Kiều mạch với nấm và hành tây và công thức nấu ăn ngon khác

Ai cũng biết kiều mạch như thế nào hữu ích. Nhưng nó là hữu ích để một lần nữa nhắc nhở bạn về các tính chất tuyệt vời của sản phẩm này. Kiều mạch là vượt trội so với tất cả các loại ngũ cốc, ngoại trừ đậu cho hàm lượng protein. Nó cũng có thể thay thế thịt trong chế độ ăn uống. axit folic, mà đi vào cơ thể cùng với lúa mạch đáng ngạc nhiên này, tăng cường tim, mạch máu, kích thích tạo máu. Một hàm lượng sắt, canxi và vitamin nhóm khác nhau giúp tăng cường khả năng miễn dịch. sử dụng kiều mạch trong một thời gian dài, nó có thể là do một cách an toàn để thực phẩm lành mạnh.

Bí quyết cho ngũ cốc này có đủ. Do đó, bạn sẽ luôn tìm thấy một nơi để trí tưởng tượng. Kiều mạch với nấm và hành tây - một món ăn mà có thể được sử dụng như một độc lập, không chỉ như là một trang trí. Cố gắng nấu nó trên một trong những công thức nấu ăn gợi ý. Bạn sẽ cần tấm (2 chén), 250 gram nấm, hành tây vừa, dầu ô liu và bơ, muối và hạt tiêu đen. Bây giờ bạn sẽ thấy rằng kiều mạch với nấm và hành tây chuẩn bị khá đơn giản. Nấm phải được cắt thành lát, hành tây - thái hạt lựu. Kiều mạch, bạn nên rửa và đun sôi.

Có một số bí mật. Nấu kiều mạch có thể khác nhau. Một số người thích để chiên nó lần đầu tiên vào chảo. Nhưng hầu hết chỉ nghĩ theo cách này: lấy hai tách kiều mạch và bốn - mặt nước, đun sôi với lửa lớn, làm giảm nó, đưa muối vào nồi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút mông. Kết quả là, hầu như tất cả các nước sôi đi. Bạn cần phải cung cấp cho nó kiều mạch brew.

Tóm lại, với các công thức. Kiều mạch với nấm và hành tây được nấu chín mình. Hành cần phải xào trên lửa vừa, sau đó thêm nấm, muối và hạt tiêu. Ngoài ra còn được gửi đến ngũ cốc thành và dầu ô liu. Tất cả điều này nên được pha trộn và hơi ấm. một món ăn la carte từ các món ăn có thể sẵn sàng để đặt một chút bơ.

Và đây là một công thức đó sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn ngon như kiều mạch với nấm và kem chua. Bạn sẽ cần 130 gram ngũ cốc, một quả trứng, 150 gram nấm, 3 muỗng canh. dầu l (kem) và một chút vụn bánh mì. Nước sốt để món ăn này, bạn sẽ chuẩn bị 1 muỗng cà phê bột, 1 củ hành tây, 50 gram kem chua, 1 muỗng canh dầu thực vật và muối. Đun sôi kiều mạch, thêm trứng và bơ. Trộn tất cả. Nấm cũng cần phải đun sôi, sau đó loại bỏ chúng với một muỗng rãnh giảm đi một nửa. Bây giờ bạn có thể làm cho nước sốt: bột được sấy khô trong chảo khô, làm lạnh, pha loãng với 50 gram nước dùng nấm. Tất cả điều này là cần thiết để khuấy để tránh vón cục. Bây giờ kết nối bột tiếp nhiên liệu với hành tây băm nhuyễn, kem chua và hơi sôi nước sốt cho khoảng mười phút.

Món này sẽ được nướng trong lò. Rắc bánh quy nướng trên đầu trang của dầu thực vật, đặt chúng trên một kiều mạch đồi với một rỗng ở giữa. Trong anh và đặt nấm. Tất cả điều này tưới nước sốt lên trên và đi vào lò nướng trong vòng 7 phút. kiều mạch này với nấm và hành tây và kem chua sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.

Nhằm đa dạng hóa chế độ ăn uống, cố gắng nấu một cái gì đó đặc biệt. Kiều mạch với rau, một công thức được hiển thị dưới đây, được chuẩn bị thậm chí tại Nga. Đi một ly ngũ cốc, củ cải, ớt chuông (màu đỏ), hành tây, cà rốt, một muỗng canh nước sốt cà chua hoặc ba quả cà chua. Chúng ta hãy bắt đầu. Onion (vòng rưỡi) xào trong dầu, thêm vào đó cà rốt, bào, trong một vài phút - các củ cải theo hình thức tương tự, ớt thái lát, và sau đó - dán cà chua. Tất cả nó hơi sôi trong khoảng ba phút. Bây giờ bạn có thể đổ ngũ cốc thô, xào trong khoảng một phút, sau đó đổ vào chảo một ly nước (nước nóng), bọc ngoài bằng một nắp và để lại trên lửa nhỏ trong 20 phút vào cuối của món ăn và rắc rau thơm trộn.

Vì vậy, không có vấn đề gì công thức bạn chọn, bạn vẫn kiều mạch với nấm và hành tây, kem chua, rau hoặc các thành phần khác sẽ trang trí bảng.