Làm thế nào để nấu ăn bánh cá

Cá không chỉ là một sản phẩm ngon, nhưng cũng rất hữu ích vì các vitamin và khoáng chất chứa trong nó. Đó là lý do tại sao món cá nên có mặt trong tất cả các đơn người. Cá có thể được chiên, nướng, nấu chín, dập tắt, hấp và vân vân. Delicious fishcakes có thể đa dạng hóa bất kỳ bảng và hữu ích để nếm không chỉ gia đình, mà còn bạn bè.

Làm thế nào để nấu ăn bánh cá

Để chuẩn bị món ăn này, bạn nên chuẩn bị các sản phẩm sau:

• cá tuyết hoặc pollack cá - 500 gram;
• trứng - 1 pc;.
• cuộn - 100 gram;
• Bột - 50 gram;
• hành tây vừa - 2 chiếc;.
• chất béo - 50 gram;
• muối, hạt tiêu.

Con cá phải được tách ra khỏi xương, hành tây gọt vỏ, và một ổ bánh mì ngâm trong nước. Bỏ qua tất cả cùng với một miếng mỡ lợn thông qua một máy xay thịt. Tiếp theo, thịt băm dẫn thêm muối và hạt tiêu và trộn cho đến khi mịn khối đồng nhất thu được. Đã đến lúc để tạo thành các miếng chả thịt băm, sau đó được cuộn trong bột, rồi chiên trong chảo với việc bổ sung bắt buộc của dầu thực vật để có được màu nâu vàng. Để tìm hiểu làm thế nào để chiên chả cá, không có gì nhiều để nói, nhưng bạn phải làm cái gì khác để cải thiện hương vị của họ. Rặng núi còn lại từ cá, cũng có ích, họ phải kéo bột và chiên, và sau đó họ sẽ được sử dụng để dập tắt các sườn để họ không bị cháy sém. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, xương rang phải được đặt trên dưới cùng của chảo, và trên cùng với thịt viên, đổ vào chảo một ít nước, đó là đủ để trang trải chỉ có rặng núi. Dập tắt cốt lết kéo dài 5-7 phút tại một đám cháy tối thiểu.

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nấu ăn bánh cá với trám khác nhau, sau đó chúng ta có thể nói rằng đây có thể thử nghiệm bằng cách chọn điền mong muốn, mà sẽ được kết hợp với cá. Ví dụ, điền có thể đóng vai trò là một hỗn hợp của trứng luộc, rau, nấm, hành tây.

Bạn có thể nấu cá cốt lết trong một nồi hơi đôi. Với phương pháp này nấu ăn họ nhận được dễ dàng, nhẹ nhàng, vô cùng ngon, đó sẽ là một phần thưởng tuyệt vời cho thời gian mà chúng ta đã phải bỏ ra trước một bếp.

Làm thế nào để nấu ăn bánh cá với sự giúp đỡ của một nồi hơi đôi? Điều này đòi hỏi một bộ hơi khác nhau của các sản phẩm:

• cá tuyết hoặc pollack cá - 500 gram;
• trứng - 1 pc;.
• hành tây - 2 chiếc;.
• khoai tây cỡ trung bình - 2-3 pc.
• màu xanh lá cây - 150 gram muối.

Nó là cần thiết để làm sạch hành tây và khoai tây, bỏ qua các loại rau với cá thông qua một máy xay thịt, và cá phải được làm sạch triệt để từ xương. Về điều này bạn phải thêm trứng băm nhỏ và rau xanh, đó là mịn nhất hack. Đó là tất cả bạn cần phải thêm muối và trộn đều. Như thế nào để nấu ăn bánh cá, sau đó chúng ta có thể nói rằng đây là tất cả. Nó chỉ còn lại để tạo thành patties và đặt chúng trong một nồi hấp. Cho đến khi họ chuẩn bị sẵn sàng trong 20 phút, sau đó họ có thể được phục vụ vào bảng.

Làm thế nào để nấu ăn bánh cá: chỉnh nhỏ

Trong việc tạo ra các món ăn này, có là hoàn toàn không có gì phức tạp. Nào cho ngon và cốt lết thầu cần phải thực hiện một số nỗ lực. Bạn có thể sử dụng thủ thuật nhỏ. Đối với cốt lết ngon ngọt có thể được thêm vào cá băm thịt lợn hoặc thịt gà. Salo cũng trong trường hợp này là hoàn toàn đúng, nhưng hãy chắc chắn băm. Nếu sự hình thành của cốt lết đưa vào tất cả các mảnh bơ, sau đó cũng được một hương vị tuyệt vời. Để chuẩn bị thịt viên cá nên đi qua một chiếc vỉ nướng thịt máy xay lớn sẽ bảo vệ tốt hơn các hương vị. Onion giúp thoát khỏi thịt không bị khô. Khi nấu ăn hamburger về sự cần thiết phải thay thế semolina bột, vì vậy họ sẽ nhận được ngon ngọt hơn.

Là một trang trí cho món ăn này là khoai tây hoàn hảo, mì, gạo và bất kỳ loại rau. Bon Appetit!