Bánh kếp với sữa đặc và cookie và bánh rán

Bánh kếp với sữa đặc là hoàn toàn phù hợp như một bữa ăn sáng hoặc món tráng miệng cho một bữa ăn tối gia đình, và có lẽ ngay cả đối với bữa ăn tối nghỉ.

Bánh là một món bánh ngọt, được làm từ bột. Nướng trên chảo nóng, chúng thường có hình tròn. Có lẽ đó là bánh kếp là khóa học đầu tiên, bắt đầu để chuẩn bị bột.

Bánh được làm từ bột men hoặc không men trên cơ sở cả hai bột mì và yến mạch và lúa mạch và gạo. Các đơn giản nhất và nhanh chóng trong nấu ăn là bánh tươi (được hay còn gọi là Puff). Họ được chuẩn bị trong nước, sữa chua, sữa, sữa đông, kefir, sữa chua, và đôi khi ngay cả ở độ cồn thấp, chẳng hạn như bia hay rượu mật ong. Rất ngon lấy bánh như vậy với sữa đặc. Nhưng bánh men cổ điển được thực hiện trên bột (ví dụ, kiều mạch).

Nó từ lâu đã là bánh xèo Nga thường được thực hiện trên bột nấm men (phương pháp xốp). Thêm baking soda vào bột mượn ở phương Tây cách đây không quá lâu và nó không phải là tiêu biểu cho ẩm thực Nga.

Tất cả bánh kếp là một và cùng một nguyên tắc của nấu ăn. Trong sữa ấm hoặc nước được đưa men, muối, đường, bột và trứng. Bột còn lại để lên men trong khoảng ba tiếng đồng hồ. Phần còn lại chỉ phụ thuộc vào tỷ lệ sản phẩm nhất định.

bánh Nấu với sữa đặc có thể, bằng cách sử dụng sữa đặc có làm sẵn (mua), nhưng bạn có thể chuẩn bị nó cho mình. Điều này đòi hỏi một quy ước 250 ml sữa và 150 gram khô, và 300 gram đường.

Trộn tất cả các thành phần và đặt trong một cốc nước. Khuấy liên tục, nấu trong một giờ. Đó là sữa dễ dàng ngưng tụ đủ được chuẩn bị trong nhà.

Để nướng bánh, đi đường (2 muỗng canh), bột (1 chén), sữa bột (khoảng 2,5 ly), 4 trứng và luộc sữa đặc.

Đánh trứng cho đến khi bọt dày. Sau đó dần dần thêm bột và sữa. Theo yêu cầu, một chút muối. Khuấy đường và một thìa rau (không mùi) bơ. Tất cả hỗn hợp cứng, do đó không bị vón cục.

Nóng đỏ chiên chảo xức dầu với dầu. Nướng bánh kếp mỏng. Fry cho đến khi vàng nâu ở mỗi bên. Mỗi mỡ bánh với sữa đặc và cuộn cuộn.

Đôi khi bánh kếp với sữa đặc có phục vụ trên một bảng trong một thiết kế khác nhau. Họ không gấp cuộn và xếp các phong bì. Đứng đầu với một lớp mỏng bình thường (không nấu chín) tập trung sữa và phục vụ.

Với sữa đặc và cookie nướng. Bạn sẽ cần 270 gram bột mì, bơ (250 gram), 65 gram đường và sữa đặc (một ngân hàng). Bên cạnh đó, cần 150 gram sôcôla đen, ¼ muỗng cà phê chất vani và muối giống nhau, và 30 gram dừa.

Để nấu ăn bánh quy với sữa đặc, trộn với đường, bột mì, muối và chất vani. Đây cũng chà dầu làm mát. Nhào bột và đặt trong tủ lạnh một tiếng đồng hồ, biến nó thành một bộ phim.

Sau đó đặt nó vào biểu mẫu, và sau đó sắp xếp các pin lăn. Nướng ở 180 độ, không quá nửa giờ. Khi bánh nguội, bôi trơn nó với sữa đặc và sau đó vào tủ lạnh.

Trong khi đó tan chảy sô cô la với 50 gram bơ, hoặc trong lò vi sóng hoặc một cốc nước. Lây lan trên đầu trang của sữa đặc. Rắc dừa và chia thành nhiều phần bằng một con dao.

Tốt món ăn yêu thích cũ là bánh rán với sữa đặc. Vẫn còn nóng họ theo nghĩa đen tan chảy trong miệng của bạn. Donuts là tuyệt vời như món tráng miệng khá lành mạnh cho trà.

Để chuẩn bị của họ sẽ cần 250 gram sữa đặc thô, hai quả trứng, một muỗng cà phê baking soda, một chút dầu thực vật và bột (càng nhiều càng bột sẽ hấp thụ). Nó phải có được sự phù hợp của kem dày. Trong dầu nóng lay bánh rán bằng thìa. Chiên họ cần dài rim. Donuts với sữa đặc trông rất ngon miệng và rất phổ biến với cả người lớn và trẻ em.

Thưởng thức những món ăn tuyệt vời và raduyte những người thân yêu của họ!