Làm thế nào để nấu mứt cherry với hạt giống, và nếu không có họ

Điều gì có thể dễ dàng hơn để xử lý anh đào tươi trong "mùa đông" món tráng miệng? Tuy nhiên, do đặc điểm của quả mọng, trước tiên bạn phải chọn một trong các phương pháp chuẩn bị. Cùng lúc đó vẫn cần phải tìm hiểu một số các thuộc tính của các món ăn đã hoàn thành trước khi bắt đầu nấu mứt cherry. Với xương, nó có một chất lượng đặc biệt, đặc trưng bởi một hương vị đặc trưng và hương thơm tuyệt vời. Thực tế là cốt lõi bên trong của berry tart impregnates "ghi chú" trong khi nấu xung quanh bột giấy và xi-rô của nó. Chính vì điều này, nhiều người sành ăn thích mứt cherry với hạt món tráng miệng tương tự, bao gồm toàn bộ khối lượng ngon ngọt mà không "vùi" rắn. Những người khác là những người yêu ngọt ngào không muốn làm hỏng sự vui vẻ bằng cách chọn một món tráng miệng bao gồm hoàn toàn của một khối duy nhất của cấu trúc (hay nói cách khác, nhổ nucleoli). Mà trong số họ là tốt hơn để lựa chọn ẩm thực? Tất cả phụ thuộc vào sở thích hương vị của mỗi người. Trong bài viết này, chúng tôi được cung cấp công thức nấu ăn, làm thế nào để làm mứt cherry với hạt giống, và nếu không có họ. Công nghệ của hai món ăn là hơi khác nhau từ mỗi khác. Cũng cung cấp thông tin về các tính năng và thời gian lưu trữ của phôi.

Làm thế nào để nấu mứt cherry với hạt?

Để quả hóa ra gọn gàng trong hình thức và xinh đẹp trong màu sắc, nó là tốt hơn để làm việc trong nhiều giai đoạn:

1. Chuẩn bị một xi-rô các loại đường (1-1,2 kg) và 1 cốc nước.
2. Đổ dung dịch nóng và anh đào chọn rửa (1 kg). Hãy ngồi trọng lượng 1-2 giờ.
3. Đun sôi mứt, thu thập bọt, trong 5 phút.
4. Lặp lại các bước trước hai hoặc ba lần. không nên đun sôi xuống quá nhiều trọng lượng. Nó phải bao gồm các loại trái cây và uống nhiều nước. Để làm điều này, hãy làm theo một đun sôi vừa phải, ngăn chặn nó khi bạn thay đổi màu sắc để hơi nâu.
5. Đổ quả mọng với xi-rô vào ngân hàng.

Tư vấn về làm thế nào để chuẩn bị cherry mứt không hạt

Phương pháp này rất tốn thời gian hơn, nhưng nó có giá trị nó. Nếu bạn không có một thiết bị đặc biệt để loại bỏ nucleoli, bạn có thể sử dụng một pin thông thường lớn. Ngâm nó trong một berry qua lỗ nơi gốc đã được cố định trước đây, poddevat xương, chỉ đạo nó bề ngoài. Khi chế biến được phân bổ rất nhiều chất lỏng cherry sokoobraznoy, vì vậy không cần phải đặc biệt nấu xi-rô. Đổ cân thành đường theo tỷ lệ bằng nhau. Một vài giờ sau đó, bạn có thể bắt đầu nấu ăn, mà sẽ tương tự như mô tả trước đó. Chú ý rằng mứt không hạt "tầm" để sẵn sàng một cách nhanh chóng, như trong các thành phần của món ăn không sử dụng nước.

Bao lâu bạn có thể giữ mứt cherry?

Tất cả phụ thuộc vào cách bạn chuẩn bị nó. Tuổi thọ của mứt cherry với hạt không nên có nhiều hơn một mùa (mùa thu-đông xuân), tức là bảy đến tám tháng. Thực tế là trong hạch nhân chứa không phải là rất hữu ích cho sức khỏe của axit hydrocyanic. Theo thời gian, nó thâm nhập vào thịt của quả mọng và xi-rô. Vì vậy, bạn cần phải ăn bữa ăn của cả anh đào đóng hộp (mứt, Nước trái) cho đến khi lành. Hạn chế này không áp dụng đối với không hạt thu hoạch, có thể lưu trữ lên đến ba năm.