Làm thế nào để Nấu Cornish Apple Pie Prescription với hình ảnh

Những gì nên là chiếc bánh hoàn hảo? Không nghi ngờ gì nữa, thơm, mềm mại, soczysta, với một bột nhão đầy và dễ chịu. Một chiếc bánh táo tốt là một tác phẩm nghệ thuật thực sự, trước đây không có nhà phê bình ẩm thực và ẩm thực nào có thể đứng nổi.

Rất ít người biết rằng một món tráng miệng ngon với táo tươi rất dễ chuẩn bị. Đối với điều này, không cần phải có một tài năng ẩm thực đặc biệt và một bộ các sản phẩm kỳ lạ hoặc đắt tiền. Ví dụ: bánh táo Cornish là một ví dụ sống động do thực tế rằng không chỉ các đầu bếp chuyên nghiệp có thể nấu các món tráng miệng vượt trội.

Cornish Pie là gì?

Người Anh có thể chuẩn bị bánh nướng ngon, đây là một thực tế lịch sử. Đặc biệt, họ tôn trọng bánh nướng với táo. Ví dụ: một món tráng miệng ban đầu từ Cornwall - một trong những công thức nấu ăn thành công nhất, được những người yêu thích hương vị ngọt ngào trên khắp thế giới công nhận.

Cho đến nay, không có thông tin đáng tin cậy về sự xuất hiện của công thức này. Nhưng mỗi đầu bếp đều biết rằng loại bánh nướng này được chia thành hai loại chính:

• Bánh táo Cornish;
• Bánh có thịt.

Tuy nhiên, cả hai phiên bản của món ăn có đặc điểm phân biệt như sau:

• Kết cấu nhung;
• Crunchy cạnh;
• Nhẹ nhàng và mềm mại giữa.

Trong trường hợp này, chúng ta đang nói về một chiếc bánh táo mà mọi người đều có thể nấu theo ý thích của bạn. Kết quả sẽ phụ thuộc vào nhiều loại táo, gia vị và các sản phẩm bổ sung.

Nếu ai đó thích đậu - không có vấn đề, chúng có thể được thêm vào táo, mà sẽ chỉ làm cho các món ăn nhiều hơn bản gốc. Những người thích đồ tráng miệng chua sẽ có thể thêm nho khô hoặc nam việt quất để làm đầy.

Tại sao chiếc bánh táo Cornish lại phổ biến?

Đôi khi vào một buổi tối mùa thu lạnh, bạn muốn ăn một miếng bánh tráng miệng ngon miệng, và không có ý muốn đi đến một cửa hàng với bánh ngọt tươi, ít nhất là tất cả những gì bạn muốn làm với một chiếc bánh làm tại nhà. Và trong trường hợp này một công thức đơn giản và nhanh chóng sẽ giúp ích, cho những sản phẩm thông thường, giá cả phải chăng được yêu cầu.

Đó là chiếc bánh táo Cornish. Nó có nhiều ưu điểm so với hầu hết các loại bánh. Nhờ những đặc điểm sau đây, món tráng miệng từ Cornwall trở nên phổ biến:

• Thời gian nấu ăn - chỉ hơn nửa giờ;
• Thành phần cho bánh có thể được tìm thấy trong hầu hết các tủ lạnh;
• Kinh tế;
• Đơn giản trong thi công;
• Nướng không bị đọng lại và không bị hư hại trong vài ngày, bởi vì nó có thể được cất trong tủ lạnh một thời gian dài;
• Cornish bánh táo, công thức rất đơn giản, luôn luôn hóa ra là đẹp và ngon miệng, bởi vì với thiết kế của nó sẽ không có vấn đề.

Sản phẩm nào sẽ được yêu cầu?

Cornish táo không yêu cầu chi phí tài chính lớn. Dưới đây là danh sách các thành phần chính để chuẩn bị một món tráng miệng tiếng Anh tinh tế:

• Ba trăm gram bơ;
• Một ly đường, bạn có thể lấy một màu nâu, từ đó bánh sẽ có một hương vị tinh tế hơn;
• Bốn quả trứng;
• 150 gam kem chua có hàm lượng chất béo trung bình;
• Hai và một nửa ly bột;
• 15 gram bột nở;
• Kilogram của táo lớn, tốt nhất - giống rắn.

Như một hương vị nó sẽ mất một lượng nhỏ vanillin, nửa muỗng cà phê sẽ là đủ. Cũng đừng quên thêm muối vào khẩu vị. Nhiều người bỏ mặc thời điểm này, tin rằng món tráng miệng không nên được đặt muối. Nhưng đây là một ý kiến sai lầm, bởi vì nó là thành phần này có thể tiết lộ đầy đủ hương vị của món ăn.

Mẫu nướng sẽ được bôi bằng rau hoặc bơ.

Làm thế nào để nấu bánh Cornish với táo?

Trước tiên bạn cần phải chuẩn bị táo. Điều này được thực hiện như sau:

• Quả được rửa kỹ lưỡng;
• Quả được cắt thành bốn phần;
• Một lõi được trích ra từ các miếng;
• Các khu được cắt thành các lát mỏng khoảng một nửa cm chiều dày.

Sau đó, bạn có thể bôi trơn hình dạng bằng dầu và đặt nhiệt độ trong lò 180 độ.

Bơ kem cho bánh phải được kéo ra khỏi tủ lạnh trước, để nó trở nên mềm. Sau đó, trong một hình thức sâu, nó trộn với một máy trộn với đường. Trong lòng tăng thêm lòng đỏ và kem chua, tất cả lại cẩn thận chùi. Bột với vanillin và bột nướng đang dần được đưa vào bột.

Protein đánh vào một bọt dày và nhẹ nhàng trộn với bột bánh. Khối lượng được đặt ra dưới dạng, táo được chèn đẹp từ phía trên, mọi thứ đều được trang trí bằng đường hoặc bột vụn. Bánh được nướng từ nửa giờ đến một giờ, tùy thuộc vào độ dày của bột.

Bí mật nhỏ từ đầu bếp

Thạc sĩ bánh kẹo thực sự biết cách nấu bánh táo Cornish, làm cho nó ngon và đẹp hơn. Ví dụ, như là một trang trí bạn có thể sử dụng bột vụn. Nó được chuẩn bị khá đơn giản: trong cùng tỷ lệ, bơ, bột và đường được trộn lẫn. Tất cả đều được cọ xát bằng tay, bề mặt của bánh được đổ lên miếng bánh đã hoàn thành, sau đó nó được đưa vào lò.

Một lời khuyên đơn giản khác là việc chuẩn bị xi-rô đường, đổ táo vào chiếc bánh. Bạn cần khoảng nửa cốc đường và cùng lượng nước. Bạn có thể thêm một ít nước chanh. Khi xi-rô nguội đi và dày lên, chúng sẽ làm mỡ bề mặt của bánh nhiều.

Tùy chọn nấu ăn

Bánh táo cổ điển Cornish có thể bổ sung hoàn hảo các thành phần sau:

• Quả óc chó;
• Cranberry;
• Raisins;
• Lá bạc hà tươi;
• Ca cao;
• Quế;
• Bánh kem làm đồ trang trí;
• Vỏ chanh hoặc vỏ cam;
• Củ nghệ cho màu sắc.

Nếu chiếc bánh táo Cornish, công thức với bức ảnh được hiển thị ở trên, những người yêu thích món tráng miệng nhẹ dường như quá béo, bạn chỉ có thể sử dụng 150 gram bơ. Số lượng còn lại được thay thế bằng kem chua có hàm lượng chất béo thấp, nhưng dày.

Táo có thể được sử dụng như bóc vỏ, vì vậy với một làn da. Rất ban đầu bánh sẽ xem xét, nếu bề mặt của nó sẽ được nhìn thấy vỏ nhiều màu của trái cây. Bạn có thể xếp chồng các miếng táo thái lát theo một thứ tự khác nhau, được hướng dẫn bởi trí tưởng tượng của riêng bạn.