Radu nước ép thạch ngon và khỏe mạnh yêu thích

nước ép Jelly được yêu thương bởi nhiều người. Bên cạnh đó, nó là một trong những món tráng miệng quan trọng nhất cho mùa hè sắp tới. hương vị của nó là ánh sáng, không cloying, và có tác dụng làm mới tuyệt vời, đó là rất quan trọng vào một ngày hè nóng nực.

Ngoài hương vị tuyệt vời của nó, nước ép thạch là sản phẩm khá hữu ích. Lý do nằm ở các thành phần cơ bản được sử dụng để làm cho nó. Để bắt đầu để xác định những gì để nấu nước ép thạch có thể, bằng cách sử dụng gelatin hoặc agar-agar hoặc pectin.

Để bắt đầu với gelatin chất lượng hữu ích. Thực tế là sản phẩm này có chứa một lượng lớn axit amin, trong đó rất quan trọng đối với cơ thể con người. Chủ yếu bao gồm các glycine. Chất này có tác dụng làm dịu, cải thiện chức năng não và thậm chí cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, nó đang hoạt động trong các hryaschik quá trình phục hồi và xương trong cơ thể. Rất lý tưởng cho công tác phòng chống viêm khớp.

Cơ hội tiếp theo để làm thạch - agar. Nó được sản xuất thông qua quá trình xử lý màu nâu biển và tảo đỏ. Danh mục các chất hữu ích chứa trong sản phẩm, bao gồm sắt, canxi và iốt. Agar-agar có tác dụng tích cực đối với đường tiêu hóa, qua đó thúc đẩy quá trình kích hoạt lọc trong.

nước ép thạch căn cứ thứ ba có thể được pectin. Nó là một chất được tìm thấy trong một số loại trái cây và rau quả, giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, pectin giúp loại bỏ chất thải hoạt động và muối của các kim loại nặng, trong đó cũng có một tác động tích cực về tình trạng của cơ thể con người.

Do đó, các chất đó là cơ sở của thạch từ nước trái cây, có tác động rất tích cực đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, lưu ý rằng sản phẩm này sẽ có lợi cho bạn và gia đình của bạn, nhưng nếu trong quá trình chuẩn bị của mình và rõ ràng chứng minh các công thức thạch từ nước trái cây. Ví dụ, hãy xem xét nấu một món tráng miệng bằng gelatin. Vì vậy, để chuẩn bị 170 gram của gel là thành phần cần thiết theo tỷ lệ sau:

- berry hoặc nước hoa quả - 50 ml;

- gelatin - 1 muỗng cà phê;

- Nước uống - 100 ml;

- đường - 20 g

Để bắt đầu gelatin đổ vào nồi, thủy tinh chứa đầy nước uống ở nhiệt độ phòng và truyền trong 40 phút chảo được di chuyển trên tấm và dần dần nóng. Điều quan trọng không phải là để cung cấp cho gelatin đun sôi là, nếu không nó sẽ không bị giải thể, và đông lại. Dán kết quả sẽ được thêm vào nước trái cây, và hỗn hợp này đã được đổ vào formochkam chuẩn bị trước. Sau đó bạn cần để làm mát xuống một chút thạch gần như hoàn tất và đặt trong tủ lạnh cho cứng thức.

Bạn thắc mắc về làm thế nào để nấu thạch từ nước trái cây, bạn nên chú ý đến một vài lời khuyên hữu ích. Nhờ có họ, nấu ăn không mất nhiều rắc rối và thạch biến ra ngon và dễ dàng.

1) Chọn một món ăn để làm thạch, nó là tốt hơn để từ bỏ các biến thể nhôm. Điều này là do thực tế là kim loại này tạo điều kiện cho màu nâu của món tráng miệng và một sự thay đổi trong hương vị của nó.

2) Tăng cường thạch hương vị có thể thêm một lượng nhỏ nước cốt chanh.

3) Phần dưới của khuôn, trong đó để đổ thạch, cách tốt nhất là để làm ấm một chút. Trong một nồi với đáy ấm trong món tráng miệng không tạo thành khối u.

Chuẩn bị thạch có thể từ bất kỳ nước ép trái cây hoặc berry. Tất cả mọi thứ phụ thuộc vào thị hiếu của những người đang chuẩn bị cho món tráng miệng này. Bên cạnh đó, hiện có thậm chí là một sự thay đổi bất thường của vài món tráng miệng yêu thích của mọi người - cà chua, cà phê hoặc trà. Với một loạt rộng như vậy, tất cả mọi người sẽ có thể chọn cho mình những lựa chọn tốt nhất và chân thưởng thức hương vị các món ăn yêu thích của bạn.