Kombucha: chăm sóc và khuyến nghị cho việc trồng

Ai đã không nghe nói về Kombucha? Có lẽ chúng ta không tìm thấy những người như vậy, như là đặc tính chữa bệnh của thức uống này huyền thoại, được viết trong cuốn sách và trên mạng Internet - diễn đàn. Kombucha trông giống như một chất đồng nhất, được thu được là kết quả của sự tương tác giữa nấm men và vi khuẩn lên men acetic mọc trong dung dịch trà.

Ở Nga, Kombucha bắt đầu trở nên phổ biến duy nhất trong thế kỷ 20, khi các thí nghiệm đã được tiết lộ bởi đặc tính chữa bệnh của nó. Đồ uống này có tác dụng chữa bệnh tích cực đối với những người bị bệnh về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, viêm túi mật, viêm tụy), viêm mắt, tai, mũi. Giúp Kombucha và kiết lỵ, cúm và áp suất cao. Burns, vết bầm tím, vết cắt, thắt chặt một cách nhanh chóng hơn, nếu được sử dụng như một băng Kombucha. Chăm sóc da, mà xảy ra tình trạng viêm và mụn trứng cá, việc sử dụng thức uống này, làm cho nó trơn tru và bằng phẳng.

Chúng ta tu luyện Kombucha tại nhà

Nó có vẻ rằng để phát triển Kombucha riêng của bạn, bạn cần rất nhiều nỗ lực. Trong thực tế - nó không phải là. Chăm sóc Kombucha là rất đơn giản, nhưng nó đi vào một chiều dài khá nhiều thời gian.

1. Vì vậy, để phát triển Kombucha, trong đó có một lượng lớn đặc tính chữa bệnh, bạn sẽ cần một jar ba lít, uống trà (một loại hàn phụ thuộc vào bạn thích cá nhân).
2. Điền vào ba lít uống trà jar và để lại ở một nơi ấm áp cho 30-60 ngày. Trong giai đoạn đầu của sự trưởng thành Kombucha, chăm sóc trong số đó là tối thiểu, gần như không thể phá hủy, nhưng để ngăn chặn nó từ hư kỳ giám sát quá trình lên men.
3. Sau Kombucha sẽ là một chất đồng nhất với một bề mặt phẳng và mịn thoải mái sử dụng nó để tạo ra một "liều thuốc chữa bệnh".

Mẹo: Nếu bạn không có thời gian để chờ 2 tháng cho đến khi nấm hình thành hoàn toàn - thêm một ít uống trà đường. Điều này sẽ cho phép vi khuẩn và nấm men để nhân nhanh hơn nhiều lần.

Nước giải khát sản xuất Kombucha

• Đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị các giải pháp trà. Đổ 2 muỗng cà phê lít nước sôi hàn, và rồi nó ngâm trong một phần tư của một giờ (15 phút). Sau đó, thêm khoảng 100 gram đường và cẩn thận di chuyển.
• Mát uống trà đến nhiệt độ phòng và sau đó lọc và đổ nó vào một thùng chứa sạch (jar, thủy tinh và những người khác.).
• Các giải pháp được đưa trà Kombucha đã trưởng thành, trước khi rửa bằng nước ấm. container nước giải khát, bao che bằng gạc gấp thành nhiều lần, đặt ở nơi tối ấm áp và để lại cho 3-4 ngày. Với sự kết thúc 3 ngày Kombucha thức uống đã sẵn sàng.

Vì vậy, bây giờ bạn biết rất rõ làm thế nào để phát triển các Kombucha, chăm sóc mà không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Nhưng đó sản phẩm sẽ cung cấp cho bạn một vài lần, bạn nên làm theo một số hướng dẫn giúp để tránh cái chết của một sinh vật sống, có một khối lượng của đặc tính chữa bệnh.

Kombucha: chăm sóc cho cơ thể sống

Để không mọc nấm mỗi 1-2 tháng, bạn nên biết một số quy tắc sẽ giúp để lưu nó. Thứ nhất, Kombucha là tốt nhất được lưu trữ trong một thùng chứa làm bằng thủy tinh. Thứ hai, trong mọi trường hợp nên đổ nước sôi nấm, vì điều này sẽ gây ra cái chết của ông. Thứ ba, cửa hàng Kombucha ở một nơi ấm áp và khá tối, vì nó là điều kiện thuận lợi nhất cho vi khuẩn. Thứ tư, giống như tất cả các sinh vật sống, nấm cần oxy, vì vậy các chai mở nắp bằng gạc, nhưng, trong mọi trường hợp, không bao gồm. Thứ năm, không tiếp xúc với bề mặt hàn của các loại nấm hoặc đường. Thứ sáu, sau mỗi lần uống lành mạnh nấu ăn rất cẩn thận rửa nấm trong nước ấm. Những quy tắc đơn giản sẽ giúp giữ cho Kombucha của bạn trong điều kiện tuyệt vời. Giữ gìn sức khỏe!