Chuẩn bị một salad với cà chua nắng

Gần đây, các công thức nấu ăn, trong đó thành phần chính là cà chua khô, đang ngày càng trở nên phổ biến. Có lẽ đây là do hương vị thơm ngon của xà lách, hoặc có thể với cái nhìn ban đầu của họ hoặc bởi vì hầu hết trong số họ không chứa rất nhiều calo.
Bất kể câu trả lời của bạn, bạn chắc chắn sẽ thích các công thức salad với cà chua sấy khô, chúng tôi chọn cho bạn, và chắc chắn bạn sẽ tìm thấy trong số đó một món mà bạn sẽ thích.

Salad với cà chua khô và caramelized hành.

Để nấu ăn, bạn cần những thành phần này:
• Hai trăm gram bắp cải Bắc Kinh
• 200 gram cà chua khô
• một nửa gà vú
• Hai trăm grams mayonnaise
• tiêu đen (đất)
• muối
• xanh lá cây

Để làm hành tây caramelized, bạn sẽ cần:
• Một củ hành lớn (bạn có thể lấy hai cái nhỏ)
• hai muỗng cà phê mật ong
• một thìa canh bơ din
• một thìa canh giấm balsamic
• một ly rượu vang trắng (khô)
• một số muối
• một số hạt tiêu

Quá trình nấu:
1. Lấy ức gà và đun sôi cho đến khi nấu chín trong một ít nước muối (thay vì vú bạn có thể lấy file gà thông thường). Quá trình nấu sẽ mất khoảng nửa giờ sau khi đun sôi nước.
2. Rửa sạch bắp cải, sấy khô và cắt mỏng bằng ống hút.
3. Tiếp theo, chúng tôi làm sạch hành tây, cắt chúng theo ý thích (lưu ý rằng bán vòng trong xà lách luôn luôn trông có lợi hơn) và chiên đến một trạng thái bán trong suốt trong bơ. Cháy để chiên là tốt hơn để chọn môi trường.
4. Sau khi hành tây trở nên mờ, bạn cần muối và ớt, thêm mật ong và bỏ nó ra trong 5 phút nữa. Sau thời gian này, thêm balsamic và tiếp tục ngọn lửa trong khoảng năm phút, trong khi khuấy liên tục. Cuối cùng, bạn cần thêm rượu và chiên thêm 5 phút.
5. Đặt bắp cải vào đĩa, chúng tôi đưa các miếng ngực gà cắt trên đó, sau đó hành tây caramelized, lên cà chua nắng, và rắc nó với các loại thảo mộc tinh xắt.
6. Muối và tiêu thêm, tập trung vào sở thích của chính bạn.
7. Chúng tôi điền vào salad của chúng tôi với cà chua nắng với mayonnaise. Thay vì mayonnaise, bạn có thể đổ đầy dầu ô liu, và bạn cũng có thể chọn nước chanh - nó cũng rất ngon.

Nếu bạn muốn làm ngạc nhiên không chỉ những khách hàng, mà cả bản thân bạn, hãy chuẩn bị một salad salad nguyên bản và độc đáo với cà chua khô, mà chắc chắn là bạn đã không thử.

Salad với nấm và cà chua nắng

Để nấu ăn, bạn cần:
• Một ít trẻ em pha trộn. Đằng sau tên lạ lẫm này sẽ che giấu cây củ cải đường thông thường (tốt hơn là dùng rucola và rau trộn). Ngoài ra bạn có thể chọn màu xanh lá cây theo sở thích của bạn, vì vậy bạn thực hiện một salad thậm chí nhiều hơn độc quyền. Điều quan trọng là cây xanh đang chùng xuống.
• Bốn nấm trung bình
• Bốn miếng cà chua khô (nhưng bạn có thể thêm một chút nếu bạn thích)
• Một thìa canh lắc Parmesan. Bạn càng chọn loại máy xay bột càng nhiều, salad bất thường của bạn trông sẽ khác.
• Một thìa tỏi.
• Một miếng cá cơm.
• Một vài muỗng canh dầu ôliu (một cho salad, và một cho rang)
• Máy nghiền hạt tiêu.

Chuẩn bị Salad:
1. Cắt miếng champignons và chiên cho đến khi vàng nâu.
2. Chúng tôi cắt cà chua khô .
3. Xắt nhỏ tỏi và nghiền nó trong vữa, cùng với cá cơm, hạt tiêu, bơ và muối.
4. Trên đĩa (chắc chắn là đẹp, vì vậy bạn thêm một cái nhìn sang trọng để salad) lây lan các màu xanh lá cây, sau đó nấm và cà chua khô. Top với rau diếp với tỏi ăn mặc.
5. Lưu ý cuối cùng - rắc Parmesan.

Hãy chắc chắn rằng một salad với cà chua khô có thể đánh giá cao bất kỳ. Và sự đơn giản và tốc độ nấu nướng của nó có thể làm cho nó trở thành món ăn chính và trang trí của bất kỳ bàn nào. Vì vậy, nấu ăn, thử nghiệm và ngạc nhiên! Bon ngon miệng!