Súp lơ là gì? Những lợi ích của rau tuyệt vời này

Nhiều người quan tâm đến ý nghĩa từ vựng của từ "su hào". Trong thực tế, mọi thứ đều đơn giản: thuật ngữ dùng để chỉ một loại bắp cải với thân thịt và rộng. Lá cô gần như không phải ở tất cả. Nói đại khái, bắp cải này chỉ là một cuống.

Sử dụng su hào có một tác dụng có lợi trên cơ thể. Nó có thể được ăn sống, hầm, đun sôi, giữ gìn và nấu ăn.

Lợi ích su hào, trồng trọt và chuẩn bị của nó

Su hào được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời của nó. Hơn nữa, một tính năng quan trọng là sự hiện diện của số lượng lớn của vitamin C (hơn cam quýt), nó được gọi là "chanh bắc". Ngoài ra, bắp cải này rất giàu chất xơ, trong đó có một tác động tích cực đến ruột, nó giúp chống táo bón, làm sạch cơ thể của cholesterol, làm giảm xơ vữa động mạch, có tác dụng trẻ hóa. Đặc biệt, nó được khuyến khích những người béo, bởi vì nó là ít calo.

súp lơ là gì? Đây là một kho thực tế của axit pantothenic, không có bắp cải khác thì không. Nó rất hữu ích cho lớp biểu bì. Nếu axit này trong cơ thể là nhỏ, da thiếu sức sống trông, lột xảy ra, dừng phát triển của tóc bị phá vỡ niêm mạc cổ họng, mũi và miệng. xà lách su hào rất dễ dàng để thực hiện và những đứa trẻ thích ăn nó thô. Để chuẩn bị trang trí có thể được nhồi bông và hầm, ngoài ra, nó được thêm vào súp.

Một số loài thu được từ cây giống và trồng hạt giống nái khác trên mặt đất. Su hào thích nước, và tăng trưởng của nó được thúc đẩy bởi ánh sáng mặt trời. Hạt giống nảy mầm tốt ở nhiệt độ 18-20 độ. Nhưng cái lạnh có tác động tiêu cực đối với bắp cải. Phát triển tốt được quan sát vào mùa hè khô và ấm áp. Hầu hết bắp cải là phù hợp với đất đai màu mỡ có hàm lượng sét cao, và trong than bùn và cát đất nó phải nặng nề. Nó không phải là đủ chỉ để biết được ý nghĩa của từ "su hào", chúng tôi cũng phải có khả năng trồng rau này.

bắp cải này được khuyến khích cho những người bị bệnh đường ruột, rối loạn thần kinh, và xơ vữa động mạch.

Tôi có nên đề cập đến rằng rau này ngăn ngừa ung thư? Ngày nay, nó được biết đến với những người có ý thức nhất. Nếu, theo các bác sĩ, những người có nguy cơ mắc bệnh ung thư, sau đó nó là hoàn toàn cần thiết để sử dụng bắp cải.

Những vitamin và khoáng chất được tìm thấy trong súp lơ?

Các chuyên gia trong một giọng nói: tỷ lệ hàng ngày của hầu hết các chất dinh dưỡng có thể thu được chỉ từ rau.

bắp cải này rất giàu vitamin, đặc biệt là B, A, C. Ngoài ra, nó có chứa axit nicotinic. Mỗi người quan tâm đến sức khỏe của họ, nên ăn bắp cải ít nhất trong những tháng ấm hơn. Và, tất nhiên, tất cả mọi người cần phải nhận thức su hào là những gì.

Trong số những thứ khác, bắp cải này có một tác động tích cực vào quá trình chuyển hóa. Nó nhiều axit hữu cơ và nguyên tố vi lượng (kẽm, iốt, flo, mangan, sắt, đồng, selen, magiê). Cũng giống như tất cả các loại rau, nó có một số lượng lớn các chất xơ.

Su hào để chống béo phì

Tại sao người ta sử dụng chế độ ăn uống bắp cải? Và bạn nghĩ: 100 gram rau chỉ chiếm 45 calo. Này so sánh với hành tây và củ cải với. Bằng cách này, nhiều người thậm chí không muốn biết những gì súp lơ, họ thích các loại rau khác. Vâng, đó là quyền của họ.

Lợi ích su hào trước khi bắp cải trắng

Tất nhiên, vào đầu ngay lập tức đến cải bắp, đó là chỉ có 30 calo, nhưng su hào có một lợi thế riêng biệt: nó không gây hại cho ruột, và thậm chí nếu bạn thường xuyên ăn nó thô, hoặc ầm ầm trong dạ dày hoặc cảm giác khó chịu sẽ không xảy ra.

Cũng rất quan trọng là một thực tế rằng rau này là trung lập, nhưng hương vị rất dễ chịu, có nghĩa là họ có thể nuôi trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, đối với trẻ nhỏ nó được khuyến khích để nấu ăn. Nó là tốt hơn để nấu ăn từ nó nghiền, trong đó bao gồm và rau quả khác.

Súp lơ hoặc bông cải xanh?

Một số người béo phì không biết những gì súp lơ, và nó là rất buồn. Trong khi đó, họ có thể chà bắp cải và làm cho nó ít chất béo thay đồ. Các món ăn quay ra chế độ ăn uống, nhưng khá ngon.

Su hào có thể được so sánh với bông cải xanh, mà còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin. Nhưng nó có mùi vị tốt hơn? Tất nhiên, su hào.

axit tartronic

Cần lưu ý rằng cải bắp đã giúp nhiều người giảm cân. Đừng quên rằng nó rất giàu axit tartronic. Các chuyên gia nói rằng đây thực sự là một chất điều kỳ diệu. Nhờ có anh, không carbohydrate được chuyển thành mô mỡ.

một đề nghị

Một số giáo viên cung cấp cho sinh viên một nhiệm vụ: làm cho một câu với từ "su hào". Điều gì có thể đưa ra? Chúng ta hãy xem xét một số tùy chọn. Bạn chỉ có thể viết: "Hôm nay tôi muốn ăn tối chuẩn bị món salad với su hào." Nhưng đây không phải là lựa chọn duy nhất. Bạn cũng có thể viết một cái gì đó về sự phát triển của thực vật này. Ví dụ: "Su hào là sinh trưởng tốt nhất trên đất mùn."