Bánh nướng xốp ngon với giăm bông và pho mát và mứt

Muffins - cupcakes nhỏ, nặng dưới 100 g và thường mặc dù tên nghe có vẻ kỳ lạ, nó có thể để chuẩn bị họ cho mình ở nhà. Hãy bắt đầu với công thức truyền thống - bánh nướng xốp với mứt, và sau đó cho bạn thấy làm thế nào để nấu ăn cho họ với pho mát, giăm bông và các thành phần thơm ngon khác.

Muffins với mứt dâu

Để chuẩn bị một bánh nướng xốp ngọt ngon, bạn cần phải kết hợp hai trứng với 200 gram sữa chua và 7 muỗng canh dầu thực vật. Trong bát khác để pha trộn 2 chén bột với bột nở (2 giờ. L.), Một chút muối và 100 g đường. Sau đó, hai hỗn hợp và trộn đều để nửa bakeware điền. muỗng cà phê ướt làm trong rãnh thử nghiệm và đưa một thìa mứt dâu ở đó. Lò sẽ cần khoảng 30 phút Khi bánh nướng xốp nướng, bạn có thể hơi pritrusit chúng với bột đường, rẽ ra rất ngon!

bánh nướng xốp sô cô la với anh đào

Một công thức món tráng miệng. Chà 100g sô cô la (ví dụ, sữa) trên vắt. Trong một chảo nước nóng đặt 100 g bơ và nghiền ngã ba của mình để trở nên mềm mại, và sau đó thêm 100 gram đường và khuấy. Ngoài ra còn cố gắng lái xe 3 trứng và trộn cho đến khi đồng nhất cân, sau đó đổ sô cô la. Bây giờ bạn có thể thêm 200 gram bột và một vài thìa bột nở và đánh bại cũng xay sinh tố.

Dầu bôi nhọ khuôn và đưa vào mỗi bột trong 1/3 khối lượng của biểu mẫu. Ở trung tâm của mỗi Muffin đặt cherry trên 1 tươi, và trên đầu trang thêm một chút bột (nên được lấp đầy 2/3 khối lượng của khuôn). món tráng miệng này được nướng trong khoảng 25 phút.

bánh nướng xốp cay với giăm bông và pho mát

Muffins có thể không chỉ ngọt ngào. Họ cũng có thể được chuẩn bị, ví dụ, với giăm bông và pho mát. pho mát cứng 150 g (có thể chọn bất kỳ) phải được cắt thành hình khối, và 50 g phô mai Parmesan bào cọ xát. 2 trứng Whip cùng với lớp muỗng để đổ 250 ml sữa và lăm khay dầu và đưa các loại gia vị: 2 nhúm húng quế và hương thảo, 1 - ớt bột, ớt hỗn hợp - một phần tư thìa nhỏ. Bột (400 g) được trộn với một disintegrant và rây gói, và sau đó thêm vào hỗn hợp trứng. Nhào bột, thêm sung phô mai cắt nhỏ và 100g giăm bông nấu chín xắt nhỏ. Đặt bột vào khuôn, đó là tiền dầu và rắc vụn bánh mì. Nướng khoảng 20 phút là cần thiết, sau đó tự do rắc phô mai đập và giữ trong lò thêm 10 phút Muffins với giăm bông và pho mát đã sẵn sàng, bạn có thể dùng bữa. Hãy nhớ rằng nó là cupcakes thậm chí rất cay và sắc nét. Nếu bạn không thích những món ăn, nấu nướng xốp để các công thức sau đây.

Muffins với giăm bông và pho mát

Cắt thành những miếng nhỏ tvordogo 100g pho mát và giăm bông. Ba quả trứng với muối và hạt tiêu và whisk, sau đó thêm vào đó 150 ml sữa. Tất cả sự pha trộn, thêm 2 tiếng đồng hồ. L. disintegrant, phô mai, 100g bơ làm mềm và giăm bông, đổ 250 g bột. Nhào bột, điền vào nó 2/3 khuôn và nướng trong 30 phút. Muffins với giăm bông và pho mát đã sẵn sàng.

Muffins với nho khô và bột yến mạch

Rất đơn giản nấu nướng xốp nồng nhiệt với bột yến mạch và nho khô. Trộn nửa cốc yến mạch ngũ cốc với một muỗng cà phê quế, baking soda và bột nở. Thêm 200 ml sữa, một nửa đường ly nâu, 4 muỗng canh dầu thực vật, lòng trắng trứng và 1 chén nho khô. Tất cả trộn đều và lấp đầy khuôn. Muffins Nướng 20 phút.

Muffins với cá ngừ

Một biến thể khác thường của món ăn. Để làm điều này, các nội dung của lon cá ngừ stogrammovoy nghiền bằng nĩa. Đánh bại 2 trứng và đổ cho họ một cốc sữa chua mà không trái cây, đặt cá ngừ, 1 muỗng rau mùi tây băm nhỏ, 4 thìa bột và nửa muỗng cà phê baking soda. Nhào bột. Khuôn phải được bôi trơn bằng dầu, rắc bột mì, và sau đó điền vào thử nghiệm. Bìa với toàn bộ ô liu rỗ. Nấu ăn thời gian - 20 phút.

Muffins với pho mát

Để chuẩn bị cần phải trộn 250 g kem chua với 2 trứng, muỗng thìa là, 100 g dầu làm mềm bơ, 2 thìa cà phê bột nở, cũng như một nửa của một tiêu muỗng và muối. Tất cả khuấy đều và thêm bột sao cho nhất quán giống như một loại kem chua dày. 100 g dầu thô (nhất thiết cứng nhắc) thái hạt lựu và cũng đưa vào bột. Bây giờ nó là cần thiết để đổ bột vào khuôn và rắc hạt mè và nướng.

Hy vọng rằng bánh nướng xốp với giăm bông và pho mát và bánh nướng xốp ngọt hy vọng bạn tận hưởng!