Whey protein (cô lập) cho sự phát triển cơ bắp: hướng dẫn, đánh giá

Nguồn protein được phổ biến ngày nay hơn bao giờ hết. Chúng được sử dụng bởi các vận động viên và những người bình thường, những người muốn tăng cân, Tăng khối lượng cơ bắp và thậm chí giảm cân. Ngoài ra, whey protein (phân lập protein) đóng vai trò là hỗ trợ tuyệt vời cho cơ thể trong những giai đoạn khó khăn nhất: phục hồi hậu phẫu của cơ thể, khi các lực lượng đang rất cần thiết, và có những thức ăn thông thường là vẫn không thể. Hôm nay chúng tôi quyết định dừng lại trên whey protein, bởi vì họ là những hầu hết các nhu cầu trên thị trường.

protein tinh khiết

Chắc chắn một khi bạn tự hỏi như thế nào trong cửa hàng dinh dưỡng thể thao được whey protein. Phân lập và tập trung, thủy phân - tất cả điều này, trên thực tế, một và giống nhau. Sự khác biệt giữa các sản phẩm này chỉ là sự tinh tế của quá trình sản xuất. Nói chung, whey - một sản phẩm phụ còn lại sau khi đông sữa.

Tuy nhiên, mọi người nhận ra tính chất của nó, nó đã trở thành sử dụng rộng rãi. Cần lưu ý rằng nó không phải là một mà là một nhóm toàn bộ protein, chẳng hạn như albumin và globulin, alpha-lactalbumin và beta-lactoglobulin. Chúng tôi sẽ không xem xét tất cả trong số họ từng cá nhân, mà chỉ đơn giản kết hợp gọi là whey protein. Các chủng được thu được bằng phương pháp lọc màng, nhưng thêm vào đó dưới đây.

sản phẩm này là gì

Vì vậy, whey protein là gì? Đây là một hoàn toàn nguồn cung cấp protein, nghĩa là nó chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu. Trong trường hợp này, không giống như casein, và một số người thân khác, nó có thể dễ dàng hòa tan trong môi trường lỏng, bất kỳ dung dịch nước, đại diện cho một nền tảng vững chắc cho việc chuẩn bị các loại cocktail tự chế. Do tính chất của nó, protein này là cơ sở cho việc sản xuất sữa ít chất béo, phô mai và phô mai.

Phổ biến trên thị trường

Trên thực tế, các nhà lãnh đạo giữa các sản phẩm dinh dưỡng thể thao mất whey protein (phân lập và thủy phân). Điều này là do thực tế là bản thân chứa nhiều whey protein, lactose, khoáng chất, và chứa hầu như không có chất béo. Nhưng đó là sự hiện diện của chất béo làm cho rất nhiều sản phẩm sữa trên bàn vận động viên không mong muốn. các sản phẩm sữa ít béo là tác động rất tích cực đối với sức khỏe và thành tựu.

Whey protein được sản xuất sử dụng nguyên liệu đi qua filtrations màng phương pháp khác nhau, việc lựa chọn phụ thuộc vào kết quả mong muốn. Sau khi lọc, protein là phun khô, dẫn đến một loại bột nhẹ phục vụ như là cơ sở cho việc chuẩn bị các hỗn hợp khác nhau, và được sử dụng rộng rãi bởi các nhà sản xuất dinh dưỡng thể thao. Sản phẩm được quản lý hương vị đặc biệt, chất màu, defoamers và các phụ gia khác.

Các loại Whey Protein

Hôm nay tại các cửa hàng có thể được tìm thấy cho một hỗn hợp của chế độ dinh dưỡng thể thao, trong đó có ba loại protein. Là người đầu tiên - một cô đặc của sữa. Từ nó quay ra giải pháp giá rẻ nhất protein có chứa chất béo và carbohydrate trong số đáng kể. Đây là một thiệt thòi lớn cho một vận động viên. Bên cạnh đó, nếu bạn có không dung nạp lactose, sau đó tùy chọn này không phải dành cho bạn.

Loại thứ hai - một syvorotnogo protein cô lập. Đây là một hình thức tinh khiết đặc biệt, mà là hơi khác nhau về giá cả, nhưng nó là sự lựa chọn của hầu hết mọi người tham gia vào các môn thể thao chuyên nghiệp. Sản phẩm này là nhu cầu do thực tế là nó bao gồm một tỷ lệ rất nhỏ các chất béo và carbohydrate (khoảng 10%), là một nguồn tuyệt vời của protein.

Cuối cùng, hình thức thứ ba - được thủy phân isolate whey protein. Đây là một sản phẩm xa xỉ đắt tiền mà bao gồm toàn bộ các phân tử protein. Công thức đặc biệt cung cấp protein polurasscheplenny cơ thể cho phép đồng hóa trực tiếp của nó. Đó là theo quan điểm của giống lớn protein protein trên thị trường bạn cần có một sự hiểu biết tốt về những gì tạo nên mỗi một.

Có gì là khác nhau từ cô lập whey protein

Trong thực tế, chúng tôi đã trả lời câu hỏi này. Whey protein, hoặc tập trung - nó chỉ làm sạch huyết thanh. Nó được hấp thụ bởi cơ thể cho hai tiếng đồng hồ, và do đó, hoàn hảo cho bữa tiệc chiêu đãi buổi tối sau khi đào tạo và trước khi đi ngủ. Ngoài ra điều này sẽ cung cấp năng lượng lâu dài của cơ bắp của bạn.

Cô lập - là các protein tinh khiết nhất, tiêu hóa xảy ra trong không quá 30 phút. Nghĩa là, họ được khuyến khích để ăn ngay trước khi tập thể dục. Một thủy phân và đã chia tay với amino acid đã có trong phòng thí nghiệm.

Platinum Hydrowhey

Chúng tôi là một chút mang đi với lý thuyết. Chắc chắn độc giả của chúng tôi là quan tâm đến whey protein cô lập giá mà trên cơ sở các thông tin này nó đã có thể rút ra kết luận và đưa ra quyết định mua một sản phẩm cụ thể. Và là người đầu tiên trong danh sách đó là dựa trên việc lựa chọn các vận động viên là Platinum Hydrowhey. Các nhà phát triển đã cố gắng để làm cho protein sạch nhất và nhanh nhất từ khắp nơi tạo ra trước đó, và họ làm điều đó với đầy đủ.

Này, trong bản chất, thủy phân isolate whey protein. Nó có một tốc độ đồng hóa lớn hơn, trong đó nó được phân biệt bởi các protein tinh khiết nhất và các hạt mịn chia. Để hiểu được sự độc đáo của sản phẩm, bạn cần nhiều hơn để hiểu thành phần của nó. isolate thủy phân tinh khiết cung cấp cho các cơ bắp gần như ngay lập tức, cung cấp nguyên liệu cho sự phát triển và sức mạnh cho đào tạo. Hoàn toàn loại trừ khỏi các chất như lactose, cholesterol và đường. Và đối với sản phẩm hấp thụ tốt hơn có chứa các enzym tiêu hóa.

Chi phí của một gói lớn (1590 g, phần hoặc 40) số tiền 4440 rúp. Để có được một phần của protein là cần thiết để pha trộn một muỗng bột với 360 ml nước và roi da trong một shaker. Mỗi phần ăn cung cấp 30g protein tinh khiết và tỷ lệ tiêu thụ tính từ công thức: 2 gram protein mỗi cân kg. Căn cứ vào đánh giá, bổ sung này là rất tốt như một cách để cung cấp các cơ bắp trong quá trình tập thể dục và ngay sau nó.

Dymatize Nutrition ISO 100

Hãy xem xét một cách ly whey protein tuyệt vời, trong đó ca ngợi các vận động viên. Đây là sản phẩm chất lượng cao nhất với khả dụng sinh học tuyệt vời. Để duy trì hoạt động của các vận động viên, trong khu phức hợp của các axit amin bao gồm chuỗi nhánh bên (leucine, valine, isoleucine). Bên cạnh đó, thành phần bao gồm một phần bổ sung glutamine và taurine. Điều này làm cho việc bổ sung một sản phẩm độc đáo có giá trị sinh học cao.

Nhiều vận động viên mới làm quen có thể nói rằng trên các kệ bạn có thể tìm thấy một bổ sung protein rẻ. Đây là như vậy, tuy nhiên, bằng cách so sánh chúng với Dymatize Nutrition ISO 100, bạn sẽ thấy sự khác biệt ngay lập tức. Đây isolate whey protein chất lượng cao nhất, mang đến sự hoàn hảo. Thành phần có chứa protein 100%, mà mất năm giai đoạn kiểm soát chất lượng. Chi phí của một gói lớn 2,2 kg - 7300 rúp, nhưng phần này 81, mỗi trong số đó chuẩn bị các phương pháp giải (1-2 muỗng chiều trong nước hoặc nước trái cây). Sử dụng sản phẩm có thể được 2-3 lần một ngày. Nhận xét của các chuyên gia nói rằng nếu bạn cần thành tích thể thao, sau đó mà không cần phụ gia như vậy không chính xác.

Các tùy chọn tiết kiệm nhất

Không giống như trước đó, whey protein cô lập này là rẻ hơn nhiều, nhưng giữ lại tất cả các đặc tính của thương hiệu hàng đầu trên thế giới. Đó là về Syntrax Nectar. Nó cũng được đặc trưng bởi chất lượng tuyệt vời, hàm lượng protein trong mỗi phần và trong đó hoàn toàn không chất béo, carbohydrate và lactose. Căn cứ vào ý kiến của các vận động viên hàng đầu, nó thực sự là một phụ gia tốt, vì nó được dựa trên Promina, tức là cô lập chất lượng cao nhất, trong đó đã chứng minh bản thân trong các chất phụ gia khác.

Các đặc điểm chính Syntrax Nectar

Hôm nay nó là phổ biến nhất whey cô lập protein. Đánh giá các vận động viên nói rằng đào tạo với anh ta là hiệu quả hơn nhiều lần. Mỗi phần ăn cung cấp 23 g protein tinh khiết mà không tạp chất béo và carbohydrate. Hơn nữa, bột pha trộn và hòa tan ngay lập tức trong nước và hương vị thức uống có cảnh quan tuyệt đẹp. phụ gia hoa quả cung cấp cho bạn một cảm giác rằng bạn uống mật hoa thơm. Nhiều dấu ấn đáng ngờ một hương vị ngọt ngào, mặc dù không có carbohydrate trong thành phần không được xác định. Trong thực tế, nó xuất phát từ liều hiệu chuẩn chính xác của các chất làm ngọt, mà không có giá trị dinh dưỡng.

Bao bì có trọng lượng 957 g phần 144 bao gồm cocktail protein. Chi phí của một gói là 2700 rúp. Để chuẩn bị uống phải được trộn đo muỗng rưỡi bột và 100-300 ml nước, sữa hoặc nước trái cây. Có thể mất 2-3 phần ăn mỗi ngày, và nó là tốt hơn ngay sau khi thức dậy. Căn cứ vào đánh giá - đây là giá trị tốt nhất cho tiền, vì bạn sẽ tìm thấy trên các kệ của các cửa hàng bán đồ thể thao.

VPX Zero, carb từ

Đây là tiên tiến nhất cho đến nay sản phẩm đó là lý tưởng cho tất cả những người quyết định đi lên con số của mình. Trong quá trình tiếp nhận của thuốc là dễ dàng hơn nhiều để bơm lên cơ bắp và giảm cân, thoát khỏi khối lượng chất béo và hỗ trợ cơ thể trong thời gian gắng sức cao. Các nhà sản xuất cung cấp cho chúng ta một protein thực sự tuyệt vời đáp ứng tất cả các yêu cầu chất lượng. Nó không chứa bất kỳ carbohydrate hay chất béo. Đó là, protein biến thể này là cơ sở cho một ít calo, và đồng thời chế độ ăn uống có hàm lượng protein cao.

Căn cứ vào ý kiến của các vận động viên - là vua của các protein. protein cô lập whey này cho phép bạn nhanh chóng cảm nhận được sự thay đổi trong cơ thể của bạn, nó là giá trị nó không đắt tiền. Ngoài thực tế là chất phụ gia là nguồn cung cấp protein, nó cũng bão hòa cơ thể với vitamin và khoáng chất là rất quan trọng trong giai đoạn tải cao. Đây Vitamin A và B12, B2, B6, B2, cũng như natri và canxi, phốt pho, kali, magiê và sắt. Pha loãng chất phụ gia trong nước, sử dụng một muỗng và 200-300 ml nước. Chi phí của một gói là 4000 rúp. Đối với một sản phẩm chất lượng hiện nay là giá trung bình.