Khoai tây mới với tỏi và rau thì là: phương pháp chuẩn bị

Khi nó xuất hiện trên các kệ của khoai tây nhỏ, khó có thể cưỡng lại sự mua. Nó là sản phẩm này đối với hầu hết khẩu vị kết hợp với mùa hè sắp tới. khoai tây mới với tỏi và rau thì là - món ăn rất hài hòa, mà nó có thể mang đến cho bảng, thậm chí không có thịt và cá bổ sung. bài viết của chúng tôi sẽ cho bạn biết về một vài cách để chuẩn bị sản phẩm này.

Giai đoạn chuẩn bị

Vệ sinh - quá trình tốn nhiều thời gian nhất mà phải mất một số lượng đáng kể thời gian trong việc chuẩn bị các món ăn khoai tây trẻ.

Rằng nó đã đi nhanh hơn, củ đổ nước ấm trong vài phút. Dao để cắt vỏ là không cần thiết, nó vẫn còn quá mỏng, giống như một plenochku. Nó là tốt hơn để nhẹ nhàng loại bỏ nó, hooking trên mép. Hãy chắc chắn để loại bỏ mắt.

Rửa trong việc điều hành củ nước có thể được chuẩn bị toàn bộ hoặc cắt thành từng miếng nhỏ kích thước bằng nhau. không quá nhiều bạn cần phải xay, hoặc khoai tây xao xuyến.

Nếu bạn có kế hoạch để nấu khoai tây mới với tỏi và rau thì là có thể được thêm vào các món ăn và rau xanh khác. lông rất thích hợp hành tây, tỏi tây, ngò tây.

nước sắc

Trước khi bạn tải về củ trong nước, hãy chắc chắn để cho phép nó để đun sôi. Điều này sẽ tiết kiệm được số tiền tối đa vitamin. By the way, khoai tây mới với tỏi và rau thì là - đây không chỉ là một món ăn ngon, có rất nhiều chất dinh dưỡng.

Cho đến khi củ nấu chín, chuẩn bị đầy. Mịn chặt một bó nhỏ của đôi chân thì là, cắt sẵn. 2-3 tép tỏi (tùy thuộc vào kích thước và sở thích của bạn) đè bẹp trên bảng mặt phẳng của một con dao, và shred. Quăng xanh, đặt xuống cái thìa, thêm muối và để yên trong một thời gian.

Với nước cống khoai tây. Thêm dầu với tỷ lệ 50-70 g mỗi kg. Tải tỏi thay đồ, đậy nắp và lắc chảo theo chuyển động tròn để sản xuất phân bố đều.

sự nướng thịt

Một số bà nội trợ tin rằng chiên củ trẻ không phù hợp. Đây không phải là chính xác khoai tây nhỏ là khá phù hợp cho nấu ăn trong chảo.

Cố gắng nấu khoai tây chiên mới với thì là và tỏi, và sẽ có thể thấy điều này.

Để làm điều này, nhặt củ là kích thước của một mai. Rửa sạch và hào phóng rắc muối thô. tay Mash khuấy. Điều này sẽ thoát khỏi hầu hết các vỏ.

Đun nóng dầu, thêm 700 g củ, 5 phút đầu tiên vào chiên ở nhiệt độ cao. Rẽ xuống khí và tiếp tục nướng cho đến khi chín. Tắt lửa, thêm vào chảo tỏi băm nhỏ (4-5 tép). bó thì là sụp đổ tinh tế hơn, trộn với khoai tây.

Nấu ăn trong lò

công thức nấu ăn yêu khoai trẻ hơn nhiều với thì là và tỏi, nướng trong lò. Cách dễ nhất để nấu món ăn này liên quan đến việc nướng trong gói. Khoai tây có được một rất trìu mến.

Gấp kg củ trong một túi mỡ, chỉ cần thêm muối. Đặt trên Deco. Gửi trong lò nóng sẵn và nấu ăn cho 30-40 phút. Trước khi ăn, thêm tỏi băm nhuyễn và thảo mộc tươi.

phục vụ

công ty tuyệt vời cho khoai tây trẻ với tỏi và rau thì là có thể được ướp muối và hun khói cá (cá thu, cá trích, cá thu đao, cá cơm), thịt xông khói hoặc thịt lợn thăn, dưa cải bắp, cà chua ngâm và dưa chuột, nấm. Bảng có thể được hưởng theo phong cách dân tộc đầy màu sắc. Tốt nhất sẽ uống nước ép cà chua, các sản phẩm sữa, Nước cờ-vas.