Cung cấp và phân tích nhu cầu sản xuất mứt ở Nga

Thị trường Nga mứt-Pastila sản phẩm marshmallow và hôm nay là ở mức khá cao của sự phát triển so với các thị trường châu Âu. người tiêu dùng trong nước đánh giá cao mứt thiếc cổ điển, rắc đường. Bí quyết công nghệ này được phát minh đặc biệt để mứt, có khả năng phân bổ các nước trái cây, không dính vào nhau. Trong mứt quá khứ tuyệt vời trong nước, mà còn, ngày càng thường xuyên hơn trong việc phát triển công nghệ trong nước phản ánh các nguyên tắc mới của sản xuất và phát triển, cũng như ảnh hưởng của xu hướng phương Tây. Các nhà sản xuất đang tìm kiếm liên tục của hương vị mới, hình dạng và thậm chí cả các loại sản phẩm, và thậm chí nếu sự phát triển chưa theo một định dạng định lượng, thực tế vẫn là phân khúc mứt của thị trường trong nước đang tích cực phát triển.

Hôm nay thị trường mứt có một bộ phận rõ ràng khá trong phân khúc Tây Bắc và phần trung tâm của Nga. Với 100% độ tin cậy chúng ta có thể nói rằng vị trí hàng đầu trong khu vực Tây Bắc bao gồm St. Petersburg. Đối với khu vực miền Trung, tình hình có phần khác nhau. Một số lượng lớn các nhà sản xuất hiện nay trên thị trường và chiếm hàng đầu các vị trí trong khu vực hoàn toàn không biết về mức độ liên bang. Phổ biến nhất cho đến nay và được biết đến trên cấp liên bang là: "Glazov Nhà máy Thực phẩm", "Neva", "bánh kẹo Nga", "Roshen", "Aleli" và "Udarnitsa". Đối với phần còn lại của các cầu thủ, nên nhớ rằng thị trường mứt được đánh giá cao phân đoạn, và hầu hết các khu vực có đại diện của mình, những người đang ít được biết đến ở cấp liên bang.

xác nhân phân tích nhu cầu đó được import nhai mứt hôm nay là hơn 50% của tất cả các sản mua mứt, dẫn đầu trong các công ty như TM "Frou-frou", LLC "Hoa hậu Bonbon», Park Lahe và OOO 'Wrigley'. Số lượng lớn nhất các sản phẩm được phân phối đến Moscow, khu vực Moscow và St Petersburg, thủ phủ phía bắc của năm nay, đứng ở vị trí thứ hai trong việc tiêu thụ thạch trái cây. Thị trường mỗi ngày có càng nhiều công ty thu hút khách hàng cho các sản phẩm rực rỡ và đa dạng của nó. Như vậy là có một người tiêu dùng Nga chưa biết trước năm 2005, Juicy Fruit, chinh phục thị trường nội địa cho sản phẩm tươi sáng và ngon của nó.

Đến nay, tỷ lệ sản xuất trong nước nhai mứt chỉ là 6% tổng sản phẩm thị trường mứt-Pastila và lãnh đạo không thể phủ nhận và không thể tranh cãi trong việc sản xuất một nhà máy "Udarnitsa" có đủ vị trí vững chắc trên thị trường Nga. Dynamics nhập khẩu trong vài năm trước, cao hơn nhiều so với động lực xuất khẩu, và do đó mứt nhập khẩu chinh phục thành công thị trường Nga, mà không cần trải qua nhiều sự kháng cự. Phân tích nhu cầu sản phẩm khẳng định rằng nếu xu hướng này sẽ tiếp tục trong tương lai gần, các nhà sản xuất trong nước có thể vẫn còn sống khép kín, và phân khúc chính của thị trường sẽ mất các công ty nhập khẩu.

Căn cứ vào thực tế là sản xuất thị trường mứt-Pastila Nga là kém phát triển và khá bảo thủ, trong phân khúc của nhai mứt phần lớn thuộc về các công ty nước ngoài. Chúng tôi không thể nói rằng các nhà sản xuất Nga không nên cố gắng để hiện đại hóa và tìm kiếm những hình thức mới của sản xuất kẹo, họ chỉ làm điều đó rất chậm, như thể hoàn toàn tự tin trong việc kiên định của mình. Chắc chắn, thích hợp mứt cổ điển chiếm đóng chặt bởi các nhà sản xuất trong nước, điều này khẳng định phân tích nhu cầu sản phẩm, nhưng thực tế điều này không có nghĩa là họ không thể di chuyển từ vị trí của nó. Tuy nhiên, hôm nay, ngay cả những người tiêu dùng tích cực nhất của các sản phẩm mứt muốn nhận không chỉ mứt hoặc kẹo dẻo, và muốn nhìn thấy sản phẩm sáng tạo mà kết hợp nhiều kẹo cùng một lúc. Họ thậm chí không sợ sự thật rằng giá của zephyr, sản xuất mứt có chất lượng này có thể được đơn đặt hàng của cường độ cao hơn so với mứt truyền thống.

Trong thời Xô Viết, mỗi nhà sản xuất biết chính xác những gì để cho phép thậm chí là một sản phẩm vô danh, công ty sẽ mất vai trò lãnh đạo của mình trong phân khúc này. Ngày nay, phân tích cung cầu cho thấy ngược lại. quan hệ thị trường là không thể không cạnh tranh, và cạnh tranh, và cạnh tranh ngày nay trong mứt thị trường khá khó khăn. Đặc biệt, trong vòng 3-4 năm trở lại đây, có rất nhiều nhà sản xuất có một tác động đáng kể đến thị trường trong nước, sản xuất sản phẩm cấp thấp với giá thấp hơn. lãnh đạo nói chung, trong mỗi khu vực của Nga đã mứt riêng của mình nhận ra rằng đã đứng sự cạnh tranh khốc liệt và đồng thời giới thiệu sản phẩm của mình đến người tiêu dùng chất lượng cao nhất.

Marmalade đề cập đến đồ ngọt, mà là tương đối dễ dàng để sản xuất, nhưng bất kỳ, ngay cả những vi phạm nhỏ nhất của công nghệ sản xuất có thể ảnh hưởng bất lợi trên sản phẩm cuối cùng. Hơn nữa, sự thất bại của điều kiện bảo quản có thể dẫn đến mất hương vị và trình bày sản phẩm. Vé vào cửa cho việc sản xuất thị trường mứt là khá rẻ tiền, điều này được minh chứng bằng việc phân tích các nhu cầu sản phẩm và sản xuất mứt là một chút so với sô cô la hoặc thức uống có ga. Cũng rất quan trọng trong trường hợp này và thực tế là sự lựa chọn mứt không phải là rộng như phạm vi của bánh quy hay chocolate. Tất cả tự tin trên thị trường cảm thấy các công ty lớn có thời gian để tham gia một phân khúc của thị trường và giành được lòng tin của người tiêu dùng chất lượng của sản phẩm và giá cả của nó.

Gần đây hơn, về công ty "Avesta" biết hầu như không ai trong số người tiêu dùng Nga, và bây giờ hôm nay cô đột nhập vào thị trường Nga do sự cao chất lượng sản phẩm của mình. "Avesta" xuất hiện trên thị trường Ucraina vào năm 2001 và không phải là nơi cuối cùng trong số các công ty như ngày hôm nay. Sự tăng trưởng nhanh chóng của sản xuất cho phép cô một vài năm để giành chiến thắng Hoa Kỳ, Trung Á, các nước vùng Baltic và Liên minh châu Âu, cũng như để chiếm vị trí đầu tiên trên thị trường mứt-Pastila ở Nga. xu hướng hiện đại trong sự phát triển của công ty và tầm nhìn của triển vọng ngay lập tức chinh phục một thị trường cho phép công ty nhập cấp độ châu Âu, có điều kiện thuận lợi nhất.

Triển vọng phát triển của thị trường mứt - chủ yếu là một phong trào với các sản phẩm tự nhiên. Phân tích nhu cầu sử dụng sản phẩm là khá xác nhận. Giá được coi là một khía cạnh quan trọng trong việc phát triển kinh doanh mứt, và giá nguyên liệu đóng một vai trò quan trọng trong việc này. Thật không may, nguyên liệu tự nhiên có giá đắt hơn đáng kể, và thực tế này không thể nhưng ảnh hưởng đến giá của các món ngon nổi tiếng. Rõ ràng là tương lai - cho mứt đóng gói sẵn, trong đó các nhà sản xuất Nga thường bị thua thiệt cho các công ty nước ngoài, nhưng phát triển theo hướng này được thực hiện. Nếu nhà sản xuất Nga thời gian không diễn ra trên thị trường mứt, sau đó nó sẽ làm cho các công ty phương Tây, và kết quả là những kẻ thua cuộc sẽ được người tiêu dùng trong nước, những người sẽ phải trả thêm tiền cho một thương hiệu nước ngoài.