Delicious xuất trong nước: kẹo trái cây, công thức táo

Mì ống đã được biết đến ở Nga nhiều hơn từ thế kỷ 14, t. E. Một thời gian rất, rất dài. Các thành phần chính là sau đó mật ong và Antonovka nổi tiếng - một giống cây trồng đó ở châu Âu một lây lan đặc biệt là không. Đường thay vì nơi mật ong trở nên rất lâu sau, vào thế kỷ 19. Và lòng trắng trứng, thành phần thứ ba - cũng phát minh ban đầu của Nga! Nhưng sự đổi mới của Pháp - kẹo dẻo - là một loại một hậu duệ của hầu hết các kẹo dẻo "Rushen".

viên thuốc hình thoi chung

Làm thế nào để nấu ăn ở nhà kẹo đơn giản nhất? Recipe (từ táo là thành phần chính), chuẩn bị của nó như sau: số lượng hiện tại của bạn rửa trái cây, cắt thành phần tư, loại bỏ các hạt và giâm cành. Các đường nhiều nội dung lớp sẽ mất, vì vậy, một cách tự nhiên, một món tráng miệng ngọt ngào ra. Vâng, đẹp axit, tất nhiên, cũng có mặt! Gấp phôi trong nồi với những bức tường dày, phía dưới, thêm một chút nước. Đun sôi trong 15 phút trên lửa nhỏ, che chắn nắp thùng sơn. Hãy cẩn thận không để quá nóng dán tương lai của bạn - một công thức (táo, cũng như từ các loại trái cây khác) chuẩn bị đòi hỏi độ chính xác và độ chính xác trong thực hiện. Sản phẩm cuối cùng được cẩn thận làm mềm tolkushkoy để nhất quán nhuyễn. T. k. Điều này tạo ra rất nhiều nước trái cây, nồi một lần nữa đốt để phi tang các nội dung của một vài bốc hơi. Để có kết quả tốt nhất, không bao gồm nắp. Mash dày thành nên phân hủy tại nướng giấy và khô trong lò (cửa nên được mở) cho đến khi vàng nâu. Nếu bạn bật dán thickish, công thức - nó được nấu với táo, hoặc các loại trái cây khác - khuyến cáo bạn nên đợi tấm làm mát đầy đủ. Sau đó, bạn lật nó sang phía bên kia để gửi trở lại trong lò cho một "khô cuối cùng". Khi món tráng miệng đạt đến tình trạng mong muốn, nó có thể được cắt thành dải, bọc trong giấy bóng kính hoặc xếp vào lọ và giữ trong tủ lạnh. Làm thế nào tuyệt vời nó là kẹo này? Recipe (từ táo trong trường hợp này) việc chuẩn bị các công nghệ được mô tả cho phép để bảo vệ tất cả các vitamin trong trái cây, không calo bổ sung trong các hình thức của đường và chất bảo quản. Cô và các răng không làm hỏng và không bắt kịp kg thêm. Nói tóm lại, đối xử với lớp một!

kẹo khử trắng

Một kẹo rất ngon được lấy từ táo, công thức có chứa đường và lòng trắng trứng. 1 kg trái cây cần 300-350 g đường, acid citric 5-6 g (ascorbic), protein 2 (tươi). Trái cây nướng trong lò. Để sử dụng những quả táo kinh tế, bạn đang cắt sẵn chúng trong một nửa và loại bỏ lõi. Ready quả loại bỏ, lau nhuyễn qua một cái rây hoặc xay bằng máy xay. Khuấy đường và axit. Khuấy, đặt trên một khay nướng và đợi cho đến khi nhuyễn không perekipit. Sau này nó là cần thiết rằng táo đã hạ nhiệt. Tách lòng trắng từ lòng đỏ và đánh bại họ. Các nước sốt ướp lạnh đổ protein trong một dòng mỏng trong khi whipping họ. Phương pháp này chuẩn bị giống như công thức Kolomenskaya bột nhão từ quả táo. khối không khí tẩy trắng một lần nữa nên được đưa vào chảo, chỉ có giấy đặt và đưa vào lò nướng - bằng cách làm khô lớp trên. Ở giữa, nó có thể cứng đã ở nhiệt độ phòng (khoảng một ngày). Cuối cùng kẹo cắt thành hình khối, cuộn trong đường bột. Bạn có thể lưu trữ chúng ở nơi thoáng mát, trong các tông hoặc nhựa container.

Đây là một món ăn tuyệt vời - pasta!