Làm thế nào để nấu ăn Sandwich Cuba?

Cuba - một hòn đảo tuyệt đẹp, nổi tiếng với các loại rượu vang của nó, rum và thuốc lá. Đây là món ăn rất ngon và đa dạng, trong đó được nhớ đến bởi tất cả mọi người và sẽ gây ấn tượng ngay cả những khách du lịch hư hỏng nhất. Bài báo trình bày các món ăn chính của ẩm thực Cuba và được mô tả trong công thức của một món ăn tuyệt vời, như bánh sandwich Cuba.

Các tính năng ẩm thực kỳ lạ

Thức ăn chính trên đảo Liberty - là thịt, ngũ cốc và hải sản. Thịt bò, thịt lợn và thịt cừu nấu một món bít tết ngon, phục vụ dưới nước sốt đặc biệt. Bí mật của nấu nước sốt truyền thống chỉ được biết đến bởi những người Cuba, người thừa nhận rằng một số các món ăn mà họ đã vay mượn từ tiếng Tây Ban Nha và ít biến đổi chúng bằng cách bổ sung thêm các loại gia vị, gia vị nóng và thịt.

Nhà hàng hài lòng du khách nhiều món ngon ẩm thực ngon, ở đây cung cấp các món ăn ngon, không chỉ trong nước mà còn ẩm thực châu Âu. Dưới đây là những món ăn nổi tiếng nhất:

• Paella. Mặc dù món ăn này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, phiên bản địa phương không chịu khuất phục trước Ngược lại, nó là ở đây mà trình bày một loạt các công thức nấu ăn với việc bổ sung giăm bông, động vật có vỏ và hải sản khác.

• Pikadilo a la abanera - một thịt bò băm, zatushennaya trong nước sốt Creole nổi tiếng. Nó thường được làm thức ăn cho các tortilla với một trang trí (gạo hoặc những người khác. Ngũ cốc).
• Tamale - roulade thịt lợn với gia vị thơm, cho một thử nghiệm lấy bột ngô, mà làm cho món ăn crumbly.
• Lê hon asado - một nướng thịt lợn, và rang nó gần như là hoàn toàn tùy thuộc vào sự hình thành của một lớp vỏ dày đặc. Phục vụ với một mojo sốt đặc biệt (có thể có màu đỏ hoặc màu xanh lá cây, tùy thuộc vào các thành phần), nước xốt này được làm từ dầu ô liu, tỏi, cà chua và rau mùi tây.

Chắc chắn ai cũng nhớ rằng người Cuba đến trong giai đoạn Xô tại Liên Xô người đến để tìm hiểu, và người - để xem thành phố với một ý tưởng xã hội chủ nghĩa tươi sáng. Trong sinh viên Cuba đã có một món ăn đặc biệt, mà họ gọi là "impingao". Các bánh sandwich Cuba đã thực sự là một trong những món ăn nhẹ ưa thích, mà họ đối xử với tất cả các bạn cùng lớp. Họ vẫn còn phổ biến khắp Cuba, họ đang chuẩn bị theo một công thức truyền thống, mà chúng tôi sẽ cho bạn biết ngay bây giờ.

Thành phần Sandwich Cuba

Sandwich - món khai vị này, mà đến với chúng tôi từ Mỹ. Sự khác biệt chính từ bánh mì sandwich của chúng tôi là chúng được tạo thành từ nhiều lớp bánh mì và món mồi ngon, trong khi chúng tôi chuẩn bị bánh mì của một lát bánh mì.

Sandwich Cuba (ảnh bạn xem phần trên) được làm từ những mảnh thịt lợn. Đó là món ăn khá tuyệt vời, đầy thịt và các thành phần khác. Để chuẩn bị một chiếc bánh sandwich Cuba thực, chúng ta cần bộ sau đây của các sản phẩm: bánh mì bánh mì nướng (6 miếng), thịt lợn (tốt hơn là lấy một phần chất béo) - 450 g rượu vang trắng - 2 muỗng canh. . L, salad xanh (lá lớn sẽ trông đẹp hơn), tỏi - 5 tép, nước chanh, bơ và dầu thực vật, gia vị (rau oregano, muối, đường, mù tạt, ớt bột, hạt tiêu).

Nó là cần thiết để nhường chỗ cho việc chuẩn bị những thứ không cần thiết, và chúng ta cần lò nướng để nướng và nướng ăn nhẹ.

Sandwich Cuba: bước công thức bước

Vì vậy, sau khi chuẩn bị các thành phần cần thiết, bạn có thể bắt đầu quá trình riêng của mình. Hãy chuẩn bị cho một thực tế là bánh sandwich Cuba đang chuẩn bị không nhanh như đồ ăn nhẹ khác.

Bước 1. Trộn muối, đường và mù tạt, chà hỗn hợp thịt hoàn thành và đưa vào tủ lạnh trong vòng 4 giờ. Với thịt lợn xốt này biến mềm và ngon ngọt.

Bước 2. Sau một thời gian chúng tôi có được thịt lợn và lau bằng khăn giấy, sau đó daubed tiếp theo của mình với một hỗn hợp kéo dài. dầu, ớt bột, rau oregano, mù tạt và hạt tiêu.

Bước 3. Trong một món nướng, đổ rượu vang trắng và nước cốt chanh, tỏi lát trên đỉnh rơi vào giấc ngủ. Bây giờ bạn có thể đặt thịt. Nó phải là nửa giờ nướng ở nhiệt độ không cao hơn 170 °.

Bước 4. Thịt xong cần băm nhỏ thành lát mỏng. Trên một lát bánh mì đưa rau diếp, đặt miếng khác, và trên đó - thịt. Che lại một lát bánh mì bánh mì nướng và chiên bánh sandwich trên bàn nướng (bạn có thể chiên và chảo, làm tan chảy nó trước một chút bơ).

Một thủ thuật nhỏ

Giống như các loại bánh mì, Cuba cũng có thể được kết hợp với các chất hàn khác nhau. Đối với một sự thay đổi, chúng tôi khuyên bạn nên thêm một chút dưa chua thịt, và rằng hóa ra món ăn ngon ngọt, bạn có thể sử dụng ớt ngọt xào và hành tây. Thịt là hoàn hảo và việc bổ sung cà chua anh đào, cắt làm đôi.