Xà lách không thịt với nấm: nhanh chóng, thịnh soạn, ngon!

Không thịt xà lách với nấm và phù hợp cho một bữa ăn nhẹ, và cho bảng kỳ nghỉ. Một và chỉ một công thức mà nhiều người yêu salad không tồn tại. Điều giới thiệu đến bạn, độc giả thân mến, đầu bếp, với một số công thức nấu ăn phổ biến nhất cho món salad nấm.

Thứ nhất, đặc biệt chú ý nên món salad không thịt với nấm và khoai tây. Đun một ít khoai tây trong da của họ, bóc chúng ra khỏi da và cắt thành những miếng nhỏ. Nấm, ngâm dưa chuột và hành tây băm chặt. Thêm một chút dưa cải bắp, muối và salad ớt. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi một thay đồ đồng nhất. xà lách nạc sẵn sàng với nấm ăn mặc với một liều lượng nhỏ dầu ngô.

Thứ hai, vào mùa hè khách ngạc nhiên và xin gia đình có thể là một món salad của nấm ngâm và rau quả. Bạn sẽ cần 150 gram nấm ngâm, hai quả cà chua lớn, hai dưa chuột, một vài ô liu, màu xanh lá cây tươi hành tây, tỏi và mùi tây. Sản phẩm được cắt thành những miếng nhỏ (ô liu - nhẫn) và hỗn hợp. Salad bông với hoa hướng dương hoặc dầu ngô, muối và hạt tiêu đen được thêm nếm.

Thứ ba, những người yêu thích ẩm thực chay vào mùa đông có thể thưởng thức và giải trí gia đình và bạn bè sáng ăn nhẹ của nấm khô. Salad nấm không thịt và đậu đang chuẩn bị không nhanh, nhưng cho rằng hương vị độc đáo, bạn có thể đủ khả năng để dành nửa thêm giờ trong nhà bếp. Cấu trúc gồm salad, đóng hộp đậu đỏ thận (một ngân hàng), nấm khô (một trăm gram), quả óc chó (năm mươi gram), thảo dược, muối. Đối với xà lách, một nước sốt đặc biệt, một công thức mà bạn hiện nay quá quen thuộc. nấm đầu tiên nên được ngâm trong sữa cho một vài giờ. Sau khi nấm ngâm đun sôi trong nước lợ. Cắt thành miếng nhỏ và trộn với đậu đỏ đóng hộp, pre-thoát nước thiếc lỏng. Thêm óc chó băm nhỏ và trộn salad. Đối với nước sốt, kết nối các dầu thực vật với giấm và một muỗng cà phê mù tạt thìa, thêm một nhúm tiêu xay. Mùa salad với nước sốt thịt mà thay bằng nấm nấu chín và rắc rau thơm để làm cho nó ngon hơn và đẹp hơn.

Khi bài tiếp theo kết thúc và thời gian đến để thịt và cá món ngon, về nấm không nên bị lãng quên! Đánh dấu sự kết thúc của bài, để nấu món salad ngon "bù trừ" với nấm. Các thành phần trong món salad lây lan lớp. Vị trí đầu tiên trên một tấm cạn lớn nấm ướp thái lát. Lớp thứ hai sẽ được cúi đầu. Hơn nữa bôi trơn lớp mỏng xà lách mayonnaise. Lớp thứ ba sẽ là khoai tây. Chà khoai vào một vắt thô và nhẹ nhàng lay ra hàng loạt kết quả so với mayonnaise. Đặt một lớp giăm bông, cắt nhỏ thành từng miếng vuông nhỏ. Tiếp theo là các dưa xắt nhỏ, tiếp theo là một món salad với mayonnaise nên một lần nữa. Chà trên một vắt nhỏ trứng luộc và rắc cho họ một món salad. Trang trí nó grated pho mát trên đầu và một lần nữa chải với mayonnaise. Rời khỏi xà lách dẫn đến một nơi thoáng mát từ hai đến ba tiếng đồng hồ. Sau đó bạn có thể nếm món ăn.

Một món salad với thịt - rau diếp nấm mộc mạc. xà lách này cũng được đặt ra trong lớp. Để làm cho nó, bạn cần các sản phẩm sau: nấm (pound), thịt gà (300 gram), 2-3 dưa chuột ngâm kích thước trung bình, bốn quả trứng luộc, hành tây, muối và mayonnaise. Nấm đầu tiên luộc, sau đó chiên nhẹ trong dầu thực vật. Sản phẩm được đặt trong món salad theo trình tự sau: đầu tiên trên khoai tây, sau đó hành tây, sau đó - hải sâm, nấm và thịt gà. Mỗi lớp được bôi trơn mayonnaise. xà lách sẵn sàng rắc lòng đỏ trứng bào.

Bon Appetit!