Máy sấy điện cho rau: một trợ giúp lớn ở trang trại

Máy sấy điện cho rau - một thiết bị không thể thiếu cho bất cứ ai có một vườn cây ăn quả, vườn rau, người thu thập những món quà của rừng. Một số xét thấy hữu ích trong việc mua sắm thuốc và thảo dược thơm. Cũng trong một số trường hợp, các thiết bị thích hợp cho việc làm khô thịt, cá hoặc một số loại bán thành phẩm. Trong quá khứ, các sản phẩm khô đã được thực hiện ở nhiều gia đình trong lò nướng, lò hoặc bằng cách treo cổ bằng một sợi chỉ. Phương pháp này có số lượng còn thời gian và không phải lúc nào cho đúng chất lượng.

Máy sấy điện cho rau làm việc với không khí nóng. Trong mẫu với nhiệt kế mà đắt hơn, kiểm soát nhiệt độ có thể được thiết lập bằng tay. Nhưng tất cả các thiết bị này thường được cung cấp với một nhiệt, mà ngắt kết nối nguồn điện trong trường hợp quá nóng, ngăn ngừa bỏng sản phẩm.

Các ưu điểm chính được cung cấp bởi các Máy sấy điện cho rau, là các sản phẩm được sấy khô một cách nhanh chóng, duy trì số tiền tối đa các chất dinh dưỡng, không bị mất hương vị của họ và có một ngoại hình đẹp. Họ có chặt cần thiết và có thể được xử lý cùng một lúc lên đến 5-8 kg nguyên liệu, tùy thuộc vào số lượng các pallet.

Máy sấy trái cây thường phức tạp, ví dụ: thích hợp cho quá trình xử lý nguyên liệu khác. Họ có kích thước nhỏ (không quá 40 cm trong bất kỳ một trong các kích thước) là tự trọng lượng khoảng 2,3 kg, do đó kẹp 8-10 lít khối lượng làm việc. Sản xuất các mô hình với một cơ thể đục hoặc trong suốt. Loại thứ hai cho phép bạn theo dõi trực quan nấu ăn thêm. Nhiệt độ của quá trình sấy là 30-70 độ, với zasushivaniya mức khoảng 80% trên tổng trọng lượng sản phẩm.

Nếu bạn quan tâm đến làm thế nào để chọn một máy sấy trái cây, nó làm cho tinh thần để chú ý đến một built-in quạt, làm tăng chất lượng của quá trình. Nó sẽ trở nên quan trọng và khối lượng làm việc, trong đó chủ yếu phụ thuộc vào chi phí của thiết bị. Ví dụ, máy sấy "gió khô" nắm giữ khoảng 20 lít nguyên liệu tại một thời điểm, vì vậy nó là khoảng 2,8 nghìn người. Rúp. Ít mô hình "chuyên sâu" là rẻ hơn.

Máy sấy điện cho rau cho phép lên đến 8 giờ để có được những sản phẩm cuối cùng (các loại trái cây khô, rau). Herbs được sấy khô nhanh hơn nhiều - lên đến 3 giờ, và thịt và cá - khoảng 10-14 giờ. thời gian khô cuối cùng phụ thuộc vào sự phong phú của sản phẩm, cắt kích thước, sự hiện diện của các fan hâm mộ trong điện thoại, và những người khác.

Các loại rau, trái cây, nấm để phôi, trước tiên bạn phải chuẩn bị: để loại bỏ chỗ thối, đuôi và rửa sạch. Đậu và đậu Hà Lan (mà cũng có thể xảy ra để khô) được xử lý bằng hơi nước, bí ngô ngâm trong nước với đường và nước cốt chanh, củ cải trước luộc cho đến khi mềm. Sản phẩm cắt thành lát không quá 0,5 cm và được đặt trên một pallet (trong một số trường hợp trong một lớp duy nhất). Bán dẫn sau đó pha với nước, nghiền nhỏ, được sử dụng để chuẩn bị garnishes, khóa học đầu tiên và thứ hai, Nước trái. Một số thợ thủ công quản lý để thậm chí khô dưa chuột, mà sau khi phục hồi thêm vào món salad.