Compote mơ khô

Compote mơ khô có thể được nấu chín có hoặc không có phụ gia. Trong các phiên bản khác nhau, bạn sẽ cần ba lít nước và 400 gram mơ khô, cũng như đường, mật ong, vani, quế và bất kỳ loại gia vị khác sử dụng để món ăn ngọt.

chuẩn bị mơ khô

Đặc biệt là tốt đẹp nếu uống hóa ra không chỉ ngon mà còn đẹp. Trong trường hợp này, nó là một rõ ràng, minh bạch màu hổ phách, mà được coi là ở việc chuẩn bị chính xác của các loại quả mọng. Làm thế nào để nấu compote mơ khô vì nó không phải là khó hiểu.

Tất nhiên, chất lượng của quả mơ mua cũng sẽ đóng một vai trò, nên chọn cho mơ sạch có thể thống nhất, sáng màu cam. Nó không nên đốm đen hoặc nâu, tĩnh mạch - đây là một dấu hiệu cho thấy sử dụng để làm khô mơ tha hồ. mơ quá overdried nói rằng chất lượng thấp. Có thể là những quả mọng là khó chịu với khẩu vị, có một ghi chú ngoài.

Vì vậy, nó là cần thiết để rửa mơ và ngâm trong 20-30 phút. Sau đó rửa sạch lại với các tạp chất không cần thiết, bụi và các chất ô nhiễm khác. Nước sau khi ngâm không được sử dụng trong thực phẩm! Khi mơ sẽ được rửa sạch một cách cẩn thận, bạn có thể bắt đầu nấu compote.

compote net

compote ròng mơ khô cũng là cơ sở để khác các loài của nó. mơ chuẩn bị đầy nước và được đặt trên tấm. Sau khi sôi, lửa cần phải được dịch sang một nhiệt độ nhỏ và đun nhỏ lửa cho 10-15 phút. Nếu compote sẽ không tiếp nhiên liệu phụ gia, trong khi đun sôi có thể được tăng lên đến một giờ. Sau đó, chảo được lấy ra và đặt để làm mát đến nhiệt độ phòng.

Uống compote mơ khô được khuyến khích sau khi làm mát, nó cũng là khát, làm giảm sự thèm ăn và có chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Ở dạng này đó là mong muốn để đun sôi cho trẻ nhỏ, kể cả trẻ sơ sinh.

phụ compote

răng ngọt ngào và một compote sành ăn của quả mơ khô, có công thức được hiển thị trên các chất phụ gia có thể được áp dụng.

Đầu tiên là một đường thông thường, bởi vì nếu không có nó, một chút compote chua. Tại nồi ba lít ít nhất cần 5-6 muỗng canh đường, và tối đa của mỗi quyết định cho chính mình trên cơ sở thói quen hương vị và ham muốn. Pha thêm đường trong quá trình nấu ăn: sau đó anh nhanh chóng hấp thụ vào berry và trái cây compote có thể uống nóng. Mặc dù compote nay ngon hơn nhiều.

Mật ong sẽ cung cấp cho một hương vị đặc biệt, nó được thêm vào khi chảo đã bị xóa khỏi đĩa, và các nội dung làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Pre nên hòa tan 4-5 thìa mật ong trong nước ấm rồi đổ vào compote kết quả. Và nếu bạn sử dụng giống khác nhau của mật ong, hương vị và nó sẽ cho một tương ứng khác nhau.

Hãy nhớ rằng, mật ong không được khuyến khích trong chế độ ăn uống và dị ứng trẻ em dưới độ tuổi từ 2-3 năm.

Vanilla và gia vị khác có thể được thêm nếm trong một nóng, nhưng loại bỏ từ compote nhiệt. Sau đó, họ sẽ cho hương vị hết sức mình, trình bày chúng với một compote mơ sẽ có một hương vị tinh tế.

Những compote người thường xuyên nấu ăn có thể được thay đổi theo định kỳ gia vị hoặc liên kết chúng lại với nhau để tạo ra một loạt các mùi vị. Sau đó compote cảm thấy buồn chán. Bằng cách này, những người uống compote mơ khô để giảm cân, bạn có thể thêm gia vị, nhưng nó là khuyến khích không thêm đường và mật ong.

Gourmet chắc chắn đánh giá cao mơ kết hợp với thìa là; nó cũng sẽ hữu ích như một bổ sung compote, được luộc trẻ sơ sinh vì nó giúp đau bụng và cải thiện nhu động ruột. Lưu ý thì là mà có một hương vị bạc hà, vì vậy một người trưởng thành có thể thay thế nó bằng một vài lá bạc hà tươi.

Berry compote

Nấu chín mọng compote có thể ăn hoặc sử dụng như là một điền cho bánh nướng. Nếu muốn, khi compote đang bão hòa, và quả mọng không phải là hương vị chảy nước, người ta có thể nấu compote một lần nữa, nhưng với việc bổ sung bắt buộc của đường.