Công thức nấu súp sữa cho bữa sáng và bữa trưa ngon miệng

Súp có thể được nấu chín không chỉ trên rau hoặc thịt canh, mà còn trên sữa. Tại Nga, họ thường thêm mì và các loại ngũ cốc khác nhau, và ở Châu Âu, các món ăn phổ biến với các món ăn từ rau và hải sản. Tùy chọn đầu tiên là tốt cho bữa sáng, và thứ hai là thích hợp cho một bữa ăn trưa dễ dàng, nhưng ăn trưa. Hãy chắc chắn để thử các công thức nấu súp sữa, đề xuất trong bài viết này - bạn sẽ không hối tiếc.

Súp yêu thích của thời thơ ấu

Hãy bắt đầu với các món ăn Nga truyền thống, đơn giản và dễ tiếp cận với mọi người. Ví dụ, súp sữa với mì, công thức được mô tả dưới đây, chỉ cần hai thành phần cơ bản và không quá 10 phút trong thời gian của bạn. Cho 2 phần ăn chuẩn, lấy 350 gram sữa và 6 thìa mì mỏng và ngắn. Nó có thể được thay thế bằng mì ống trong các hình thức thư, mà sẽ vui lòng trẻ em, hoặc xoắn ốc. Sữa luộc, đổ mì, thêm muối và đường để nếm. Nấu trong khoảng 7 phút, thỉnh thoảng khuấy. Đổ súp lên đĩa, đầu với một thìa bơ, mật ong hoặc mứt.

Delicious thay thế cho cháo sữa

Nếu bạn thích ngũ cốc, đây là một công thức dễ dàng cho súp sữa với kiều mạch, gạo hoặc kê. Đun sôi sữa. Riêng nấu cho đến khi sẵn sàng một nửa với một lượng nhỏ muối. Kết hợp các thành phần, thêm đường và dầu nếu cần. Nấu khoảng 5-8 phút, tắt lửa và cho súp lên 3-4 phút. Phục vụ trong cùng một cách như một món ăn với mì.

Đơn giản là không xảy ra!

Từ bữa sáng chúng ta sẽ đi ăn tối. Và ở đây chúng ta sẽ nhận được công thức nấu ăn của châu Âu cho súp sữa. Các món ăn đầu tiên là với khoai tây chiên bánh bao. Chúng ta có thể nói rằng nó được chuẩn bị trong vài phút. 500 gram khoai tây vỏ và rưới. Báo chí, và nước trái cây kết quả cho nó pha cho đến khi tinh bột tách. Kết hợp nó với khoai tây nghiền, muối và từ khối lượng kết quả, tạo thành quả bóng nhỏ. Đun sôi chúng trong đun sôi sữa muối cho đến khi chín. Phục vụ với quả hồ trăn xắt nhỏ.

Khai vị món canh bí đỏ cam

Bạn có muốn một cái gì đó mạnh mẽ hơn? Hãy nấu canh súp sữa. Để làm điều này, 500 gram vỏ bí ngô ngọt và cắt thành các khối nhỏ. Trong một chảo, làm tan chảy một miếng bơ và nhét bí đỏ trong 5 phút. Đổ 2 cốc sữa nóng, thêm muối và đường để nếm và nấu trong 15 phút. Đặt 2 muỗng canh bột hòn, đừng quên khuấy. Đem súp vào đun sôi, sau đó tắt lửa và đun sôi dưới nắp thêm 15 phút nữa. Điều này sẽ cho phép các món ăn để pha và tiết lộ hương vị của tất cả các thành phần.

Hải sản với sữa: không bình thường, nhưng ngon

Như đã đề cập, các công thức nấu súp với hải sản phổ biến ở Châu Âu. Chúng tôi cung cấp một súp kem ngon với cá hồi và tôm. Một phần cho 3-4 người sẽ cần một miếng cá hồi trung bình và 10-12 con tôm cỡ lớn. Cá nướng trong lò, và nấu tôm trong 2 phút. Đun 3 cốc sữa, để trong một cái chảo cắt nhỏ với một lát cá hồi, nấu trong 5 phút. Sau đó đổ tôm, thêm 3 muỗng canh kem phô mai Philadelphia, nếu cần, muối. Cho súp sôi và tiếp tục nấu thêm 5 phút. Súp sẵn sàng trang trí với một muỗng pho mát kem và xắt nhỏ. Đây là món ăn cho một người nghiệp dư, nhưng anh sẽ đánh giá cao nó.

Sử dụng các công thức nấu ăn của súp sữa để đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là vào mùa lạnh. Bon ngon miệng!