Prague bánh: công thức nấu ăn

Prague bánh được yêu thương bởi nhiều người, nhưng để làm điều đó ở nhà không được thực hiện tất cả các bà nội trợ. Thực tế là món tráng miệng này là khó khăn để chuẩn bị, vì vậy chúng tôi có thể cung cấp một số các công thức nấu ăn ngon và miệng-nước nhất.

Cổ điển bánh Prague

Để chuẩn bị của nó là cần thiết: một và một nửa chén bột, hai quả trứng, một ly ít chất béo kem chua, lon nửa của sữa đặc, một chút soda, một tách đường và một trăm gram cacao.

Bắt để việc chuẩn bị bánh. Đối với điều này bạn cần phải đặt soda trong kem chua, để dập tắt nó. Tách lòng trắng và whip chúng với đường. Chỉ sau đó đặt lòng đỏ trứng. Trộn đều và thêm vào hỗn hợp kem chua với soda, sữa đặc, bột và cacao.

Nhào bột, chia thành ba phần bằng nhau và nướng riêng. Để làm điều này, đổ 1/3 khối lượng dưới hình thức một tách, giấy giấy da dầu đặt. Gửi trong một lò nướng và lạnh trong nửa giờ, giữ nhiệt độ của một trăm tám mươi độ. Trong cùng một cách và làm các phần khác của bài kiểm tra.

kem Nấu ăn một nửa gói bơ, hai muỗng lớn của cacao và một lon một nửa số sữa đặc. Nó là cần thiết để thực hiện một bộ đồng phục, khối mịn và lông tất cả các bánh để tạo thành Prague bánh cao.

Chúng tôi bao gồm nó với men sô cô la. Để chuẩn bị của nó trộn ba muỗng canh lớn của kem chua và sáu thìa nhỏ đường. Sau đó dần dần giới thiệu tám mươi gram cacao. Đun sôi men trong năm phút, tận dụng tối đa một đám cháy nhỏ.

Prague bánh với sữa đặc

Để chuẩn bị của nó được yêu cầu: 1,25 cốc rây bột, ba quả trứng, một ly kem chua chất béo, một nửa muỗng nhỏ baking soda, một chén đường, bốn muỗng canh lớn của cacao.

Trước tiên, bạn cần phải trả hết soda trong kem chua. Trộn tất cả các thành phần, nhào bột. Chia khuôn lay dầu giấy da, đổ vào đó nửa thành sản phẩm. Đặt nó trong lò, chuẩn bị hình thành trong nửa giờ, thiết lập một nhiệt độ không quá một trăm tám mươi độ. Nếu muốn, làm bánh sô cô la cao hơn, chia bột thành ba phần và ba chuẩn bị bánh.

Trong khi nền tảng được nướng, chúng ta hãy kem. Một trăm năm mươi gram bơ và mứt lọ sgushchenki roi trong máy xay sinh tố để tạo thành một khối mịn. bánh Promazyvayut kem (hoặc shortcakes) và bề mặt tưới sô cô la.

Để chuẩn bị của nó trộn Bốn thìa lớn kem chua, cùng một lượng đường và cacao. Tiếp theo, nấu khối lượng cho bốn phút, làm cho ngọn lửa nhỏ, liên tục khuấy nó với một thìa gỗ. Sẵn sàng men sẽ được xác định bởi sự xuất hiện của bong bóng.

Prague bánh nên gửi trong tủ lạnh cho mười giờ để nó được ngâm. Giữ nó có thể là khoảng hai ngày.

Đề xuất để nấu bánh "Praha" với ca cao đặc.

Bạn sẽ cần: một ly bột và đường, ba quả trứng, hai trăm gram kem chua, lọ cacao nửa, nửa nướng chút soda.

Của các thành phần nhào bột đàn hồi. Tiếp theo, chia thành ba phần. Nướng ba bánh, từng phần của sự chia rẽ và đặt ra trong một hình thức mỡ, hay như một chảo sâu. Nấu ăn bánh quy khuyến khích cho mười lăm phút trong lò nóng sẵn cho một trăm tám mươi độ.

Tại thời điểm này, làm cho kem từ gói bơ và cacao đặc còn lại, ông nên mua nhất quán mịn. Bôi trơn tất cả các bánh và trang trải với men. Làm cho nó có thể cho lời đề nghị công thức trên.

Prague bánh theo công thức sẽ bật ra rất ngon, nếu có cơ hội để ngồi trong ngày, và trước khi ăn, trang trí với quả óc chó hạt nhân. Nó sẽ đưa họ hai trăm gram.

Bon Appetit!