Bánh nướng xốp tự chế với sữa: các công thức nấu ăn tốt nhất

Muffins - một cupcakes nhỏ với một cấu trúc riêng biệt và hương vị đặc biệt. Để chuẩn bị của họ không đòi hỏi rất nhiều thời gian. Và các sản phẩm mà là một phần của kiểm tra, hầu như luôn luôn có trong mọi gia đình. Sau khi đọc bài viết ngày hôm nay, bạn sẽ học được nhiều hơn một thú công thức cho bánh nướng xốp trong các khuôn silicone.

blueberry biến và ca cao

Cần lưu ý rằng các món tráng miệng được chuẩn bị theo công thức có một cấu trúc đặc biệt. Ông quay ra vô cùng dịu dàng và ngon ngọt. Do đó, với những niềm vui cùng để ăn cả người lớn và trẻ em. Để nướng bánh nướng xốp sữa có hương vị, bạn cần phải tiến tới rà soát lại phòng đựng thức ăn riêng của mình và để mua tất cả các thành phần bị thiếu nếu cần thiết. Theo ý của bạn nó nên là:

• trứng gà tươi.
• 100 gram đường.
• 150 ml sữa.
• 45 gram bột cacao.
• 0,7 tách quả việt quất chín.
• 60 ml dầu thực vật.

Nhằm đã biến bánh nướng xốp hàng không nội địa, nên được thực hiện cho các danh sách trên của một gói bột nở. Ngài sẽ ban cho một thử nghiệm nhẹ nhàng không thể diễn tả và fluffiness. Đối với ca cao, nó là khuyến khích để mua một loại bột chất lượng cao, trong đó bao gồm không có đường.

Mô tả quá trình

Cần lưu ý rằng các công nghệ chuẩn bị các món tráng miệng này là đơn giản như vậy mà nó có thể xử lý ngay cả những người tình mới mà không gặp khó khăn, mà chưa bao giờ trước khi được trường hợp với các thử nghiệm. Bát với dầu trứng và rau hơi bị đánh đập gửi sữa đun nóng đến nhiệt độ phòng. Tất cả trộn đều. Trong một tàu riêng biệt kết hợp tất cả các thành phần hạt. Hơn nữa, ca cao và bột phải được pre-rây.

Hỗn hợp khô dẫn đến dần dần đổ vào một bát của các thành phần chất lỏng, làm cho chắc chắn rằng trong quá trình này không tạo khối u. Mới nhất trong một gửi bột gần xong rửa quả việt quất. Tất cả triệt để trộn và đổ vào formochkam. bánh nướng xốp việt quất nướng sữa ở 190 độ trong vòng hai mươi phút.

Lựa chọn với các loại hạt và nho khô

món tráng miệng Air đơn giản này có một hương vị hấp dẫn. Ông giải thích bởi sự hiện diện của các loại hạt được xử lý nhiệt. Nó là thành phần này làm cho cupcakes thu nhỏ trong một điều trị đặc biệt. Để nướng bánh nướng xốp nhẹ với sữa và nho khô, xin vui lòng đi đến cửa hàng cho các sản phẩm cần thiết. Tại thời điểm này trong danh sách của bạn nên:

• Ba quả trứng gà tươi.
• 200 gram bột mì.
• Gói của bánh pudding vani.
• Khoảng 170 gram đường.
• 100 ml sữa.
• Một gói bơ.
• 2/3 chén nho khô.
• Ba muỗng cà phê bột nở.
• Một ly óc chó bóc vỏ.

Theo yêu cầu, bột có thể thêm một gói đường vani. Điều này sẽ làm cho các món tráng miệng thơm hơn.

Công nghệ chuẩn bị

Mặc dù thực tế rằng công thức cho bánh nướng xốp trong các khuôn silicone đặc trưng bởi sự đơn giản phi thường, điều quan trọng là duy trì đúng tỷ lệ khuyến khích các thành phần. Chỉ khi đó bạn có thể có được một bánh ngọt thực sự ngon và không khí.

Trước tiên, bạn nên làm những quả trứng. Chúng được đặt vào một cái bát sạch và roi bằng nĩa cho đến khi sự xuất hiện của bọt. Sau đó, các món ăn cùng dần dần thêm đường, không quên để không ngừng khuấy động các thành phần. Khối lượng kết quả sẽ được gửi bơ làm mềm và sữa. Tất cả một lần nữa khuấy động và từ từ đổ bột kê trước, baking powder và kết hợp với bánh pudding vani.

Bột kết quả được đánh triệt để với một máy trộn hoạt động ở tốc độ tối thiểu. Sau đó, thêm việc tạm ứng còn lại nướng quả óc chó, nho khô và hấp. Bột nhào xong được khuấy và nhẹ nhàng lan vào khuôn. Muffins nướng trong sữa ở nhiệt độ 160 độ trong nửa giờ.

Các biến thể với vỏ cam

Như trong mọi trường hợp trước đó, nó phải được đặt trước tất cả các thành phần cần thiết. Trước khi bạn bắt đầu làm việc với bột, hãy chắc chắn rằng bạn có trong tầm tay của bạn bao gồm:

• 375 gram bột mì.
• Muỗng canh bột nở.
• 65 gram đường.
• Nửa muỗng cà phê muối.
• trứng gà tươi.
• 225 ml sữa.
• Một muỗng cà phê chất vani.
• 75 gram bơ.
• Muỗng cà phê nạo vỏ cam.

Trong một bát tích kết nối muối ăn, bột nở, đường và bột pre-rây. Ngoài ra còn gửi vỏ cam nghiền nát. Trong một bát riêng, trộn trứng và thêm vào đó bản chất vani, tan chảy bơ và sữa. Tất cả trộn đều.

Chất lỏng kết quả đã được đổ vào một thùng chứa với các thành phần lỏng lẻo, bột được nhào và hiển thị nó trong các khuôn. Muffins nướng sữa với vỏ cam ở nhiệt độ hai trăm độ hai mươi phút. món tráng miệng đã sẵn sàng ra khỏi lò, để nguội và cho ăn trên grate trà. Theo yêu cầu của ông rắc đường bột hoặc đổ tan chảy sô cô la.