Chúng tôi làm cho sản xuất trong nước. Jam làm từ táo: làm thế nào để nấu ăn, để làm cho nó ngon?

Trà với mứt táo - một niềm vui ẩm thực cổ điển. Nó có vẻ giống như một người ít cần phải cảm nhận được hương vị của mùa hè Mùa đông lạnh! Calyx với tinh thần thơm, từ đó tăng parkas, một vài lát bánh mì tươi, và nó - hổ phách, ngon, mứt ngọt ngào ... tưởng tượng? Sau đó, làm điều đó!

món tráng miệng bánh sandwich

Bạn không cần phải chờ đợi cho mùa hè và cây trồng mới để nấu chè hoặc cho bánh mứt từ quả táo. Làm thế nào để nấu ăn nó, bạn yêu cầu. Câu trả lời là: lấy một chục táo chín lớn (mua ở siêu thị hoặc trên thị trường), rửa sạch, cắt thành lát, cắt bỏ những hạt giống. Đặt chúng vào nồi, đun sôi trong 10 phút để làm mềm. Sau đó xay nhuyễn thành một thông qua một phần của phôi dưới colander mứt từ quả táo. Làm thế nào để nấu ăn nó hơn nữa? Đổ 250-300 gram đường và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi dày đến. mứt sẵn sàng sẽ xảy ra khi các giọt không rasplyvotsya trong một thìa nước. Trước khi tháo ra khỏi bếp và đổ vào mứt 1-2 nước trái cây thìa chanh hoặc cuộn một vài tinh thể acid citric. Tại sao? Tổ, trước hết, để cải thiện hương vị của món tráng miệng. Thứ hai, với chất bảo quản tự nhiên như đáng tin cậy bảo quản mứt táo. Làm thế nào để nấu ăn nó, nếu có một thành phần bổ sung? Đồng thời, chỉ lâu hơn một chút, trong tổng số - một giờ. khối nóng nằm trên lọ vô trùng và cuộn lên.

Táo mứt với vỏ chanh

Công thức này cũng tương tự như trước đó, ngoại trừ một số khác biệt. Đối với nó cần 2-2,5 kg táo, tốt nhất là giống ngọt ngào, cũng như 3 chanh vừa và 400 g đường. Citrus ép nước trái cây và vỏ (không bắt buộc) mịn grate. Bây giờ - quả táo rất mứt. Làm thế nào để nấu ăn? Các nghiền xay hoa quả nguyên trọng lượng trên một vắt tay hoặc máy xay sinh tố. Các nước chanh Khuấy trong 100 gram đường, trộn đều. Thêm vào chảo với nước trái cây và nước đường hơn trong một tỷ lệ: trên một nửa tách hai trên mỗi uống ly cam quýt. Từ tất cả các xi-rô đun sôi này. Bowl với nghiền đặt trên lửa vừa và bếp, đổ xi-rô trong nó, cho đến khi, cho đến khi hỗn hợp trở nên dày. Vào cuối nấu ăn, thêm mứt từ quả táo (vào mùa đông , hoặc cho sắp sử dụng) vỏ chanh. Bạn có thể đổ một chút vani. Tại tráng miệng là tuyệt vời mùi vừa ý và một hương vị tuyệt vời.

các loại hoa quả

Cho dù bạn thích một kết hợp của các loại trái cây mùa hè khác nhau?

• Nếu có, thì bây giờ bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để làm mứt táo và mận. Để chuẩn bị cho bạn cần kg và các loại trái cây khác, 1,2-1,4 kg đường, một ly nước. Tại bồn rửa, loại bỏ những viên đá từ táo - hạt. Việc cắt giảm phần cuối cùng. Đưa mọi thứ vào một cái bát để nấu ăn, đổ nước và nấu cho đến khi các thành phần được mềm mại. Xay cân nóng dosypte Dowar và đường trên lửa nhỏ cho đến khi sẵn sàng để thực hiện một dày (giờ khoảng một nửa). Trải ra trên các ngân hàng, vít mũ hoặc chỉ nylon gần, giấy giấy da. Trong trường hợp này, lưu trữ ở nơi khô ráo.
• Tuy nhiên, phiên bản của mứt táo-lê. Làm cho nó có thể trong cùng một cách như trước đó. Chỉ đường sẽ cần ít hơn, chỉ khoảng nửa kg đến 2 kg trái cây. Và thay vì nước cần chanh. Táo với lê thịt băm (cắt ra những hạt giống!), Đặt trên lửa và đun sôi xuống mật độ trung bình. Sau đó thêm đường, nạo chanh và tiếp tục nấu cho đến khi sự nhất quán mong muốn. Đặt trong lọ, vít.

Thưởng thức hương vị tuyệt vời của mùa hè ngọt ngào của ngân hàng!