Làm thế nào để nấu mì ống nautically: công thức với thịt hầm

Làm thế nào để nấu mì ống nautically? Câu trả lời cho câu hỏi này biết khá nhiều tình nhân. Tuy nhiên, có đầu bếp mới làm quen những người không có thông tin này. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã quyết định để mô tả quá trình chuẩn bị các món ăn được đề cập trong bài viết này.

Pasta nautically: công thức với thịt hầm

Stew - một thịt đóng hộp, mà thường được sử dụng cho việc chuẩn bị của các khóa học thứ hai hoặc đầu tiên. Do thực tế là một sản phẩm như vậy được thu hoạch vào mùa đông bởi nấu ăn dài, bữa ăn tối với việc sử dụng nó thực hiện nhanh chóng đáng ngạc nhiên và dễ dàng.

Vì vậy, những gì thực phẩm chúng ta cần phải làm cho mì ống nautically ngon? Recipe với thịt hầm đòi hỏi:

• mì ống (có thể mất "lông") - khoảng 200 g;
• Thịt bò hầm - 1 lọ (500 g);
• hành tây lớn - 1 pc;.
• cà rốt ngon ngọt - 1 pc;.
• kem bơ - 30 g;
• pho mát cứng - 60 g;
• dầu thực vật - khoảng 10 ml;
• mặt đất tiêu đen, muối biển và thảo mộc tươi - để áp dụng cho vừa ăn.

Sắc của pasta

Làm thế nào để nấu mì ống nautically? Recipe với tushenkoj không khác so với phương pháp sử dụng nhúng "Bolognese" (thịt chiên).

Trước tiên, bạn cần phải đun sôi nước trong một cái chảo lớn, thêm vào đó một chút muối và đặt tất cả các pasta. Thường xuyên khuấy sản phẩm, bạn nên chờ đợi lỏng tái sôi, sau đó giảm nhiệt. Nấu ăn mì ống là mong muốn để hoàn thành sự mềm mại của họ (7-15 phút). Vì vậy, họ không dính, nó được khuyến khích để thêm một chút bơ thực vật (1 muỗng lớn).

Vào cuối mì ống đã sẵn sàng để được giảm xuống trong một cái chao hoặc rây và rửa sạch. Lắc sản phẩm, đó là mong muốn cho một vài phút để đưa sang một bên để thoát tất cả các chất lỏng.

Chế biến các loại rau tươi

Trình bày công thức pasta nautically yêu cầu sử dụng bắt buộc các loại rau như hành tây và cà rốt. Họ phải sạch và chặt (chặt thành những miếng nhỏ và grate, tương ứng).

Ngoài rau, chế biến nên phải chịu và pho mát. Đó là khuyến cáo để chà trên một vắt nhỏ.

Nấu ăn thịt và rau

Ngon và thỏa mãn món "mì ống nautically" thực hiện đủ nhanh. Khi rau bị nghiền nát, họ phải được đặt trong một cái chảo và kem bơ dày dạn, một chiên tốt. Hơn nữa, các thành phần cần được bổ sung vào miếng đóng hộp hầm thịt. Bay hơi chảo xào với nước dùng toàn bộ, muối và các sản phẩm cần thiết để hương vị đa dạng của các loại gia vị. Sau đó, nó sẽ được bổ sung vào luộc trước đó và bị tước đoạt pasta ẩm. Trộn các thành phần tốt, sau đó họ phải chịu được nhiệt độ cao trong một vài phút và loại bỏ khỏi tấm.

Làm thế nào để áp dụng đối với Pasta bảng với thịt?

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu mì ống nautically. Recipe với thịt hầm nên chỉ được sử dụng nếu bạn muốn làm cho món ăn này trong thời gian ngắn nhất có thể.

Khi mì ống sẽ được trộn với rau và món hầm, họ nên được phân phối trên các tấm. Chừng nào các món ăn không được hạ nhiệt, nó được khuyến khích để rắc pho mát cứng bào. Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, nó là hoàn toàn tan chảy và quá trình sử dụng để được tốt đẹp để căng.

Pasta nautically: một công thức đơn giản với thịt băm

Nếu bạn muốn làm cho mì ống thực nautically, thay vì hầm là một món ăn được thực hiện trên cơ sở thịt bò xay. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn cần một ít thời gian hơn trong công thức trước đó.

Vì vậy, pasta đúng nautically yêu cầu:

• thịt lợn và thịt bò mà không cần chất béo và xương - 150 g;
• mì ống (có thể mất "lông") - khoảng 200 g;
• hành tây lớn - 1 pc;.
• cà rốt ngon ngọt - 1 pc;.
• kem bơ - 30 g;
• pho mát cứng - 60 g;
• dầu thực vật - khoảng 10 ml;
• cà chua chín tươi - 2 chiếc.
• mặt đất tiêu đen, muối biển và thảo mộc tươi - để áp dụng cho vừa ăn.

đun sôi mì ống

Như trong các công thức trước đó, hãy bắt đầu nấu ăn của chúng tôi cần được xem xét với sắc của pasta. Sau khi chìm vào giấc ngủ trong nước sôi cho các sản phẩm cần phải thêm muối và một thìa lớn dầu hướng dương. Luộc mì ống được khuyến khích cho phút 8-14. Trong thời gian này họ đã trở nên mềm mại, nhưng không razvaristymi. Vào cuối của sản phẩm cần được loại bỏ trong một cái chao, rửa và tước đoạt tất cả độ ẩm.

nhồi nấu ăn

Mince pasta nautically cần được chuẩn bị theo cách cổ điển. Để làm điều này, bạn phải rửa sạch miếng thịt bò tươi và thịt lợn, cắt chúng với mục không cần thiết, sau đó xay trong một máy xay thịt. Cùng với thịt, và nó được khuyến khích để xoay một cây cung đầu. Vào cuối những nguyên liệu nên tiêu và muối và trộn bằng tay.

Làm cho "Bolognese" sốt

Sauce "Bolognese" - một thành phần bắt buộc của pasta nautically. Để chuẩn bị nó, thịt băm trộn phải được đặt trong một cái chảo và đun nhỏ lửa trong nước riêng của mình miễn là nó tất cả đã tan biến. Thêm vào bơ thịt sản phẩm maslitse và cà rốt nạo, cần chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Sau đó bạn cần phải đặt chúng vào nồi cà chua tươi, xắt nhỏ trong một máy xay sinh tố, và các loại gia vị yêu thích. đề nghị hơi sôi phút 8-9 trong phần này của sốt "Bolognese".

Giai đoạn cuối cùng trong việc chuẩn bị của pasta nautically

Fry và sau đó dập tắt thịt băm trong một cái xoong nhỏ, đặt nó nên nấu chín trước pasta và trộn đều. Cùng lúc đó, các món ăn có thể được gắn thêm loại thảo mộc tươi.

Sau khi chịu đựng mì ống trên ngọn lửa trong vài phút, nó phải được gỡ bỏ từ nhiệt và ngay lập tức có mặt để bàn.

Một bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho một bữa ăn tối gia đình

Xong pasta nautically được nóng sắp xếp trên đĩa, sau đó rắc pho mát cứng. Tan, sản phẩm sữa để làm cho món ăn thậm chí nhiều hương vị và ngon. Ngoài bữa ăn tối, bạn có thể trình bày món salad rau tươi hoặc dưa chua tự chế.

để tóm tắt

Như bạn có thể thấy, trong việc chuẩn bị của pasta nautically không có vấn đề lớn. Cần lưu ý rằng thay vì bán "lông" hình thức cho các món ăn như vậy có thể được sử dụng và spaghetti. Với chúng, bạn sẽ nhận được một pasta thực Ý.

Chúng ta không thể nói rằng mì ống nautically bật ra rất ngon, không chỉ vì thịt băm trộn, mà còn với thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò sạch. Hơn nữa, đối với một số thức ăn chế biến phụ nữ như sử dụng sản phẩm (thất gà, trái tim, cũng như gan chiên). Với họ, bữa ăn của bạn sẽ bật ra rất thịnh soạn, ngon và thơm. Tuy nhiên, nó cần được chuẩn bị chỉ dành cho các fan của món ăn khác thường của bộ phận nội tạng.