Bánh rán thịt băm - một món ăn không thể thiếu trên bàn lễ

Nếu bạn đang nấu ăn một bữa ăn tối đặc biệt, đừng quên đưa vào patties menu của thịt băm. Đối với bảng kỳ nghỉ tốt nhất là nên nấu thịt của họ. Mặc dù trong những ngày bình thường, bạn có thể nuông chiều cá thân yêu của họ hoặc thậm chí cốt lết cà rốt. Một số làm cho củ cải của họ, mà cũng rất ngon.

Có những người thích bánh mì kẹp thịt băm từ thịt bò, trong khi những người khác muốn sử dụng chúng thịt băm trộn (thịt bò và thịt lợn). Hầu hết tất cả Tôi thích bánh mì kẹp thịt từ các công thức nhồi hỗn hợp mà tôi học được từ mẹ tôi. Đó là cô đã dạy tôi làm thế nào để nấu ăn ngon. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu. 500 gram thịt băm, chúng ta cần một củ hành, một củ khoai tây, một quả trứng, bánh trắng thịt, sữa, muối và hạt tiêu.

Đầu tiên, thêm vào hành tây xắt nhỏ băm nhỏ vào một vắt tốt, sau đó đưa gấp khúc hoặc sờn trên khoai vắt tốt. Tất cả sự pha trộn. Nóng lên một ít sữa cho đến khi ấm và làm mềm nó xác thịt của bánh mì trắng hay bánh (khá nhiều). Sau đó ép bột giấy và thêm vào nhồi, chúng ta phải được điều khiển một quả trứng. Bây giờ, nhồi nên được trộn đều. Sau đó muối hương vị và hạt tiêu. Tiếp theo, tạo nên chả thịt, xương trong bột và nằm trên một chảo nóng, mỡ với dầu thực vật. Fry cho đến khi nấu chín, chuyển từ bên này sang bên khác. Hóa ra rất ngon bánh mì kẹp thịt thịt. Họ không sụp đổ trong chảo và trở nên tươi tốt và rất ngon miệng.

Nếu bạn quyết định để nấu ăn bánh mì kẹp thịt bò băm nhỏ, đầu tiên xoay bảng máy xay thịt. Đó là khuyến khích để làm điều này hai lần, để bánh mì kẹp thịt hóa ra ngon ngọt và dịu dàng. Năm mươi gram hành tây Twist với thịt hoặc chà trên một vắt nhỏ. Tiếp theo, bạn cần phải thêm vào kết quả băm hai quả trứng gà, và tất cả triệt để. Đặt với cùng hai muỗng canh dầu hướng dương, và ba muỗng canh vụn bánh mì. Nếu bánh trong nhà không, thay thế chúng với bột. Pepper stuffing và thêm hai muỗng cà phê muối. Nếu muốn, bạn có thể đặt nó trong tỏi nghiền nát trong con ếch. Băm một lần nữa khuấy động và nấu bánh mì kẹp thịt. Đó là khuyến khích để thêm ba muỗng canh nước, để làm cho nó nhẹ nhàng hơn. Hình thành nên chả, cuộn chúng trong bột hoặc vụn bánh mì và nộp chảo nóng với dầu hướng dương. chiên đầu tiên băm chả thịt trên cả hai mặt, và sau đó hầm họ cho mười phút với nắp đóng lại. Một số trong những bánh mì kẹp thịt tiếp tục gia tăng và cắt nhỏ thì là, nhưng nó không phải cho mọi người.

Và bây giờ bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn ngon và độc đáo bánh với nấm. món ăn độc đáo và rất ngon này sẽ làm hài lòng gia đình và khách hàng của bạn. Chuẩn bị patties như thịt băm nhỏ một cách nhanh chóng và dễ dàng. Cắt hai hoặc ba lát bánh mì trắng và làm mềm trong 150 ml sữa ấm. Sau đó mịn cắt thành một bóng đèn, xào trong dầu hướng dương, và sau đó xoay băm. Rửa và cắt thành từng miếng vừa, hai trăm gram nấm. Nó có thể hoặc nấm sò. Sau đó chỉ cần podsolite họ và chiên trong chảo với dầu thực vật. Bây giờ thêm trong băm nhỏ, trộn bảy trăm gram thịt gà băm nhỏ và heo ba trăm gram, ép bánh mì trắng, hành tây chiên và hai lòng đỏ trứng. Muối, tiêu vừa ăn, sau đó trộn đều tất cả. Từ mẫu kết quả băm một chiếc bánh ở trung tâm trong đó đặt một nấm muỗng cà phê, đã rang. Lepim chả và chiên cho đến khi nấu chín trong dầu thực vật. Những miếng chả thịt băm sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Họ thu được bằng cách dịu dàng, hương vị và ngon ngọt. Bất ngờ gia đình của bạn với các món ăn ngon, không chỉ vào các ngày lễ, mà còn vào những ngày bình thường. Thưởng thức sự thèm ăn của bạn.