Tefal thành tựu. Pan - sản phẩm công nghệ cao

Nấu ăn được coi là nghệ thuật cao tại Pháp. kiểu dáng công nghiệp của Pháp có một truyền thống lâu đời và được đánh giá cao bởi các chuyên gia và người tiêu dùng bình thường. Nhìn chung, các yếu tố này đã dẫn đến sự xuất hiện của các món ăn và thiết bị nhà bếp của lớp cao nhất.

Được sản xuất dưới thương hiệu Tefal chảo với lớp phủ chống dính - một mẫu chỉ là một sản phẩm như vậy.

Lịch sử của thương hiệu Tefal

Hơn nửa thế kỷ trước, các kỹ sư Mark Greguar bắt đầu làm việc về việc sử dụng polymer với một tên phức tạp và đặc tính độc đáo. Polytetrafluoroethylene (PTFE) - mạnh mẽ, trơ hoá học, chịu nhiệt nhựa. Người ta nói rằng sự xuất hiện của lớp phủ không dính vào chảo nấu ăn và vợ nội trợ nợ Gregoire, được yêu cầu phải tìm một cách để cứu cô từ một chảo sạch tẻ nhạt của thức ăn bị cháy. PTFE trở thành căn cứ vào chảo sơn chống dính - Teflon và chảo đầu tiên với lớp phủ Teflon bắt đầu sản xuất công ty Tefal.

Sau đó, công ty đã trở thành một phần của các nhà sản xuất lớn của thiết bị nhà bếp, nhưng tên của nó đã được giữ, và một chảo chiên Tefal đã trở thành một biểu tượng của xe tăng chất lượng cao để đun nấu, rang và hầm thức ăn.

Teflon: ưu điểm hơn nhược điểm

Sản xuất tại các nhà máy của công ty Tefal chảo nhanh chóng trở thành phổ biến trong các đầu bếp chuyên nghiệp và các bà nội trợ bình thường. Nấu ăn trên đó, và đặc biệt là để làm sạch sau khi sử dụng sẽ dễ dàng hơn nhiều so với các sản phẩm thép và sắt truyền thống. bề mặt Teflon tránh được xử lý nhiệt, mà không cần một lượng lớn dầu, giúp cải thiện chất lượng thực phẩm chế độ ăn uống. Do đó, hầu hết các nhà bếp có một chảo Tefal. Responses về nó hầu như luôn dương.

Vấn đề đối với một số đầu bếp đã trở thành sử dụng bắt buộc lưỡi gỗ hoặc nhựa trong khi khuấy món ăn thành phần, chẳng hạn như biến bánh kếp. Trên tấm vẫn trầy xước từ dao thép và nĩa, bọt biển mài mòn và bàn chải để rửa chén bát. Nhưng tùy thuộc vào kiến nghị đơn giản Teflon chảo không mất tính chất của nó và không bị biến dạng trong một thời gian dài.

Người ta thấy rằng khi tiếp xúc với nhiệt độ rất cao polytetrafluoroethylene có thể giải phóng các chất bay hơi độc hại. Nhưng hóa ra rằng nó chỉ thích hợp cho quá trình sản xuất vì nhiệt độ như vậy được sử dụng trong quá trình áp dụng các lớp phủ không dính. Khi nấu thành phần hóa học của polyme không thay đổi. Không có dấu vết của các chất có hại trong sơn đã hoàn thành từ Tefal, pan an toàn cho cơ thể con người.

Các công nghệ mới, vật liệu mới, thiết kế mới

Trong phòng thí nghiệm và các văn phòng thiết kế, công việc vẫn diễn ra trên các mẫu sản phẩm mới để tạo điều kiện làm việc trong nhà bếp, cải thiện chất lượng của các món ăn. Cho dù ở nhà hay ở nhà hàng không chỉ là gas và bếp điện, và kết hợp khác nhau đó. Rộng rãi trải bề mặt nấu ăn và loại lò cảm ứng. đồ dùng nhà bếp khác nhau đòi hỏi việc sử dụng nồi, chảo, WOG loại đặc biệt, tính năng thiết kế, từ vật liệu đặc biệt. Ví dụ, chảo Tefal Talent dành cho phiến kiểu cảm ứng.

Bây giờ trên bán bạn có thể tìm thấy các sản phẩm với một số loại chất phủ :. Prometal Pro, Titanium, Expert Pro, Intensium và sự khác biệt khác trong thành phần và phương pháp ứng dụng, họ được an toàn và bền. Tất cả điều này - kết quả của nhiều năm phát triển của các nhà vật lý, hóa học, kỹ thuật viên Tefal. Chiên có thể được làm bằng sắt, thép, nhôm, đồ gốm. Nó có thể có một hai lớp dưới cùng, phẳng hoặc sóng bề mặt, có thể tháo xử lý ergonomic vv Đối với các loại khác nhau của xử lý nhiệt và loại của món ăn đã hoàn thành, bạn có thể tìm pan của bạn. Crepe - tròn, cản thấp, và hình chữ nhật với protuberances dập nổi dọc - Grill (nướng mà không cần dầu). Đối với mỗi sản phẩm, thậm chí đơn giản nhất để xem mô tả kèm theo và hướng dẫn sử dụng và chăm sóc.

vòng tròn màu đỏ

Một trong những sáng kiến giới thiệu các chuyên Tefal - chỉ sưởi ấm Termo-Spot.

Lái xe hoa, gắn vào bề mặt của chảo, sự xuất hiện thay đổi khi đun nóng đến nhiệt độ tối ưu. Thông thường đó là khoảng 180 độ - điều kiện lý tưởng cho việc chuẩn bị một loạt các món ăn. Thịt, cá, rau quả đạt được sự tự nguyện và không quá nóng, trong khi giữ lại các chất hữu ích. Một chế độ nhiệt độ tối ưu tín hiệu riêng của mình Tefal chảo. Xét về chức năng hữu ích như vậy luôn luôn tốt, đặc biệt là trong tình nhân trẻ.

Công nghệ cao cho sự thoải mái trong nhà bếp

Vào thời điểm perestroika, khi nhà sản xuất lớn trong nước đã bị mất hợp đồng chính phủ, chủ yếu là quân đội, và phải nghĩ ra các loại sản phẩm, nó đã được phổ biến cụm từ này: "Chúng tôi sử dụng để làm máy bay trực thăng, là những gì chúng ta bây giờ - những chảo để sản xuất" Dĩ nhiên, sự tương tự là không chính xác, nhưng nó nói lên rất nhiều. Trong một thời gian dài ở nước ta, chúng tôi thực hiện coi thường về chất lượng hàng hóa hàng ngày. Ví dụ Tefal nói rằng trong việc sản xuất ngay cả những đối tượng bình thường nhất mà bạn muốn sử dụng những ý tưởng tiên tiến nhất và vật liệu. Cách duy nhất để kiếm được một danh tiếng cao và thành đạt.