt cháy bên ngoài. Sẽ mất khoảng mười lăm phút. Sau đó, cẩn thận loại bỏ da và cắt bằng dao. Trộn tất cả các thành phần, một lần nữa cắt chúng bằng dao hoặc nghiền với một máy xay để lấy được một khối lượng đồng đều. Pha trộn hỗn hợp với đun sôi, khuấy liên tục salad rau. Vào cuối cùng, thêm mười nghiền nát tỏi và một miếng bơ. Bạn có thể phục vụ bữa ăn nhẹ này một cách lạnh và nóng.

Xà lách từ rau luộc

Cần phải đặt hai củ cà rốt, bốn củ khoai tây, năm củ cải nhỏ vào trong nước. Đun sôi cho đến khi sẵn sàng, nguội và vỏ. Sau đó bắt đầu cắt chúng thành các khối nhỏ. Đầu tiên, củ cải đường, trộn với dầu ô liu, sau đó thêm phần còn lại vào đó. Cắt thành ba miếng dưa chua và một củ hành lớn. Khuấy các thành phần, thêm vào một hộp của đậu Hà Lan đóng hộp.

Các nhà hàng salad phổ biến nhất từ rau là một đĩa với rau. Làm cho nó rất đơn giản ở nhà. Đơn giản chỉ cần làm đẹp và tỉ mỉ cắt hạt tiêu, dưa chuột, củ cải, cà chua và bất kỳ loại rau khác. Sau đó, nó là không bình thường để lây lan chúng trên một tấm, rắc một ít, thêm hành tây và màu xanh lá cây, rắc với một nửa nước chanh và dầu ô liu.

Một sự bổ sung tuyệt vời cho rau sa lát có thể là hạt. Năm quả cà chua dồi dào để rửa và cắt thành một nửa vòng tròn, một bó xà lách thái nhỏ, và một trăm quả ô liu, năm quả táo tỏi, rau xanh và nửa cốc hạt cắt. Khuấy tất cả các thành phần, thêm bơ và nước chanh. Tiếp theo, đặt salad trên một món ăn đẹp và rắc với một lượng nhỏ parmesan rán. Món ăn tươi, bổ dưỡng và giàu calorie.

Độc đáo trong hương vị là salad ấm của đậu xanh. Bạn cũng cần phô mai ướp muối (200 gram), mười vỏ bắp tỏi băm nhỏ, nửa kẹo quả óc chó hoặc hạnh nhân và dầu thơm. Bạn có thể nấu nó rất nhanh. Rửa một kilôgam đậu, xé đuôi. Tiếp theo, đổ vỏ vào nước muối sôi, đun sôi trong 20 phút. Rót nước, đặt phô mai đã nghiền vào đậu, nghiền nát tỏi và hạt dẻ. Đổ đầy dầu và trộn. Phục vụ salad ngay lập tức, nóng, nhưng bạn cũng có thể ướp lạnh.

Bon ngon miệng!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.