Súp của trẻ em. thực đơn cho trẻ em: súp cho nhỏ nhất

Bà bướng bỉnh than thở rằng cha mẹ trẻ không muốn cho bé ăn một loại thực phẩm "bình thường", như đứa trẻ đã hốc hác và ông hết sức cần thiết băm chiên maslitse vâng súp vào một canh thịt. Nếu câu chuyện này là về bạn, sau đó chúng tôi đẩy nhanh để trấn an - bạn đang làm điều đó đúng, chuẩn bị bữa ăn riêng cho mẩu của bạn. Trái ngược với niềm tin phổ biến, trẻ nhỏ rất mong muốn sử dụng thực phẩm từ phổ biến "người lớn" bảng. mẩu dạ dày không được hình thành cho đến cuối cùng - nó chỉ đơn giản là không thể đối phó với thực phẩm nặng. Sẽ có một loạt các vấn đề, rối loạn đường tiêu hóa của trẻ. Tuy nhiên chế độ ăn uống bé phải là một đầy đủ và bão hòa với các chất hữu ích. Chúng tôi cung cấp cho bạn một món ăn đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, ngon và lành mạnh cho trẻ em. chú ý của bạn là công thức nấu ăn súp cho trẻ em từ sáu tháng.

Các bé súp đầu tiên khi dùng trong chế độ ăn uống?

Các món ăn của Nga đầu tiên bữa ăn lỏng - một thành phần không thể thiếu và quan trọng của chế độ ăn uống. Hầu như bất cứ ai trong chúng ta đã không nghe từ bà mẹ và bà rằng "súp rất hữu ích cho dạ dày." Vì vậy, cho dù đó là thực sự - một điểm tranh luận và thảo luận, bởi vì ở nhiều nước người ta không ăn súp ở tất cả, hoặc rất hiếm khi. Bên cạnh đó, các món ăn đầu tiên chứa các chất dinh dưỡng ít hơn và đang có, đúng hơn, "nóng lên" món ăn ngon miệng.

Một cách này hay cách khác, nhưng súp cho trẻ em, không có nghi ngờ, quan trọng và thực phẩm cần thiết. Khi bạn có thể đưa ra một thử mẩu súp nóng? Khuyến nghị của bác sĩ nhi khoa về vấn đề này như sau:

1. Để tham gia vào chế độ ăn uống của súp càng tốt sau khi em bé được đáp ứng với rau luộc, tức là 7-8 tháng. Ở lứa tuổi này, con bạn có thể là người đầu tiên cung cấp các món ăn thực vật. Bắt đầu với một lượng tối thiểu của các loại rau, từng bước bổ sung các tính năng mới trong công thức. Trong giai đoạn đầu tiên súp rau phù hợp. Họ có thể dễ dàng hấp thụ bởi dạ dày còn non nớt. Bên cạnh đó, sự phù hợp của một sản phẩm như vậy là an toàn cho em bé, vì nó không có miếng mà có thể bị dập tắt. Nhưng với 10 tháng, trái lại, nên để miếng nhỏ các loại rau nấu chín cho em bé học nhai.
2. súp sữa cho trẻ em và các bữa ăn với ngũ cốc, mì ống, và các sản phẩm cá bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên đưa ra con cho đến năm nay.
3. Nhưng so với súp thịt trộn ý kiến. Một số nói về lợi ích của thịt nạc và protein chứa trong nó, trong khi những người khác cho rằng thức ăn như vậy là quá nặng đối với một đứa trẻ. Trong mọi trường hợp nó được khuyến khích để lựa chọn các loại thịt nạc: thịt gà, thịt bê, thỏ hay gà tây.
4. súp của trẻ em không được khuyến khích để thêm muối. Các bác sĩ đang thảo luận về nhu cầu muối trong chế độ ăn uống của trẻ. Sự lựa chọn là dành cho cha mẹ.
5. Greens coi là một kho các vitamin và chất dinh dưỡng khác. Nhưng những đứa trẻ của một sản phẩm như vậy có thể sẽ được cung cấp cho đến một năm rưỡi.

súp rau

menu dành cho trẻ nhỏ phải bao gồm súp rau. Họ có thể dễ dàng tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột do hàm lượng cao chất xơ. Nấu súp này - không có gì có thể đơn giản hơn. Để làm điều này, trước tiên bạn cần phải chuẩn bị một loạt các loại rau. Tùy thuộc vào độ tuổi và sở thích của em bé, cũng như mùa giải, các thành phần của món súp có thể bao gồm: khoai tây, cà rốt, súp lơ, bông cải xanh, củ cải, bí hay bí ngô. Chọn để nếm thử. Đối với trẻ lớn hơn một năm trong một món ăn, bạn có thể thêm bất kỳ hạt hoặc mì tốt, và căng sữa, thêm rau xanh xắt nhỏ.

Làm thế nào để nấu ăn?

Tất cả các lựa chọn rau vỏ nhuyễn, sau đó đặt trong một nồi nước sôi. Nấu cho đến khi thực hiện. Nếu các món ăn được có nghĩa là cho một đứa trẻ lên đến 8 tháng, sau đó nấu rau cùng với nước dùng có thể được đánh bằng máy xay hoặc nghiền bằng nĩa.

soup kem

súp trẻ em khác với khóa học đầu tiên khác kết cấu dày đặc. Khi chuẩn bị của nó cũng rất quan trọng để đưa vào tài khoản tuổi của trẻ. Đối với súp rau phù hợp nhỏ, một cao cấp - có thể cung cấp một món ăn trên một canh thịt với việc bổ sung của một loạt các thành phần thú vị.

công thức nấu ăn

Làm thế nào để nấu súp cho trẻ em:

1. Để chuẩn bị súp nhuyễn chuẩn bị rau: khoai tây, cà rốt, bí đỏ, bí xanh. Đun sôi trong nước hoặc thịt canh sôi (đối với trẻ lớn hơn).
2. Đổ chất lỏng vào một bát riêng biệt (mà chúng tôi vẫn cần).
3. Đặt rau nấu chín, và nếu bạn muốn, và thịt (thịt gà, thịt bê, gà tây) trong một máy xay sinh tố. Thêm một chút nước dùng từ rau còn lại. Đánh bại cho đến khi mịn.
4. Đặt kết quả puree rau trở lại vào chảo. Thêm sữa nếm thử và đun sôi một chút.
5. Tùy chọn, bạn có thể thêm khoai tây chiên giòn đã làm chín sơ (như họ làm mềm súp) và rắc rau thơm.

Tai cho mẩu

súp của trẻ em có thể được nấu chín trong một canh cá. Cá, trẻ em cần phải chọn ít chất béo, ví dụ, các loài như cá tuyết, pike, cá rô. Để chuẩn bị súp trẻ sơ sinh cần thiết để làm sạch các thành phần chính - những con cá để lấp đầy với nước lạnh và đun sôi ở nhiệt độ thấp. Trong canh giống như ngay sau khi nước sôi, thêm gia vị, xắt nhỏ thành khối lớn: cà rốt, hành tây, rau xanh. Loại bỏ các bọt và nấu cho đến khi cá chín.

Khi cá được nấu chín, căng canh. Và một lần nữa đặt nó vào lửa. Thêm khoai tây thái hạt lựu. Đã luộc cà rốt, hành tây và rau thơm, whisk máy xay sinh tố hoặc một ngã ba nhớ tốt. khoai tây Khi nấu chín thêm puree quả vào nước luộc và trộn đều tất cả các di chuyển.

menu dành cho trẻ nên bao gồm các sản phẩm cá, họ nên được ít nhất một lần một tuần, khi họ có các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho mẩu tăng trưởng khỏe mạnh và đầy sức sống.

Súp thịt viên

Trẻ em Meatball súp giống như nhiều trẻ em. Thịt viên có thể gà, vịt hoặc thịt bò. Để chuẩn bị của họ, bạn cần phải xay trong một máy xay thịt thịt chọn hai lần. Trong thịt băm kết quả cần phải thêm một trứng sống (một nửa và nửa còn lại sẽ cần phải được bổ sung trực tiếp vào súp) và một ít bột. Mẫu thịt viên. Những quả bóng nên dễ hình thành và không sụp đổ, là nhỏ.

Trong nước sôi thả thịt viên kết quả của bạn và đun sôi cho đến khi một nửa. Trong khi đó, chuẩn bị rau: vỏ và cắt cà rốt, khoai tây, ớt chuông. Thêm nước dùng sôi. mì mịn rồi cho vào nồi. Không lâu trước khi sẵn sàng đổ vào, khuấy súp bằng nĩa, nửa còn lại một trứng sống.

Trong súp này, bạn có thể thêm sữa, phô mai bào, rau xanh, croutons.

Nộp cho các bữa ăn trẻ em

Nộp cho các bữa ăn trẻ em - là một nghệ thuật đòi hỏi phải có trí tưởng tượng. Đúng phục vụ trẻ em súp tận hưởng những đứa trẻ, và anh đã sẵn sàng để ăn nó. Trẻ em có thể trang trí súp năm, ví dụ như sau:

• bản vẽ có thể được làm bằng bọt sữa quất;
• sử dụng súp stencils thực phẩm có thể được trang trí với hình ảnh của các loại thảo mộc băm nhỏ, kem chua, pho mát bào;
• rau hoặc pho mát có thể được cắt theo hình thức của các ngôi sao, hình tam giác và hình dạng khác;
• Pasta là tốt hơn để lựa chọn một hình dạng bất thường: băng, nhẫn, vỏ.

súp Nấu ăn cho trẻ không phải là quá khó khăn, nhưng điều quan trọng là để điều trị quá trình với tâm hồn, tình yêu và trí tưởng tượng. Công thức nấu ăn súp cho trẻ em có thể đưa ra một mình, có tính đến đặc thù tuổi và nhu cầu của trẻ. Đó là khuyến cáo để thay đổi sự xuất hiện của các bữa ăn hàng ngày đầu tiên. Tuy nhiên, các thành phần mới nên được giới thiệu dần dần, xem phản ứng trên sản phẩm em bé. Bon Appetit bé!