Làm thế nào để nấu đúng cách compote

Cho đến nay, phổ biến hơn trong những thức uống mát mua compote. Nó có thể được điều chế từ các loại trái cây sấy khô (bao gồm các táo, nho khô, mơ, lê và mận), hoa quả tươi và trái cây, hoặc hỗn hợp của chúng, cũng như các loại rau như đại hoàng, cà rốt, bí ngô. Nhưng làm thế nào để nấu ăn compote để các thành phần sử dụng đã không bị mất sự xuất hiện của họ và nếm thử? Đối với điều này trước khi đun sôi chúng trong một xi-rô. Và để uống đã có một hương thơm tinh tế và hương vị, nó cho biết thêm gia vị, mật ong, niềm say mê, hoặc rượu vang đỏ. Trước khi ăn, nó được làm lạnh và quả mọng chuyển vào bát nhỏ.

Xem xét làm thế nào để nấu compote.

1. Uống từ trái cây khô.

Thành phần: hai lít nước, một chén đường, ba trăm gram trái cây khô.

Sấy rửa sạch, bỏ vào một cái bát, đổ nước và được phép đại diện cho mười lăm phút. Trong khi đó, trong một cái chảo đổ nước sạch và đun sôi, sau đó thêm trái cây khô trong đó và nấu ăn cho hai mươi phút. Mười phút trước khi kết thúc nấu ăn, đặt đường vừa ăn và trộn đều. compote sẵn sàng nhấn mạnh trong một hộp kín trong vài giờ, và sau đó phục vụ vào bảng.

2. Dâu tây compote.

Thành phần: 500 g dâu tây, 50 g đường, nếm thử hai cốc nước, rượu hoặc rượu vang.

Các loại quả mọng được rửa bằng nước nóng và đặt ra trên kính. Tiếp theo, chuẩn bị xi-rô. Với mục đích này, nước được thêm vào đường và đun sôi trong năm phút, thêm rượu mùi nếm. Sẵn sàng để đổ dâu tây xi-rô và được phép đại diện cho mười lăm phút, sau đó phục vụ.

3. Mai compote.

Thành phần: hai trăm gram của bồn rửa, và năm mươi gram đường, ba trăm gram táo, hai ly nước.

Mận tách ra khỏi xương, được chứa đầy nước, nước nóng, và uzvar dẫn đến đổ vào chảo. Nó đã pha thêm đường, gọt vỏ và thái hạt lựu táo và nấu cho đến khi cho đến khi họ trở nên mềm mại. Sau đó đặt mận chuẩn bị, đưa đến một đun sôi, để nguội và đổ vào kính hoặc kính cao.

4. Làm thế nào để nấu compote mơ khô và nho khô.

Thành phần: năm mươi gram mơ khô, năm mươi gram nho khô, một trăm gram mận khô, nửa chén đường, ba chén nước.

Trái cây được rửa sạch bằng nước ấm. Trong bát đổ đường, lấp đầy với nước và nấu một vài phút. Sau đó đặt trong mận khô xi-rô và nấu nó cho mười lăm phút, sau đó thêm nho khô, mơ khô và tiếp tục nấu thêm năm phút. Phục vụ compote ướp lạnh.

5. uống cam.

Thành phần: năm mươi gram cam chín, ba mươi gam đường, một trăm năm mươi gam nước.

Cam đã được rửa sạch, tinh chế bằng da và phim màu trắng, trong đó có sự cay đắng, cắt và được đặt trong các món ăn. Các đường và nước được đưa luộc trong vòng mười lăm phút, thêm niềm say mê, mà trước đây đã được đổ và đun sôi nước nóng. Khi siro đã nguội đi, nó có thể thêm một ít rượu hoặc rượu mùi, đổ cam và nấu một vài phút, sau đó làm lạnh. Phục vụ trong ly rượu vang, được trang trí với lát cam.

Như vậy, câu hỏi làm thế nào để nấu compote không phức tạp như quá trình này không mất nhiều thời gian và công sức. Nó là đủ để chọn các quả phải, trái cây hoặc rau.