Bánh kếp Mỹ - tuyệt vời bữa ăn sáng ngọt ngào

bánh kếp Mỹ - tuyệt vời bữa ăn sáng ngọt ngào. Nó phải là một thời gian để cố gắng nấu ăn cho họ, và bạn sẽ muốn ăn chúng mỗi ngày! Chúng có thể được chế biến từ bột khác nhau và ăn kèm với nước sốt khác nhau. Hãy bắt đầu với công thức cổ điển.

bánh kếp Mỹ, Pancake

Đối với việc chuẩn bị chín mảnh (đó là đủ cho 2-3 phần ăn), bạn cần phải thực hiện một ly sữa, ba mươi gram bơ, một tách bột và một quả trứng. Bên cạnh đó, yêu cầu đường, muối, baking soda và nước chanh hoặc giấm. Các thành phần khô được trộn lẫn. Nhưng nước ngọt chưa được bổ sung. Đánh trứng với sữa và bơ. Thực hiện một hốc trong bột và thêm vào hỗn hợp lỏng. Không cần whipping cứng là không cần thiết. bánh nướng Mỹ trên chảo khô. Bạn có thể mua khuôn mẫu đặc biệt và nhà làm hài lòng cho trái tim sáng, lá hoặc sao, dưới hình thức này có thể làm cho các sản phẩm bột. Bạn có thể thêm quả việt quất vào kiểm tra, sau đó các bánh kếp của Mỹ sẽ trở nên thậm chí nhiều hơn hương vị ban đầu. Hoặc bơ đậu phộng. Những thành phần này nên đổ trên bánh sau nó vào chảo. bơ đậu phộng để thêm các bản vá lỗi. Tuy nhiên, người ta có thể thử nghiệm - để can thiệp trực tiếp hoặc đưa vào bột để sản phẩm hoàn chỉnh. Theo thời gian, bạn sẽ tìm thấy tùy chọn ngon nhất cho mình. Ở Mỹ Pancake thường được phục vụ với xi-rô maple. Nhưng nó không phải là cấm để thử chúng với kem chua hoặc kem.

bánh kếp Mỹ với bí ngô và phô mai kem

Ngoài thành phần truyền thống trong vòng mười Pancake vẫn cần phải thực hiện một ly bí ngô xay nhuyễn (nó được làm bằng một quả bí ngô nướng với một máy xay sinh tố) và sự pha trộn của các loại gia vị: một nửa muỗng cà phê gừng, quế và hạt nhục đậu khấu. Trộn bột với baking soda và các loại gia vị. Lòng đỏ trứng, sữa, bí đỏ và dầu với roi đường. Kết hợp hai hỗn hợp, chất lỏng và khô và khuấy nhẹ. Riêng biệt, whip protein và tham gia vào bột, cẩn thận không để đè bẹp các bong bóng. Sau khi chiên phục vụ với nước sốt phô mai kem, xi-rô maple và sữa đặc.

bánh kếp Mỹ làm từ bột lúa mạch đen

Ngày 23 Pancake, bạn sẽ cần một nửa cốc lúa mạch đen (hoặc kiều mạch) và bột mì nguyên chất, một muỗng canh đường, một túi bột nở và muối. Điều này tất cả nên được trộn lẫn. Riêng rẽ, phải mất một ly sữa, bơ tan chảy (30 g), trứng và hai quả lê rắn lớn. bột và nướng bánh rây bột trộn với muối và đường. Bơ, sữa và hỗn hợp trứng cho đến khi mịn và kết hợp với lê xay nhuyễn (nó sẽ nấu máy xay sinh tố hay vắt tay mịn, nước ép là không cần thiết). Sau đó, trộn hỗn hợp ướt với bột mì, khuấy đều và chắc chắn rằng bột là đủ dày. Tốt nhất là chiên trong một chảo gang trong bơ. Lan bột trên một bảng muỗng, giữ nó theo chiều dọc. Sau đó, bánh sẽ biến vòng. Fry trong khoảng năm phút, lần lượt sau sự xuất hiện của bong bóng ở một bên. Ăn dầu với nước sốt và mật ong, quất mà cả thành phần và nước nóng cho đến khi đồng nhất.