Bạn có biết cách chọn dưa hấu?

Thực tế là dưa hấu là ngon và hữu ích, biết, có lẽ, tất cả mọi thứ. Cũng như văn hóa dưa hấu này trên thực tế không phải là một loại rau và không phải là trái cây, mà là một quả berry thật sự. Đó chỉ là kích thước của nó không phải là rất "quả mọng", tốt, nó không có gì. Tre cũng phát triển đến hàng chục mét, và nhà được xây dựng từ nó và đồ nội thất được làm, và nó thực sự là cỏ. Vì vậy, dưa hấu có quyền được coi là quả hạch.

Nhưng hầu hết mọi người đều biết một cảm giác thất vọng cay đắng khi mang về nhà một quả berry nặng và cắt nó một cách nghiêm trang, thay vì một cái vỏ màu đỏ sáng màu hồng nhạt, và thậm chí với màu xanh lá cây. Điều này có nghĩa là dưa hấu đã không còn. Tuy nhiên, trước khi nói về cách chọn đúng dưa hấu, chúng ta phải nói ngay cả bên trong của nó cũng không có nghĩa là quả hạch này đã chín muồi an toàn trên cây dưa. Sự phổ biến của dưa hấu là rất lớn mà nhiều thương nhân vô đạo đức đã sẵn sàng để chứa nó không chỉ với nitrat, gây tăng trưởng nhanh và trưởng thành, mà còn thuốc nhuộm. Họ thực sự làm cho dưa hấu tiêm để ngâm thịt của họ với sơn và cho nó một màu đỏ phong phú.

Thực tế là cho một mắt thiếu kinh nghiệm một dưa hấu chín là thực tế không có khác nhau từ chưa trưởng thành. Và điều này phải được tính đến. Cũng như thực tế là không mong đợi để có được một dưa hấu chín tự nhiên trong tháng bảy (và thậm chí nhiều hơn như vậy trong tháng Sáu!). Và biết những bí mật về cách chọn một quả dưa hấu, không có gì để giúp đỡ. Đừng vội vã với những quả dâu đầu tiên xuất hiện trên thị trường - chúng hoàn toàn được bơm lên bằng các hóa học khác nhau, và không có gì làm hại đến cơ thể bạn sẽ không mang lại. Chị phải chịu đựng ít nhất là cho đến nửa cuối tháng 8, khi quả chín ở các vùng miền Nam nước ta, và bạn có thể ít rủi ro để bắt đầu mua.

Nhưng vào tháng Tám, có một lựa chọn để mua trái cây chưa trưởng thành và không vị. Bây giờ chúng ta hãy nói về cách chọn một quả dưa hấu trên thị trường hoặc trong một cửa hàng.

Trước hết, chú ý đến đuôi vẫn còn với quả từ gốc. Nếu đó là một màu xanh lá cây bão hòa và trông khá "sống động", thì dưa hấu này bị vỡ, không chờ chín muồi.

Có một phương pháp phổ biến để chụp quả và ép nó giữa hai bàn tay. Nhiều "chuyên gia", cho thấy rằng họ biết cách chọn một quả dưa hấu, với một cái nhìn thông minh, nhấp vào da bằng một ngón tay cong, và sau đó bóp nó trong tay của họ với tất cả sức lực của họ. Vâng, một trái dưa hấu với một vòi nước nên tạo ra một âm thanh cộng hưởng, và khi ép, pop. Nhưng bạn chỉ có thể nắm vững phương pháp này sau khi mua một quả dưa hấu thứ 100, nhưng sau đó bạn có thể bị nhầm lẫn nếu bạn có vấn đề với tai nghe âm nhạc.

Bảo đảm đáng tin cậy là vết rạch. Những người mua không biết làm thế nào để chọn một quả dưa hấu, không muốn rủi ro và yêu cầu người bán cắt bỏ một phần của nó. Đừng yêu cầu cắt cho bạn trái cây này. Thứ nhất, nó là không rửa, và bùn chắc chắn sẽ nhận được từ vỏ bên trong. Và thứ hai, bạn không biết khi nào người bán cuối cùng rửa sạch con dao của mình ... Vì vậy, ngay cả khi quả berry trở nên ngon và chín thì có nguy cơ bị nhiễm trùng đường ruột.

Có một bí mật nữa. Quả chín nặng ít hơn "xanh" cùng cỡ. Nếu bạn không biết làm thế nào để chọn một dưa hấu hai hoặc ba, sau đó bạn thích một trong đó rút ra ít hơn trên quy mô. Người miền Nam có thể cho bạn biết rằng ngon hơn là mẫu nữ của quả hạch này. Vâng, chúng là hai lưỡng tính. Để phân biệt "cô gái" từ "cậu bé", bạn cần phải nhìn vào phía đối diện với cuống. Những ai biết làm thế nào để chọn một quả dưa hấu ngọt, luôn luôn mua quả đó, trong đó đáy là phẳng hơn và có một chỗ trên nó, kích thước của ít nhất một đồng xu nhỏ. "Con trai" - những chùm dầm có nhiều lồi hơn, và chỉ nhỏ thôi.

Lựa chọn thành công và thức ăn ngon!