Làm thế nào để nấu một hầm cà rốt: món ăn các công thức nấu ăn đơn giản và khỏe mạnh

Hầm cà rốt - một cách tuyệt vời để nuôi vitamin và ít kén chọn và sành ăn. Như bạn đã biết, loại rau củ này rất giàu vitamin A và caroten. Giá trị của các chất này cho cơ thể con người là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, vitamin A được hấp thu tốt chỉ với điều kiện nó được sử dụng với một lượng vừa đủ chất béo. Một hầm cà rốt - chỉ như một biến thể, nơi rau được trộn lẫn với kem chua, bơ hoặc pho mát. Trong trường hợp này, thức ăn hóa ra không chỉ hữu ích, nhưng cũng thú vị để hương vị. Trong hầu hết các trường hợp, các món ăn được tiêu thụ như một món tráng miệng, mà là nhiều hơn nhiều kẹo và bánh ngọt.

Soong nấu chín cà rốt

Các công thức cơ bản cho món ăn này có chứa một số lượng tối thiểu của các thành phần, và được chuẩn bị đơn giản và tương đối nhanh chóng, nhưng không phải là một điều trị ngọt ngào, vì vậy nó được khuyến khích để làm ngọt các đã trực tiếp trong tầm tay. Tại một cân cà rốt tươi lấy 100 ml sữa và 100 gram bơ. Vẫn cần 2 quả trứng, muối vừa ăn, hạt nhục đậu khấu, bánh mì cũ màu trắng (200 g) và một vài vụn bánh mì.

Cà rốt trước luộc trong nước cho đến khi mềm, lò vi sóng hoặc nồi hấp và làm sạch nó. Bánh mì để đổ sữa nóng để nó khập khiễng. Tại thời điểm này, các cà rốt bị nghiền sử dụng một vắt tốt, thêm vào muối, hạt nhục đậu khấu và trứng. Khối lượng của bánh sen được nhào nặn ép và trộn đều.

Mẫu nhẹ bôi trơn nướng, rắc vụn bánh mì và chuyển khối lượng cà rốt cô. Để đầu đã biến màu nâu vàng, bạn cần phải ghi lò bơ đông lạnh và rắc cho họ một hầm trong tương lai. Trong lò nó sẽ tổ chức 40 phút ở nhiệt độ 180-200 độ.

Fed như bánh pudding của cà rốt hoặc như trang trí với kem hoặc dầu, hoặc như là một món tráng miệng. Trong trường hợp sau, bạn có thể đầu áo khoác nó với kem ngọt hoặc sữa đặc.

Cottage cheese hầm với cà rốt

Các công thức cho phép bạn thực hiện một món ăn đó là hữu ích không chỉ chứa nhiều vitamin A và caroten, mà còn canxi có mặt trong tất cả các sản phẩm sữa. Đặc biệt là cách anh sẽ phải dành cho những người không thích ăn pho mát ở dạng tinh khiết của nó.

300 g cà rốt tươi lấy 3 quả trứng, 3 muỗng canh mật ong, một số ít các nho khô. Nếu muốn, thêm một chút mơ khô. Bạn cũng sẽ cần một cân pho mát, vụn bánh mì và một ít mè cho trang trí món ăn.

Cà rốt, như trong trường hợp trước, luộc, làm sạch và mặt đất. Thêm pho mát, mật ong, trái cây sấy khô trộn và đổ. Trọng lượng càng tốt nên càng đồng nhất càng tốt. Sau đó, nó đã được đặt ra trên các hình thức, đó là mong muốn được bôi trơn. Lên trên mỗi cần phải rắc hạt mè. Để có được một món thịt hầm la carte nhỏ cà rốt, bạn có thể dùng khuôn silicon cho bánh ngọt, nó là rất thuận tiện. Nếu không, sự thay đổi khối lượng trong bất kỳ món ăn không cháy. Nướng trong lò nóng trong 20 phút nữa các hình thức nên dành khoảng nửa giờ. Phục vụ công tác hầm có thể, tưới chúng với kem chua, kem, sữa đặc hoặc mứt.