Làm thế nào để đun sôi một lòng đỏ trứng ra: lời khuyên thợ thủ công

Nhiều người tin rằng bạn có thể đun sôi trứng trong chỉ có hai cách: luộc và tranh giành. Nhưng một số thợ thủ công, nhờ vào óc tò mò của mình, chúng tôi quyết định xem xét vấn đề này khác nhau. Theo kết quả của các thí nghiệm, họ phát hiện, ví dụ, làm thế nào để nấu lòng đỏ trứng ra hoặc làm cho nó hoàn toàn cùng một màu sắc. Các phương pháp là đơn giản như vậy mà họ có thể lặp lại ngay cả một đứa trẻ.

Đánh bại tại một khoảng cách

Có một số cách để làm thế nào để nấu ăn trứng lòng đỏ ra. Một trong số đó cho phép bạn để có được những sản phẩm hoàn chỉnh là màu hoàn toàn thống nhất. Thoạt nhìn, có vẻ như bất khả thi. Tuy nhiên, có một kỹ thuật đặc biệt thông qua đó để đạt được kết quả mong muốn là một snap.

Để kinh nghiệm cá nhân để hiểu làm thế nào để đun sôi một lòng đỏ trứng gà ra, bạn chỉ cần điều chỉnh một vài bước đơn giản:

1. trứng tươi, đặt nó trong một túi nhựa và chặt cuộn nó.
2. Các sản phẩm đóng gói để đưa vào tay áo của một cái áo cũ. Về nguyên tắc, chúng ta có thể mất một điều mới. Trong quá trình này, nó không làm hỏng.
3. Trên cả hai mặt của bàn tay thắt nút sợi xe. Điều này sẽ làm cho trứng để sinh sống ở một nơi.
4. Nắm tay trên mỗi bên, nặng nề thúc đẩy nó, và sau đó, định kỳ ném tay trong tay, để thực hiện một chuyển động qua lại để 5-7 phút. Khi giảm tốc luân chuyển phải được lặp đi lặp lại.
5. Kiểm soát trứng, đặt nó trong nước ấm và nấu ăn, như thường lệ.
6. Sản phẩm cuối cùng được làm lạnh và sau đó loại bỏ một cách cẩn thận từ vỏ.

Như một kết quả của trứng cắt nên hoàn toàn màu vàng. Người ta có cảm giác như thể anh quất thẳng vào bên trong.

"Tập trung", bí quyết

Một số người có xu hướng nghĩ về những hành động như một số tập trung. Trong thực tế, không có gì siêu nhiên về điều đó. Bí quyết làm thế nào để đun sôi một lòng đỏ trứng ra, là sử dụng các định luật vật lý. Do mật độ khác nhau tháo phần xây dựng các sản phẩm liên tục di chuyển tương đối với nhau, và ở một bên pha loãng tay trong hành động này xảy ra đột ngột. Kết quả là, cả hai quần chúng vì nó đã "xoắn" vào nhau, tạo nên một nhiều lớp bóng. Rotation với lắc kỳ tạo ra hiệu ứng trộn. Điều này dẫn đến một thực tế là trắng và lòng đỏ được trộn dần, tạo ra một khối duy nhất. một sản phẩm đồng nhất dày đặc dưới vỏ. Trên vòm miệng, nó không khác biệt so với những quả trứng luộc thông thường, ngoại trừ việc tách các thành phần là hoàn toàn vắng mặt. một quả trứng như vậy có thể được ngay lập tức sử dụng cho các mục đích khác, hoặc trong khi lưu trữ trong tủ lạnh.

phiên bản tiếng Nhật

các nhà khoa học Nhật Bản đã cố gắng một chút cải thiện phương pháp này và kết quả là đã phát minh ra phiên bản riêng của mình như thế nào để đun sôi một lòng đỏ trứng ra bên ngoài, và bên trong protein. Để thực hiện một phương pháp như vậy sẽ đòi hỏi một thiết bị đơn giản:

• đèn;
• băng trong suốt;
• hai miếng băng;
• vớ nylon;
• khối băng;
• nồi chứa nước nóng.

Toàn bộ quá trình bao gồm nhiều giai đoạn:

1. Đầu tiên, hãy xem xét trứng sống bình thường dưới ánh đèn lồng và đảm bảo tính minh bạch của nó.
2. Bề mặt được thì hoàn toàn bịt kín bằng băng keo. Điều này nên được thực hiện một cách cẩn thận để không làm hỏng vỏ.
3. Đặt thức ăn bên trong pantyhose và buộc họ chặt ở hai bên hông. Nó là cần thiết để đảm bảo rằng trứng không thay đổi vị trí của nó.
4. Lấy vớ trên cả hai mặt bằng cả hai tay, cẩn thận không săn chúng. Điều này nên được thực hiện trong vòng vài phút.
5. Cắt vải, để có được những quả trứng, và một lần nữa để soi sáng cho đèn lồng của mình. Sản phẩm không phải hiển thị thông qua.
6. Bây giờ nó có thể được đặt trong một chảo nước nóng và nấu ăn theo một cách quen thuộc.
7. Sẵn sàng để ngay lập tức đặt một quả trứng trong một bát nước đá.

Sau khi làm sạch vỏ, bạn có thể nhận thấy rằng lòng đỏ và trắng đảo ngược. Ở đây, tác động của tải trọng ly tâm.

Ý kiến của

Nhiều người thậm chí không tưởng tượng làm thế nào để đun sôi một lòng đỏ trứng gà ra. Phản hồi từ những người cố gắng cá nhân là một trong những phương pháp này, nói rằng công nghệ đó không phải là vô ích. sản phẩm ban đầu có thể được sử dụng cho cả nấu ăn và cho các trang trí các món ăn khác nhau.

Điều này khá bất thường và rất thú vị. Nhưng trong một số trường hợp, các thành phần được sửa đổi như vậy loại trừ khả năng việc chuẩn bị một số món ăn. Ví dụ, khối lượng trứng đồng nhất là hoàn toàn không phù hợp để nhồi. Trong đó có không gian tự do, mà phải còn lại sau khi khai thác lòng đỏ. Hơn nữa, dường như nhồi khá bất khả thi và nấu ăn riêng của mình, trong đó nó là một thành phần. Nhưng trứng như vậy có thể được sử dụng như trang trí, bổ sung ban đầu. Họ có thể được cắt thành lát mỏng, lát hoặc ống hút, có thể được thực hiện với sản phẩm nấu theo cách thông thường. Những phôi sẽ nhìn ngoạn mục trên bánh mì, thực hiện đồng thời vai trò của các thành phần và trang trí.