Bjorn, nhà hàng: Mô tả, menu, đánh giá

Bjorn - nhà hàng, nơi cơ thể và tâm hồn có thể thư giãn. Ở những nơi bạn không thể nghĩ về những gì chất lượng thực phẩm sẽ mang lại như sẽ phục vụ hoặc những loại âm nhạc sẽ được chơi ở chế độ nền, vì mọi yếu tố của sự chú ý đến từng chi tiết. Nhà hàng đã làm mọi thứ để làm cho du khách cảm thấy "thoải mái", nhưng các vị khách là những trường hợp nhỏ - ngồi xuống ở một cái bàn và tận hưởng các trò tiêu khiển.

Vị trí và phương thức hoạt động

Mọi người cần phải có một mắt trên nơi mà bạn có thể nhập mà không sợ cho mức độ công việc của mình. Một loạt các tổ chức là khó hiểu, và có lẽ bạn cần phải thử những điều mới mẻ, nhưng một số nhà hàng hay quán cà phê nên "dự trữ". Nhiều ở mức cao được đánh giá một nơi gọi là Bjorn - nhà hàng mà biết những gì khách hàng muốn, và cung cấp cho nó một cách tốt nhất có thể. Tổ chức giáo dục nộp khí quyển, dịch vụ và các món ăn.

Du khách rời khỏi với một tươi sáng, kinh nghiệm tích cực và mong muốn quay trở lại ngưỡng của mình một lần nữa. Địa chỉ của cơ sở: Thành phố Moscow đường Pyatnitskaya, 3/4. Trong Bjorn tất cả các cách mến khách chào đón tất cả các ngày trong tuần từ trưa đến nửa đêm. Nếu bạn đi với anh ấy trên tàu điện ngầm, sau đó lựa chọn tốt nhất sẽ được tham gia vào một trạm "Novokuznetskaya". Tìm hiểu thêm thông tin và tính sẵn sàng của các bảng có thể là số điện thoại được liệt kê trên trang web của tổ chức. Tốt hơn một lần đến thăm một nơi như vậy, hơn trăm lần nghe về nó.

Các tính năng

Mỗi tổ chức cố gắng để nổi bật so với khối lượng của người khác. dịch vụ độc đáo, thực phẩm bất thường, nội thất tuyệt đẹp - đây chỉ là cách để đạt được sự công nhận và "ngồi" trong tâm trí của khách. Bjorn - một nhà hàng, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng nhiều chi tiết. Khái niệm bản thân đã nói về các tính năng của tổ chức này. Tên của nhà hàng với Đan Mạch có nghĩa là "chịu". Bây giờ, thêm vào đó các vách đá trắng, hồ nước trong vắt, sông băng và núi lửa. Có gì hiện trong đầu bạn? Tất nhiên, Scandinavia. Đó là ở góc này là hoàn toàn là hiện thân của ý tưởng mới Bắc Âu Ẩm thực (món ăn Scandinavian mới). Mục đích của nó - để lộ khu vực này thông qua, mọi thứ đơn giản rõ ràng. Ví dụ, phía bắc luôn là lạnh lùng và không có thêm thời gian và mong muốn trong một môi trường như vậy để tạo ra phức tạp, những kiệt tác ẩm thực đa cấp.

Các món ăn được gảy hoặc bắt, có nghĩa là nó tươi. Chúng tôi Scandinavi có một điều như hygge. Nó cho thấy thời điểm này khi mọi thứ hội tụ thành một đơn vị duy nhất đó là hoàn hảo cho quá trình tạo ra thực phẩm trong khuôn khổ của khái niệm này. Điều thứ hai bạn nên chú ý đến là nỗ lực để mang lại bầu không khí ấm cúng và thoải mái nhất của Scandinavia. Nó đi một niềm tin rằng nếu bạn thường xuyên ghé thăm nhà hàng Bjorn, mozhna nói Đan Mạch. Tất nhiên, khi các nhân viên chào đón và nói lời tạm biệt trong ngôn ngữ, trình đơn bắt đầu bằng Hovedretter, và viết trên khăn ăn ängssyra gulrætur, -trở nên chua purjolök, khó khăn không phải để thâm nhập vào nơi này.

nội địa

Cách phòng được trang trí thành lập, cho biết mức độ cung cấp dịch vụ của mình. Nếu mọi người gặp nhau vào quần áo, những nơi - nội thất. nhà hàng Bjorn tại Moscow là hiện thân của truyền thống Bắc Âu, không chỉ trong nhà bếp và dịch vụ, mà còn trong thiết kế nội thất. Với sàn đến trần - từng centimet thấm nhuần tinh thần của khu vực đặc biệt này. Đầu tiên là ý tưởng để tạo ra một cái gì đó gọn gàng và thời trang, do đó ông sẽ không gây áp lực lên những nơi du khách, nhưng chỉ sáng lên bữa ăn của họ.

Do vậy, kế hoạch này đã bị vượt quá, và để có được một chỗ đứng trong mà tôi muốn tiếp tục ở lại càng lâu càng tốt. gỗ tự nhiên, đá, rêu, kiềm chế của màu sắc, được xây dựng trên màu đơn sắc, bề mặt gồ ghề, chức năng, tối thiểu là yếu tố trang trí - đây là tốt nhất có thể được phát triển để một tổ chức như vậy. Bjorn - một nhà hàng sẽ làm hài lòng tất cả các khách truy cập và làm cho anh ta ở lại một chút tươi sáng hơn.

Menu và giá

Ngay cả nội thất tinh tế nhất không làm sáng lên những sai lầm rõ ràng trong nhà bếp. Vâng, đó là nhà hàng Bjorn, menu trong đó sẽ cho phép người thăm để chọn một cái gì đó khác nhau, không cần phải như vậy "che đậy". tổ chức đầu bếp đang cố gắng cách tốt nhất để thể hiện khái niệm mới Bắc Âu Ẩm thực, được phản ánh trong tác phẩm với các sản phẩm theo mùa, các menu động, thí nghiệm và ý tưởng sáng tạo. Nhà hàng đang cố gắng sử dụng từng giọt cuối cùng.

Ví dụ, rau còn sót lại hoặc tỏi tây chuyển thành than, sau đó nướng táo. Mỗi tùy chọn sẽ mang lại một niềm vui ẩm thực. Các răng phổ biến nhất từ lá cây tầm ma cá hồi Na Uy, smørrebrød với củ cải và cá mòi, phá vỡ băng đen với mận ngâm. vé trung bình - rúp năm 2000.

Nhận xét

Du khách được biết rõ nhất tất cả những ưu điểm và nhược điểm của tổ chức. Bjorn đánh giá nhà hàng được cập nhật thường xuyên những lời khen ngợi đối với nhiều người là một mô hình chất lượng và thoải mái. Khách thăm nói rằng tất cả mọi thứ từ các món ăn tuyệt vời và kết thúc với dịch vụ chu đáo, khẳng định danh hiệu của một trong những cơ sở tốt nhất trong thành phố. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích thực tế rằng các nhà hàng không cung cấp bãi đỗ xe, nhưng đó không phải là lý do để quên tất cả về nơi này.