Cây ôliu - một nguồn dầu có giá trị

Trong nhiều thế kỷ, cây ôliu, thường được gọi là oliu, là nguồn cung cấp trái cây có giá trị cho hàng triệu người. Nếu không có nó, cuộc sống của hầu hết các nước Địa Trung Hải và nhiều nước châu Phi chỉ đơn giản là không thể tưởng tượng được . Trái cây của cây này được sử dụng làm lương thực và được sử dụng để thu được dầu có giá trị nhất.

Ngày nay, do công việc của các nhà lai tạo ở các nước khác nhau, đã phát triển các giống cây chịu hạn, cây có năng suất cao và chống sương giá, cho phép trồng chúng ở những vùng có mùa đông ôn hòa (đến -18 ° C). Cây ôliu bây giờ có thể được tìm thấy ngay cả trong những khu trồng cây xanh của nhiều thành phố phía Nam của Nga, Turkmenistan, Georgia, Ukraine (Crimea). Những cây rậm rạp, cây xanh mát lá bạc thường xanh này sống được vài trăm năm.

Nhà máy này được gọi là gia đình ô liu. Trong số 60 loại ôliu được mô tả cho người, chỉ có một ô liu châu Âu có giá trị kinh tế . Tất cả các giống của loài này được chia thành các giống như: căng tin, hạt có dầu, sử dụng kép. Dầu ô liu phát triển tốt trên đất đá vôi và đá cát. Hệ thống rễ của chúng rậm mạnh đến nỗi chúng có thể phát triển thậm chí trên đá. Từ cái gọi là "cổ" (dày của hệ thống rễ và thân cây), những chồi non phát triển hàng năm, mà phải được loại bỏ, vì cây cuối cùng có thể trở thành một bụi cây lớn. Cây ô liu non có màu xám xám, và ở những cây già thì có màu tối và rất thô. Lá thường xanh được thay thế dần, và những cái mới bắt đầu hình thành trong khoảng thời gian từ mùa xuân đến mùa thu. Do hoạt động chống vi khuẩn của chúng, lá được sử dụng như thuốc chống tiểu cầu và chống viêm. Ngâm lá bình thường hóa áp huyết.

Hoa ôliu nhỏ là lưỡng tính, thơm, màu trắng với một lớp kem nhợt nhạt, thu được trong cụm hoa nách. Cây ô liu nở hoa vào tháng 4 đến tháng 6 (tùy thuộc vào giống thực vật, điều kiện thời tiết và nơi sinh trưởng). Trái cây, được gọi là "ô liu" hoặc "ô liu", khi chín, có màu tím sẫm, gần như màu đen. Hình dạng và kích thước, chúng giống với ternoslivu hoặc mận nhỏ. Trái cây có bột giấy dầu và đá cứng. Trọng lượng của chúng ở các giống quả lớn đạt 15 g. Từ cây trưởng thành, thu hoạch đến 30-35 kg trái. Chúng chín trong tháng mười-tháng mười hai.

Bên cạnh lượng dầu khổng lồ, trong đó trái cây có hàm lượng 50-75% (tùy thuộc vào giống), bột giấy chứa đường, protein, vitamin C, B và nhiều chất dinh dưỡng khác. Trái cây được tiêu thụ trong dạng khô và đóng hộp, vì trong ôliu sống có những chất tạo cho họ một hương vị đắng. Dầu ôliu, thường được gọi là Provencal, được cơ thể hấp thụ tốt hơn và nhanh hơn, có đặc tính chữa bệnh.

Cây oliu, chăm sóc không phức tạp đến vậy, sẽ bị phơi nhiễm với con người trong quá trình thu hoạch. Khi hầu hết các quả trở nên tím, chúng bắt đầu bị đánh rơi bởi một thiết bị xoay quay giống như một cái gậy, hoặc với sự trợ giúp của "cào nhỏ", "chải" các phong trào dọc theo cành cây. Quả rơi trên vải trải dài dưới gốc cây ô liu, sau đó chúng được sắp xếp và gửi đi để chế biến. Sau khi thu hoạch, việc cắt tỉa mạnh mẽ của vương miện được thực hiện.

Gần đây, nó đã trở thành thời trang để lai tạo các loại thực vật kỳ lạ trong phòng. Các nhà cây ô liu có thể được trồng từ các loại cây ăn quả, trong khi thu được các loại trái cây ngon. Nhà máy này đang phát triển rất chậm, do đó, khi nó phát triển, sự kiên nhẫn là cần thiết. Nhà máy thu được từ đá hoặc cắt phải được tưới nước vừa phải, nhưng thường xuyên. Đối với đất, nó là không cần thiết, nhưng trong giai đoạn tăng trưởng tích cực, nó phải được thường xuyên cho ăn với phân bón phức tạp. Đất vôi tăng sản lượng.

Olive thích những nơi đầy nắng. Vào mùa đông, nó có thể được chuyển đến phòng mát mẻ. Bón phân mùa xuân đóng góp cho sự phát triển của chồi hoa. Olive bắt đầu có kết quả trong 10-12 năm. Hoa nở được thụ phấn nhờ côn trùng hoặc gió, do đó bạn nên lắc các chi nhánh hàng ngày. Sự thụ phấn như vậy cho phép tăng năng suất và cải thiện chất lượng quả. Tại nhà, cây có thể cho lên đến 2 kg ô liu.