Cuộn gà

Một trong những bữa ăn tốt nhất có thể được chuẩn bị với thịt gà, một ổ bánh. Toppings cho nó có thể được sử dụng rất đa dạng: các loại rau, mận khô, cranberries, pho mát, thịt xông khói và nhiều hơn nữa. Kiểm tra một số các công thức nấu ăn.

cuộn gà

Lấy lại 700 g ức gà, hạt tiêu, muối. Để dầu lá và đặt nó trên ngực mình, vì vậy mà họ đã chồng chéo. Với mayonnaise, rắc gia vị. Gọt vỏ và lõi 2 quả táo, cắt thành hình khối, đưa vào gà và rắc rau thơm. Đóng cuộn, quấn trong lá và nướng trong một giờ.

Roulade gà trong túi

Gà philê nặng 1,2 kg cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ. Rõ ràng 6 tép tỏi. Chop nửa ếch, và phần thứ hai - con dao. Trộn hạt tiêu, tỏi, muối, và 20g gelatin với thịt gà. Nằm trong gói của nước trái cây, đầm và đóng gói sử dụng một stapler. Đặt trong một nồi nước đầy lên đến mức độ của phi lê. đun sôi nước và nấu ăn trong nhiều giờ. Đặt trên một tấm và loại bỏ để làm mát trên ban công, và sau đó vào ban đêm - trong tủ lạnh để gelatin đông lạnh. Cắt mở túi ra và đặt cuộn vào một món ăn.

cuộn gà với cranberries

Rửa sạch và đẩy lùi con gà kg, mở rộng các lớp trên lá. Tinh chop thì là và rắc chúng philê. Muối và hạt tiêu, đặt 50 gram cranberries quả mọng, một paprika chút và tỏi khô. Bọc trong một cuộn. Bôi trơn bằng rau, quấn trong lá và loại bỏ các món nướng trong lò. Sau đó mát mẻ và cắt thành lát. Trang trí với rau thơm.

cuộn thịt gà với thịt xông khói

800 g cắt gà trong dải nhỏ. Mùa gia vị phổ biến và tỏi nghiền nát. Cắt thành vòng nửa củ hành tây, trộn với philê và đặt trên nửa tiếng đồng hồ ở nơi mát mẻ.

Philê vào dải đặt vòng nửa của hành tây và thêm vào một mảnh nhỏ của bơ. Làm cho họ cuộn, sau đó được bọc trong một mảnh vỡ-off của thịt xông khói. Cạnh kết nối xiên thịt xông khói. Nấu ăn trong lò nướng hoặc trong lò nướng trong vòng 20 phút, quay theo định kỳ. Ăn với rau và thảo mộc.

cuộn gà với cà chua khô

Ức gà cắt thành miếng và đánh bại. Nêm muối, rắc hạt tiêu. Trên mỗi mảnh đặt một pho mát xanh và ít cà chua sấy khô. Giảm thiểu để cuộn, cuộn trong trứng, sau đó trong bột và breadcrumbs. Fry cuộn trong bơ và dầu ô liu trên lửa nhỏ. Ăn với khoai tây nghiền.

cuộn gà với mận khô

Tan một pound phi lê gà, cắt thành miếng. Đánh bại tắt và đặt nó trong một cách mà họ nói dối tuôn ra. Muối, thêm bột nghệ, ớt bột, hạt tiêu. Phân hủy vài tấm của hẹ xắt nhỏ. Thêm một nhúm nhỏ của gelatin. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành lát. Đặt chúng trên philê. Rửa với 350 g mận khô, cắt thành từng miếng, mở rộng giữa cà rốt lát. Đóng phi lê nhồi vào một cuộn và quấn sợi. Chia sẻ trên hình thức kem mỡ và che phủ với lá. Nướng 35 phút, sau đó loại bỏ các lá và để yên trong 15 phút trong lò nướng. Cuộn cắt thành nhẫn, đặt trên một món ăn.

cuộn gà với pho mát

Chống lại một cân philê, chải với kem chua, muối, rắc thì là và hạt tiêu. Cắt thành hình khối pho mát 150g, 2 ớt và bị phân hủy thành philê. Đóng cuộn, cuộn trong bánh mì vụn và trứng áo. Fry trong một chảo cho đến khi vàng nâu. Đặt trong lò trong vòng 20 phút.

cuộn thịt gà với rau

Hai chân để tách xương. Sau đó, đẩy lùi, tiêu, rắc 20g gelatin, muối.

Chuẩn bị điền: Đun sôi 2 trứng luộc. Cắt chúng và hạt tiêu và 100 g khối pho mát. Chà trên cà rốt vắt thô. Băm nhuyễn xanh. Trộn tất cả các thành phần. Thêm muối, trứng sống và hạt tiêu đen, trộn đều.

Dùi trống đặt trên lá. Ở giữa hai chân để đưa stuffing and roll roll, chặt chẽ gói nó trong lá. Đưa vào lò nướng trong 45 phút. Foil triển khai, cung cấp cho roulade mát, cắt thành miếng.