Làm thế nào để nấu russules: mẹo và thủ thuật

Nấm là một sản phẩm rất hữu ích. Nhiều đầu bếp gọi họ là thịt rừng. Và đây không phải là đáng ngạc nhiên. Các nấm chứa rất nhiều protein và vitamin. Russula, ví dụ, rất giàu vitamin B1 và B2, C và E, cũng như PP. Nhưng để giữ gìn những phẩm chất có lợi, nó là cần thiết để chuẩn bị sản phẩm đúng cách. Vì vậy, làm thế nào để nấu ăn russules? Tất cả phụ thuộc vào những gì bạn đang đi để nấu ăn từ họ.

Broth (súp nấm)

Nhiều bà nội trợ đang phân vân về bao lâu để nấu russules để có được một món súp ngon? Khi bạn cần phải thêm các thành phần phụ và gia vị?

Để giữ lại lợi ích tối đa và thực hiện một súp nấm ngon, súp nấu trong nửa giờ. Đầu tiên chúng ta cần phải rửa russules dưới vòi nước chảy và cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Sau đó, gấp sản phẩm vào nồi, ngâm nước và đặt hầm. Khi nước sôi, muối nó và thêm các gia vị cần thiết. Sau 10 phút đun sôi, bạn có thể thêm khoai tây, cà rốt, hành tây và rau yêu thích khác được liệt kê trong công thức.

Đun nhỏ lửa súp trong 20 phút nữa. Trong thời gian này, tất cả các loại rau nấu, và russules trở nên sẵn sàng để sử dụng.

Chiên (hấp) nấm

Nấm là một món chính xuất sắc. Họ kết hợp hoàn hảo với các loại ngũ cốc như lúa mạch, gạo, lúa mạch, và hoàn toàn phù hợp với mì ống. Tuy nhiên, trước khi bạn đưa ra hoặc chiên, bạn phải luộc chúng một chút. Làm thế nào và bao nhiêu để nấu russules trước khi chiên?

Lấy nấm và rửa chúng dưới vòi nước chảy. Đặt sản phẩm vào nồi với nước và đặt hầm. Sau khi sôi, chờ 10 phút, để ráo. nấm xử lý nguội và cắt thành miếng. Sau đó bạn có thể bắt đầu điều trị ngay lập tức.

Russula điều trị theo cách này có thể được đưa ra trong kem chua và hành tây và khoai tây có thể được chiên trong chảo. Tất cả đều phụ thuộc vào ham muốn và tưởng tượng của bạn.

nấm nướng

Nhiều yêu món ăn này như thái sợi, hoặc chỉ đơn giản là russules nướng với thịt và pho mát. Nhưng trước khi thực hiện món ăn này nên được luộc nấm. Làm thế nào để nấu russules nếu kế hoạch của họ nướng?

tiền xử lý như vậy đòi hỏi trung bình khoảng 15 phút sau khi nấu ăn. Trong đó 10 phải đun nhỏ lửa rau. Đặt toàn bộ nấm bóc trong một chảo với nước và đun sôi. Sau thời gian này, để ráo và tiến hành xử lý tiếp theo của sản phẩm.

nấm bánh ngọt

Người hâm mộ của thử nghiệm và đa dạng có thể nướng bánh Syroezhko. Trong trường hợp này, thời gian nấu ăn của mình nên được khoảng nửa giờ đồng hồ từ lúc sôi. Đừng quên muối sản phẩm và thêm gia vị và thảo mộc mà bạn yêu thích. Cũng trong trường hợp này thêm vào nấm hành tây hoặc hành lá chiên.

Sau khi nấu nấm mát, cắt thành lát nhỏ, sau đó có thể được thêm vào bột như là một điền. Hãy thử để phân phối các sản phẩm đồng đều trên bột. Tiếp theo, nướng bánh, như được chỉ ra trong công thức.

khuyến nghị

Chuẩn bị bất kỳ món ăn nấm thiết cần phải đun sôi trước sản phẩm. Trong xử lý nhiệt của nấm nằm tích lũy các chất độc hại. Làm thế nào để nấu russula - nó phụ thuộc vào những gì món ăn kết quả bạn mong đợi để có được. Nó đáng chú ý là nấm lớn được nấu chín còn hơn những cái nhỏ hơn một chút. Đó là lý do tại sao thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của chúng.

Có một số tùy chọn như thế nào để nấu ăn russula. Nghiên cứu mỗi và ngự trên thực tế là phù hợp với hầu hết các mô tả về toa thuốc của bạn. Nấu với lyubov'yu, và sau đó kiệt tác của bạn sẽ được đánh giá cao.