Brandy "Torres" bị trì hoãn: đánh giá

Không phải mọi thương hiệu đều có quyền được gọi là rượu cognac. Nhìn chung, họ có thể được gọi chỉ uống được làm từ cùng tên ở tỉnh của nước Pháp. Nhưng nếu chúng ta nói về việc sản xuất của công nghệ cognac, thương hiệu "Torres" - đây là nó. Bên cạnh đó, cần xem xét đến các lịch sử lâu đời và nổi tiếng trên toàn thế giới của thương hiệu. Bây giờ vườn nho Torres gia đình lan rộng không chỉ ở Catalonia quê hương ông (Tây Ban Nha), mà còn ở Bắc và Nam Mỹ và thậm chí cả ở Trung Quốc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về một thương hiệu đã được gần một trăm năm chinh phục con tim của những người yêu thích tinh thần. Gặp nó, "Torres". Để biết thông tin về cách sử dụng thức uống này, đọc về các tính năng và đánh giá về nó bên dưới nó.

Lịch sử của thương hiệu "Torres"

Hơn ba trăm năm liền bởi các đại diện của gia đình Catalan tham gia vào sản xuất rượu vang. Nhưng lịch sử của thương hiệu bắt đầu vào năm 1870. Hai anh em, Jamie và Miguel đã quyết định không để sản xuất rượu vang và rượu cồn. Họ bắt đầu thử nghiệm với các phương pháp chưng cất và lão hóa wort trong những thùng lớn. Thành công con trai đạt được Miguel, Juan. Ông là người đã vào năm 1928 sản xuất chai đầu tiên của brandy, "Torres". Mới thưởng thức người Tây Ban Nha. Trong khi đó, một lần đã có một thời trang cho sản phẩm chưng cất. Nhưng chúng ta không thể nói rằng con cháu của Juan Torres chỉ thụ động thu thập kem của sáng chế của tổ tiên mình. Sự bùng nổ của cuộc nội chiến gần như bị phá hủy nền kinh tế của một quán rượu. Con gái của Juan Marimar, tiếp tục sản xuất rượu ở Bắc Mỹ, và anh trai cô - ở Chile. Như vậy, "Torres" biết gần như toàn bộ thế giới. Ai là thương hiệu nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha.

Cognac "Torres"?

Về mặt pháp lý, đó là một thương hiệu. Theo luật pháp của tên điều khiển bởi xuất xứ, chỉ uống từ một vùng Cognac Pháp có thể được gọi như vậy. Chỉ có ở đây là điều. Năm 1997, cuộc thi Rượu quốc tế và Thần thi thẩm phán trong mù chưng cất thử nghiệm trao một huy chương vàng tại nhà "Torres". Sau đó, các thẻ đã được tiết lộ: nó bật ra rằng uống đến từ Tây Ban Nha. Sau đó, "Torres" vào trong top hai mươi trong những thương hiệu tốt nhất trên thế giới. Sau đó uống đã khẳng định chất lượng cao. Tại cuộc thi International Spirits Challenge, được tổ chức tại London vào năm 2007, giành được một huy chương vàng rượu "Torres" trì hoãn trong hai mươi năm. Vì vậy mà những người vẫn bướng bỉnh gọi uống cognac, theo đúng nghĩa của nó. Sau khi nhà Tây Ban Nha hoàn toàn tuân thủ các kỹ thuật sản xuất đồ uống Pháp. Và nó, bằng cách này, được phát minh bởi người Hà Lan. Công nghệ - phương pháp chưng cất rượu với bánh và tiếp tục quá trình lão hóa của nó trong thùng gỗ sồi.

nhà sản xuất "Torres": "5 Solera Reserva"

Dây chuyền sản xuất rượu không cung cấp nhiều lựa chọn như vậy. Vâng, và cái tên không tỏa sáng với sự độc đáo. Họ được gọi là không phức tạp - số năm tiếp xúc. Thời gian dành cho thùng gỗ khác nhau (chủ yếu là các loài sồi) làm ảnh hưởng đến đặc điểm màu sắc và hương vị của thức uống. Dưới chân kim tự tháp là đáng giá của thương hiệu "Torres" trì hoãn 5 năm. uống này có một bóng đẹp của topaz với đốm xanh vàng. Trong bó hoa của hương thơm cảm thấy quả óc chó và trái cây khô. Hương vị cung cấp một chút quế và vani. Ấm áp, bao bọc không thua kém zapravskogo cognac. Đây là mong muốn uống rượu gọn gàng hoặc với khối băng. Thành viên nói rằng giá của sáu trăm năm mươi rúp cho một chai bảy trăm mililít là cực kỳ thấp cho một đồ uống chất lượng cao như vậy.

Brandy "Torres" (10 tuổi): đánh giá

Thập kỷ - một thời gian khá hợp lý cho sự trưởng thành của rượu này. Uống trưởng thành trong thùng làm bằng gỗ sồi Mỹ. A phải được làm bằng ba giống nho trắng được trồng ở khu vực Penedès "Parellada", "Macabeo" và "sharello". Bia rượu, cũng như sherry, hệ thống Soler-kriadera. Phương pháp này bao gồm trong thực tế là các thùng là liên tục trên một phần tư, tạo thành rượu trẻ, và gạn cũ. Do sự pha trộn được thực hiện bằng những hương vị độc đáo của rượu, "Torres" (10 năm). Nhận xét cho rằng uống này là có màu tối với một bó hoa nổi bật ánh vàng. Trong đó cảm thấy khô trái cây và gỗ sồi gỗ. Hương vị của nước giải khát hơn và tuyệt vời cân bằng. Đây được cho là những người dùng đã thử các năm năm "Torres" và có thể so sánh. Ladies mừng tart và dư vị ngọt ngào mà họ thực sự thích. Đó là tốt đẹp mà một thập kỷ "Torres" được đóng gói trong một ống món quà. Do đó, không hề rẻ mua - bảy trăm năm mươi ml RUB 700 - có thể phục vụ chương trình xứng đáng.

Hai mươi năm "Torres"

Phổ biến với người sành ăn Torres 10 Gran Reserva - con-một cô gái tốt. Một người đàn ông trẻ tuổi, "Torres" - một lớn cao quý với cách cư xử tinh tế. Ít nhất, vì vậy ví von đầy màu sắc được trao một rượu hai mươi năm "Torres' đánh giá. Đó là thời gian để mô tả các huy chương của cuộc thi London 2007. Uống nó dành một năm trong thùng gỗ sồi, mà lớn lên ở tỉnh Pháp Limousin. Gỗ "cho" tannin cần thiết wort. Giống nho "Parellada" cho thương hiệu là trên sườn phía bắc của Penedes. Juice ép nhẹ nhàng càng tốt, rằng wort không thuộc tannin từ da và pip. Rượu chưng cất hai lần ảnh tĩnh đồng. Các thức uống mười chín còn lại trưởng thành trong thùng gỗ sồi già. Ông, bằng cách này, giàu màu hổ phách, hương thơm với các ghi chú của hạnh nhân và trái cây với các loại gia vị. Hương vị của rượu, như ghi nhận của các đánh giá, rất mềm, với một sự cay đắng thảo dược nhẹ. Trong trận chung kết, chúng tôi nghe thấy ghi chú của quả lê và hoa quả khô với vani. Dư vị của thời gian trung bình. Các miễn thuế chi phí khoảng 27 euro. Các cửa hàng Nga - gấp đôi.

"Jaime đầu tiên"

Bây giờ xem xét hai swatch ưu tú brandy "Torres". Là người đầu tiên được đặt tên để vinh danh Vua của Aragon, Jaime I. Rượu cho rượu này được thực hiện trên cơ sở nho "Folle Blanche" và "Parellada". Mash được chưng cất trong ảnh tĩnh nồi đồng của phương pháp Solera và kriadera. Sau đó, "Torres" chuyên gia nhà rượu tạo ra sự pha trộn "tuổi" rượu. Brandy trưởng thành trong thùng gỗ sồi 15-30 năm. Uống mua lại màu sắc của hổ phách sẫm. Ông có một bó hoa phong phú, trong đó chủ yếu là trái cây và hương hoa. Trong hương vị của mọi người đều ngạc nhiên khi thấy sắc thái của màu dừa, gia vị kỳ lạ và hoa quả khô. chai Elite brandy trị giá khoảng ba ngàn rúp.

"Onoreybl"

Nhãn hiệu rượu vang danh dự đã được phát hành tại nhà trong một chế độ thử nghiệm. Nhưng series, mặc dù giá cao, nhanh chóng bán hết. Do đó, nó đã được đưa vào sản xuất hàng loạt. rượu cao quý này "Torres" là gì? Ảnh cho thấy một chai đẹp, đó là tối uống màu hổ phách. Các nguyên liệu cho rượu là giống nho trắng: "Ugni Blanc" và "Folle Blanche". Các thùng Limousin bia sồi uống ít nhất bốn mươi năm. Và bởi vì việc sản xuất dựa trên phương pháp Solera trong quần thể bao gồm rượu thu hoạch năm 1960. Có lẽ đó là ma thuật và các nguyên nhân, bó hoa phức tạp với hương thơm của hoa violet uống và gia vị phương Đông.