Làm thế nào để uống rượu absinthe. uống văn hóa. Phương pháp sử dụng

Absinthe - một thức uống có chứa khoảng 87% cồn. Lịch sử của nó quay ngược lại hơn hai trăm năm. Để tìm hiểu làm thế nào để uống rượu absinthe, viết bài nhiều. Đó là cả một nền văn hóa. Các thành phần của absinthe:

• Cây ngải (chính và thành phần quan trọng nhất).
• Anis.
• Fennel.
• Mint.
• Air.
• Melissa.
• Cam thảo.
• Fraxinella trắng.
• Angelica.
• Rau mùi.
• Veronica.
• Chamomile.
• Mùi tây.

về absinthe

Absinthe thường có màu xanh-ngọc lục bảo, nhưng nó cũng có thể trong suốt, màu xanh, nâu, đỏ và đen. Ông bắt đầu để biến mây, nếu pha loãng với nước, như dầu, cây ngải cấp khi pha loãng của một đồ uống có cồn mạnh, nhũ tương được hình thành.

Làm thế nào để uống rượu absinthe

Absinthe là say rượu như rượu khai vị, cũng như sau khi ăn tối. Nó được phục vụ trên một bảng buffet, và như một điều trị cho bạn bè, người đến thăm bạn. Là một absinthe món khai vị tiêu thụ ở dạng tinh khiết (không quá 30 gram mỗi người), trước khi làm lạnh. Và để làm loãng uống, nước khoáng ngọt ngào phù hợp, bổ (tỷ lệ một phần absinthe thành ba phần nước). Nhưng họ thay đổi tính minh bạch của absinthe, làm cho nó bùn, vì vậy có rất nhiều lựa chọn ban đầu.

Uống rượu absinthe. phương tiện

• Đổ vào ly absinthe một chút "mắt". Ignite và đợi cho đến khi kiệt sức. Thổi ra ngay lập tức và uống, ngụm, không cắn.
• Đổ một nửa ly rượu absinthe, đặt cái thìa trên các cạnh của container. Nó đặt một khối đường. Điền một ly với một thìa qua nước đá đường-Boy. Uống chậm.
• 1/3 được đổ một ly whisky. Một phần ba của absinthe. Phần còn lại - Cahors. (Trước khi đổ absinthe trong whisky nó được đốt cháy và sau đó thêm vào).
• Đi nước ép lựu. Nó được pha trộn với năm mươi gram. vodka. absinthe đứng đầu. Sau đó, tất cả những gì lung lay và đồ uống ướp lạnh.
• Đổ một nửa ly brandy và cùng một lượng rượu absinthe. Thêm một thìa dầu ô liu và nước uống trong một ngụm.
• Ice và táo siro đổ vodka, tất cả tức giận. Uống riêng biệt. Thứ nhất, làm một ngụm rượu absinthe, sau đó - siro táo với vodka và nước đá, sau một bữa ăn nhẹ chanh.
• Chúng tôi đổ một cốc đầy absinthe. Ignite nó và thu thập các cặp khác của container. Một khi điều này được thực hiện, chúng tôi bắt đầu uống rượu absinthe. Trong hơi thở luân phiên họng và hơi.

Absinthe với nước và không chỉ

1. Đổ hai phần ba chén rượu absinthe và đốt cháy. Đi một đoạn đường. Đặt nó vào một muỗng cà phê và giữ nó trên uống đốt. Chờ cho đến khi đường tan chảy, và caramel kết quả bổ sung vào absinthe. Sau khi đổ nước cam.

2. Nó là cần thiết để pha trộn một martini với vodka, và trong một ly khác - mật ong với absinthe. Sip, xen kẽ giữa chúng.

3. đổ hai phần ba chén bạch dương sap, đứng đầu absinthe, mà đã được đặt trước trên lửa. Uống chậm rãi, từ từ.

Làm thế nào để uống rượu absinthe với cam quýt

Absinthe pha trộn nếm với chanh, cam, chanh và cam quýt khác. Đi một lát, ví dụ, màu cam. Chúng tôi làm sạch bộ phim và rắc đường, quế. Sau đó, đặt trên một cái thìa. Riêng biệt, vào một ly đổ và đốt cháy một phần absinthe. Ngọn lửa cầm một cái muỗng với một lát và thiết bị khác mà chúng tôi bấm vào các cam ép nước trái cây ra khỏi nó. Hãy để nguội một chút và bằng cách chèn một ống hút, phục vụ khách hoặc ăn tự.

Làm thế nào để uống rượu absinthe: đồ dùng nhà bếp và các phụ kiện

Absinthe uống từ cốc bình thường hoặc kính. Lý tưởng nhất là món ăn nên có chút lợi thế, bùng lên. Khi đốt cháy uống cốc xem xét độ dày của các bức tường và nhiệt độ. Nó là tốt hơn để rửa các món ăn trước khi quá trình nước nóng để tránh thiệt hại của nó. Bên cạnh đó, chúng tôi lưu ý rằng bao gồm một chai rượu absinthe thường đặc biệt "Absinthe thìa", mà bạn sẽ sử dụng cho các biến thể cocktail thay vì trà. phụ kiện này - một chỉ số về chất lượng của các thương hiệu, trong đó sản xuất sản phẩm.