Nhà hàng "Darbazi": đánh giá, menu, địa chỉ

Tại thủ đô, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một nhà hàng với bất kỳ món ăn ưa thích của thế giới, cho nó chỉ là cần thiết để mong muốn. Tuy nhiên, để nhà hàng này nó vẫn còn tốt và bạn cần một chút nỗ lực: tối thiểu, hãy hỏi bạn bè hoặc người khai thác có thể bị tính và tìm thấy bình luận. Rất phổ biến không chỉ ở nước ta mà còn ở nước ngoài là những nơi ẩm thực Gruzia. Một số món ăn đã trở nên đơn giản quốc tế hóa: thịt nướng, grub. Tuy nhiên, món ăn không chỉ ngon và đáng nhớ thu hút du khách trong các nhà hàng, mà còn bên trong những nơi thu hút sự thoải mái nhà của bạn và lòng hiếu khách đặc biệt.

động cơ Gruzia ở trung tâm của thủ đô

Một trong những tổ chức được coi là một nhà hàng "Darbazi" đó, bắt đầu từ cái tên và kết thúc với những truyền thống và trình đơn là hoàn toàn hiện thân quốc gia của cơ sở Gruzia. Ban đầu tên là khác nhau, nhưng kiến trúc của tòa nhà tự nhắc nhở để đặt tên cho nó một cách chính xác. Trong Georgia xưa, ở phần phía đông và phía nam của cái gọi là nhà. Họ đã có một chiếc lều tập hợp các bước chồng chéo gỗ - gvirgvini. Vì vậy, đây là một chùm mạnh mẽ đó là cái nhìn lý tưởng bên trong. Trong thế kỷ XIX ổn định đã ở đây.

Một chút lịch sử

Không lâu trước khi có một nhà hàng "Darbazi" trên Nikoloyamskaya, tòa nhà là một quán cà phê Ý, và số còn lại sau khi đóng đồ nội thất là rất tiếp cận các tổ chức hiện hành. Hơi đồ nội thất lớn tồi tàn một cách hoàn hảo phù hợp với nội thất của nhà hàng. Bổ sung cho bầu không khí chung của một bản vẽ vị trí sắp xếp trên tấm gỗ ở sảnh chính. Miêu tả về họ cây bách nhắc nhở bản chất của Caucasus, và nằm tại quầy bar không chỉ lò pha trộn hài hòa vào nội thất, mà còn trực tiếp thực hiện chức năng trực tiếp của nó. bếp lát gạch, nơi mà các mô hình là gợi nhớ của thảm thực vật. Mặc dù một số chi tiết được còn sót lại từ tổ chức trước đây, nơi này đã thay đổi hoàn toàn.

nơi ấm cúng và thoải mái

Nhà hàng "Darbazi" (Moscow) không chỉ bao gồm ba phòng, mà còn là một hàng hiên đẹp. Trong hành lang nghi lễ của tổ chức của các bức tường cũ được làm bằng gạch, và nó hoàn toàn bổ sung cho các món ăn của sứ, treo trong phòng. Sở thích nhà hàng chiêu đãi viên - món ăn cổ, vậy theo thời gian bộ sưu tập trên các bức tường tăng lên khi các mặt hàng trang trí khác bổ sung và. Ngoài ra còn có bản sao tuyệt vời của nghệ sĩ Gruzia, trong đó mô tả các trang phục truyền thống của các dân tộc sống ở Georgia. Tủ bát đĩa cũng được làm đầy với đồ sành sứ cổ. Hành lang là đèn lồng khá lớn, trước đây nằm trên một trong những cây cầu peterburzhskikh.

Sự yên tĩnh tại nhà như

Này được bổ sung bởi một số lượng lớn các thảm lint-miễn phí Gruzia - pardagi. Trước đây, họ có thể treo trên tường hoặc trang bìa của chiếc ghế dài, trong nhà hàng, họ đang nằm trên ghế sofa, sàn nhà. Bàn, che chở khăn trải bàn trắng, hoàn toàn khớp với nội thất, và mỗi người trong số họ có một bó hoa tươi. Nhà hàng "Darbazi" sẽ ngạc nhiên nhiều với nhân viên của mình: chỉ có những người đàn ông làm việc ở đây, là hoàn toàn nhận thức được tất cả các vấn đề về ẩm thực Gruzia. Khi khách truy cập rời khỏi nhà hàng, người phục vụ hộ tống họ để thoát khỏi không ngừng nói về Georgia, cũng như khách tham quan nổi tiếng nhất của tổ chức.

Ra khỏi con mắt tò mò

Để được ở một căn phòng nhỏ, bạn cần phải đi qua hành lang chính, hoặc tận dụng hiên, nhìn ra tòa án Moscow ấm cúng. Khi đó là thời tiết xấu, hiên nhà được bảo hiểm, nằm sàn gỗ và đặt các bảng trên sàn. Có một cây đàn piano, được chơi bởi một nghệ sĩ piano. Du khách có thể hiển thị tài năng của họ ở đây chỉ khi họ thực sự biết làm thế nào để chơi. nhạc Gruzia được chơi trong nhà hàng như yên tĩnh như một bổ sung nền. Một văn phòng nhỏ là phòng thứ ba, nó được thiết kế cho tám người. Các phòng được duy trì trong giai điệu nhẹ-ô liu.

ẩm thực truyền thống Da

Tô điểm trang bìa của các hình ảnh gvirgvini trình đơn bằng một loại biểu tượng cho tổ chức được lựa chọn. Nhà hàng "Darbazi" menu có một số đặc biệt vì chủ nhân của nó quyết định - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Khách truy cập vào những nơi đã có thể tốt hơn để học hỏi và thử các món ăn Gruzia, cô buộc phải đa dạng hóa các dòng sản phẩm của họ. Không tuân theo các xu hướng đang tồn tại trong nhiều chủ nhà hàng mà thực đơn không được vượt quá hơn hai mươi tiêu đề, ở đây nó làm đa dạng hơn và rộng hơn. Nhờ cơ sở này cung cấp một món ăn dân tộc trong một đô thị hiện đại.

Cook, nấu gebzhaliyu đây, ngoài bạc hà, thêm sữa chua và giấm, thịt bò nấu chín là không như bình thường, nhưng sử dụng một con vịt. nhà hàng Chakhokhbili "Darbazi" quà, như mong đợi, chỉ chim trĩ, kalmahi - cá hồi - phục vụ chỉ có hương vị tkemali đỏ. Tất cả các món ăn được chuẩn bị trong việc thành lập, chủ sở hữu nhặt trong người, chỉ vì vậy cô đã gặp nhau tại nhà của khách hàng của họ, do đó lắng đọng ký ức từ quá khứ.

Cô từ thời thơ ấu để hiểu sự khác biệt giữa Gruzia và ẩm thực châu Âu, vì thế cố gắng để phù hợp với tất cả các truyền thống, và cắt giảm trên menu chỉ đơn giản là không được phép. lễ Gruzia và nổi tiếng mà được phục vụ trên bàn tất cả các đồ ăn nhẹ, nó được mở ra. Sau đó đi khachapuri và đồ ăn nhẹ nóng cũng được phục vụ hominy thay vì bánh mì cho một số món ăn, chẳng hạn như nướng cá, sacivi hoặc grub. Đó là chỉ sau khi tất cả điều này trên bàn, nó nên đặt món ăn nóng. EU hoan nghênh khách hàng của mình kể từ khi nhà hàng "Darbazi" bảo tồn lịch sử và ẩm thực của những người đến từ quá khứ xa xôi.

Đó là giá trị đến

Để thử đứa trẻ trẻ truyền thống mà đã được nấu chín trong sữa, vì nó là từ lâu đã được chuẩn bị ở Georgia, bạn phải đi đến địa chỉ: đường Nikoloyamskaya, 16 (nhà hàng "Darbazi"). Chỉ có ở đây bạn có thể đặt một chiếc bánh thật "Apelsinnik" và thưởng thức một món ăn lạ của đậu xanh - pkhali. Chọn khachapuri, mà có thể cung cấp trong một tổ chức là rất lớn, ở đây họ được phục vụ trong một sự kết hợp tuyệt đẹp của nước chanh. Như tư vấn bởi các đầu bếp, dưa chuột hoàn hảo và húng quế và quả lê, nam việt quất và dâu tây và bạc hà-chanh. Đương nhiên, tất cả các món ăn được chuẩn bị trong một tổ chức, đã được thích nghi với thủ đô, vì vậy họ không phải là sắc nét như nó phải được trên toa.

địa chỉ "Darbazi" (nhà hàng) là dễ nhớ, vì vậy nó sẽ dễ dàng tìm thấy. Nhà hàng có khá một patio nhỏ ấm cúng, nơi bạn luôn có thể rời khỏi xe của bạn trong chuyến thăm nhà hàng. Đây là một sự xa xỉ lớn, nó không phải là dễ dàng như vậy để tìm một chỗ đậu xe ở trung tâm thành phố. Trong suốt mùa hè, mặt tiền ngôi nhà được bện đầy đủ dây leo, vì vậy các dấu hiệu gần như không nhìn thấy được, bạn phải cẩn thận hơn. Nhưng kỳ nghỉ hè tại một khoảng sân yên tĩnh, cây xanh tươi tốt, là một phần thưởng tuyệt vời, đặc biệt là gần đường phố trung tâm ồn ào gần như không cảm nhận được.

Đáng yêu nhà hàng - Đánh giá tốt

Để không nghi ngờ về chất lượng tuyệt vời của món ăn nấu chín, dịch vụ tuyệt vời và thoải mái nghỉ, đáng để đến thăm "Darbazi" (nhà hàng), đánh giá tuyệt vời về nó. Tất cả những gì được cung cấp trong một tổ chức, không chỉ là một nhiệt tình và vô cùng ngon, nhưng nấu với tình yêu. Không gian nội thất có một giao tiếp thoải mái và vui chơi giải trí. Mỗi khách đến thăm nơi này chắc chắn trở lại nhà hàng một lần nữa để thử thức ăn mới và tận hưởng những khoảnh khắc thú vị và một bầu không khí giản dị.

Ai có thể phải đối mặt với

Vào cuối tuần, bạn thường có thể đáp ứng các cặp vợ chồng với trẻ em đến để thư giãn từ sự hối hả và nhộn nhịp hàng ngày. Phần còn lại của tuần nhà hàng được truy cập bởi những người thích các món ăn Gruzia, thường có phương tiện truyền thông người, các đạo diễn phim Gruzia và các nghệ sĩ, thường trong một tổ chức có thể gặp gỡ những người kinh doanh người thích giảm nhà hàng yên tĩnh và thoải mái.