Làm thế nào để chọn một xốt cho một con thỏ? Công thức tốt nhất cho nước xốt cho lửa, hút thuốc hoặc rang thỏ

Ướp cho thỏ có thể được thực hiện theo những cách khác nhau. Trong mọi trường hợp, thịt quay ra rất ngon và dịu dàng. Hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn một vài công thức nấu ăn như thế nào để thực hiện một món ăn đầy hương vị và ngon ngọt sử dụng thỏ.

Nước xốt dễ dàng nhất cho một con thỏ trong lò

Nếu bạn cần phải thực hiện món thịt nhanh và ngon của thỏ, nó được khuyến khích sử dụng nước xốt đơn giản nhất mà không bao gồm rất nhiều thành phần đắt tiền.

Vì vậy, chúng ta cần:

• Chanh không phải là quá lớn chín - 1 pc.
• khử mùi dầu olive - 50 ml;
• muối biển vừa, nghiền hạt tiêu đen và bất kỳ loại gia vị - được sử dụng để thưởng thức và thận trọng.

phương pháp chuẩn bị

Để thực hiện một xốt đơn giản cho một con thỏ trong lò, bạn phải rửa chanh chín, và sau đó cắt nó ra và ép nước trái cây vào một bát men. Ngoài ra còn có thể chặt và bóc tất cả trái cây. Hơn nữa, các đồ dùng cần thiết lay khử mùi dầu ô liu, muối biển vừa và hạt tiêu đen nghiền nát. Nếu muốn, bạn có thể đổ thành phần và bất kỳ loại gia vị khác.

Sau khi tất cả các sản phẩm sẽ được trong bao bì tổng thể, họ phải được trộn đều. Khối lượng kết quả nên phủ lên toàn bộ sản phẩm thịt, đặt nó trong một container và để yên trong 12 giờ trong tủ lạnh. Sau đó, bạn có thể yên tâm tiến hành để nướng một con thỏ ngon và thơm.

Ướp cho thỏ: một công thức với giấm

Nếu bạn thích ăn thức ăn cay, các sản phẩm thịt nên được ngâm trong một xốt, lập trên cơ sở của dấm. Chúng tôi không thể nói rằng thành phần này không chỉ spicing lên con thỏ, mà còn làm cho nó một cách đáng ngạc nhiên mềm mại và nhẹ nhàng.

Vì vậy, các thành phần cần thiết để thực hiện một nước xốt sắc nét cho một con thỏ là gì? Công thức cho món ăn này được khuyến khích để chăm sóc sự hiện diện của các sản phẩm sau:

• nước lọc ở nhiệt độ phòng - kính đầy đủ;
• hành bóng đèn đắng - 2 đầu nhỏ;
• 3% bảng giấm - ½ chén;
• allspice đen (trong hạt đậu) - khoảng 5 ps;.
• thơm đinh hương - 3-4 cụm hoa;
• Lavrushka - 2 tờ rơi vừa;
• muối i-ốt là tốt - được sử dụng để nếm thử.

quá trình chuẩn bị

Ướp cho Thỏ với giấm chuẩn bị dễ dàng và đơn giản như nước muối trong công thức trước đó. Đầu tiên chúng ta cần phải làm sạch phần đầu của vỏ hành tây cay đắng và sau đó nghiền chúng thành bột bằng cách sử dụng máy xay sinh tố. Sau đó, đổ giấm rau cần và nước lọc ở nhiệt độ phòng. Trộn nguyên liệu bằng một cái muỗng, họ hương vị với đậu Hà Lan nên allspice, mỹ muối i-ốt, nụ thơm của đinh hương và lá lavrushki.

Sau khi thỏ xốt cấp tính sẵn sàng, nó là cần thiết để điền vào tất cả thịt chế biến trước đây và để yên trong một căn phòng cho 1,5 giờ. Lần này phải đủ để đảm bảo rằng một thành phần hấp thụ tất cả các loại nước ép và hương vị của nước muối đã trở thành ngon ngọt hơn và ngon. Trong tương lai, con thỏ có thể chiên trong chảo hoặc nướng trong lò.

Thực hiện một xốt cay

Như đã đề cập ở trên, thỏ xốt có thể được thực hiện bằng các thành phần khác nhau. Một trong những cách phổ biến nhất để nấu thịt này là một trong những nơi mà một số lượng lớn các loại gia vị và gia vị. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Vì vậy, để tạo ra một nước sốt cay, chúng ta cần phải:

• tỏi tươi lớn - khoảng 5 tép;
• dầu khử mùi - khoảng ½ chén;
• giấm balsamic (nếu không, bạn có thể sử dụng ½ chén rượu vang trắng khô) - khoảng 6 thìa lớn;
• muối i-ốt nhỏ, Lavrushka, tiêu đen trong hạt đậu - được sử dụng để thưởng thức và mong muốn;
• húng quế, rau mùi tây, hương thảo, bạc hà, húng tây và rau oregano - sử dụng theo ý thích và khẩu vị.

Làm thế nào để nấu ăn?

Thỏ ngon hơn muối thu được, thơm và tinh tế hơn so với sản phẩm thịt chưa được pre-ngâm trong nước muối gia vị. Để chuẩn bị bữa ăn của mình đại diện, dầu khử mùi phải được đổ vào một cái bát, sau đó chà xát vào hẹ lớn. Sau đó, xe tăng nên được bổ sung balsamic dấm muối i-ốt tốt, đen allspice trong hạt đậu, cũng như như các loại thảo mộc khô thơm như mùi tây, húng quế, hương thảo, húng tây, rau oregano và bạc hà. Trộn tất cả các nguyên liệu bằng thìa, họ nên để trong cái nóng ở ¼ giờ. Sau thời gian này, nước xốt được yêu cầu để chà xát toàn bộ sản phẩm thịt, và sau đó rời khỏi nó sang một bên cho 2 h.

Khi con thỏ là hoàn toàn bão hòa với hương thơm của các loại thảo mộc và gia vị, nó là cần thiết để nướng trong lò, đặt trong một cái chảo và chiên trong chảo. Cần lưu ý rằng món ăn cay này hóa ra rất ngon, bổ dưỡng và thỏa mãn.

xốt mật ong nấu ăn

Thỏ, ướp mật ong, là thích hợp nhất để nướng trong lò. Món này hóa ra rất dịu dàng và mềm mại và ngon miệng, hồng hào. Nó có thể được an toàn thức ăn cho bảng lễ hội như bữa tối ngày lễ chính. Đối với điều này chúng ta cần:

• bất kỳ mật ong tươi - khoảng 5 muỗng lớn;
• xì dầu - 5 thìa lớn;
• vừa tươi tỏi - 4 tép;
• hành tây bóng đèn màu đỏ - một cái đầu lớn;
• Lavrushka - 2 lá trung bình;
• bất kỳ vị dành cho rang sản phẩm thịt trong lò - 2 thìa tráng miệng;
• tiêu đen trong một hạt đậu, hoa cẩm chướng thơm, thảo mộc tươi, quế, nghiền nát - sử dụng hương vị và mong muốn.

Làm thế nào để thực hiện?

Có gì ướp thỏ để nó bật ra không chỉ thơm và ngon, nhưng cũng có một lớp vỏ ngon trong xử lý nhiệt trong lò? Tất nhiên, mật ong.

Đối với công tác chuẩn bị của nước xốt nên đè bẹp hẹ tươi báo chí, và sau đó trộn chúng với hành tây đỏ băm nhuyễn và nước sốt đậu nành. Sau đó, các thành phần mà bạn muốn thêm lá vụn lavrushki bất kỳ mật ong tươi, gia vị, dành cho thịt và hạt tiêu đen trong một hạt đậu, hoa cẩm chướng, rau tươi và quế. Trộn sản phẩm, họ nên chỉ áo với thỏ, đứng trong phòng và một vài giờ, và sau đó gửi nó trong lò.

Ướp thịt trong các sản phẩm sữa

Ướp cho thỏ trong kem nên được chuẩn bị bằng cách sử dụng các thành phần như:

• sữa chua chất béo lớn - kính đầy đủ;
• kem 30% dày đặc - 1,5 ly;
• muối biển vừa, nghiền hạt tiêu đen và bất kỳ loại gia vị - được sử dụng để thưởng thức và thận trọng.

Phương pháp nấu ăn nhanh

Để thực hiện một nước xốt, nó là cần thiết để trộn sữa chua chất béo lớn và kem chua, và sau đó thêm chúng vào một muối vừa, hạt tiêu mặt đất và bất kỳ loại gia vị. Kết quả là hàng loạt phải áo toàn bộ thỏ, gấu ở bên nó khoảng nửa giờ và hơi sôi trên lửa vừa cho một nắp chặt.

Thực hiện một xốt cho các sản phẩm thịt hun khói

Ướp cho hun khói thỏ có thể bao gồm các thành phần hoàn toàn khác nhau. Chúng tôi quyết định nói với bạn về làm thế nào bạn có thể làm món ăn này, sử dụng các sản phẩm rẻ tiền.

Mỗi 5 kg thịt nên được thực hiện:

• nước uống lọc - 250 ml;
• giấm không phải là rất tập trung - 30 ml;
• nước chanh tươi - 2 thìa lớn;
• tiêu đen mặt đất - 1/3 thìa nhỏ;
• hẹ tỏi tươi - 8 chiếc vừa;.
• muối vừa - muỗng đầy đủ lớn.

quá trình chuẩn bị

Để thực hiện một nước xốt như vậy, nó là cần thiết để pha trộn nước uống lọc với giấm, nước chanh, tươi, Ớt chuông màu đen và hẹ grated.

Sau khi nhận được khối lượng chất lỏng và thơm cần thiết để đưa thỏ thịt và hào phóng chà muối mịn bảng của mình. Tiếp theo, sản phẩm thịt phải được đưa vào container, đổ nước xốt vào và đặt dưới một nền báo chí. Một vài giờ sau, thỏ có thể yên tâm hút thuốc phương pháp tiếp xúc của lạnh hun khói.