Rất tốt dưa hấu Astrakhan là gì?

Trong sự đa dạng to lớn của giống dưa hấu ở Nga là rất phổ biến dưa hấu Astrakhan. sản phẩm này những gì tốt là lý do tại sao và khách hàng của mình đang tìm kiếm trong các cửa hàng? Để trả lời những câu hỏi đó là cần thiết dần.

chi tiết thú vị

Astrakhan dưa hấu - là một sản phẩm được trồng ở Nga trong nhiều thế kỷ. Nó đã xảy ra khá một cách tình cờ, khi thương nhân từ xa Ba Tư vào thế kỷ thứ 12 đã được thực hiện cho các sản phẩm bán. con đường của mình dẫn qua những thảo nguyên vô tận của Astrakhan. Đó là khi người dân địa phương và giới thiệu các sản phẩm mới. Hóa ra là các địa phương lý tưởng mảnh đất màu mỡ cho việc trồng văn hóa không bình thường. Vấn đề đã được chậm đà. Đã có trong thế kỷ 16 cho lần đầu tiên trên dưa hấu Astrakhan đã trở thành một nền văn hóa sản xuất riêng của mình. Sau đó berry lạ lùng ngon ngọt này vui vẻ ăn Tsar Alexei Mikhailovich. đặc biệt của nó vận chuyển đến bảng của vua vĩ đại. Có lẽ, trái cây từ vòng sọc đã trở thành một phần của cuộc sống. Nhờ những nỗ lực của lĩnh vực cây trồng địa phương theo thời gian họ trở nên có sẵn hơn. Và đối với dưa hấu Astrakhan nhất nó là bây giờ không còn chỉ là một sản phẩm hoặc các loại dưa bình thường, và một biểu tượng thực sự của thành phố.

lợi ích sản phẩm

Rất ít người biết rằng dưa hấu Astrakhan, giống như bất kỳ thành viên khác thuộc loại này có thể có tác dụng điều trị trên cơ thể con người. Các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng nó cho những người bị khá một căn bệnh nghiêm trọng. Lạ lùng thay, nhưng sản phẩm này sẽ giúp khôi phục lại chức năng của thận, gan và túi mật. Nó được sử dụng để điều trị bệnh gout, chảy máu cam, thiếu máu và thậm chí cả bệnh tim. da thịt mềm mại của dưa hấu có thể làm sạch thận và dẫn là cát có hại. Đôi khi nó thậm chí còn phản ứng với đá có kích thước nhỏ. Gia dinh dưỡng tư vấn để chống thừa cân và béo phì sắp xếp ngày ăn chay mỗi tuần. Tại thời điểm này, nó được khuyến khích để ăn đến ba kg thịt. Tuy nhiên, phương pháp này ngăn ngừa không nên lạm dụng. Phụ nữ có nhu cầu kéo dài tuổi trẻ của mình, các chuyên gia tư vấn để uống trà từ vỏ dưa hấu. Hai muỗng cà phê nguyên liệu để một ly nước sôi sẽ giúp giữ cho da và cho da đàn hồi mong muốn.

điều kiện phát triển

dưa hấu Astrakhan, khi trưởng thành, được chuyển thành các trái cây, trong đó có một hình tròn, hình dạng đôi khi hơi thuôn dài. Thông thường, kể từ buổi chụp hình cho điều này nên đi 70-81 ngày. Sản phẩm này giống như một quả bóng với một bề mặt nhẵn trên được áp dụng một mô hình của các thanh màu xanh đậm trong một gai kỳ quái. thịt của mình là màu sắc tươi sáng màu đỏ với một hương vị ngọt ngào rõ rệt. Trong nhiều năm các nhà lai tạo đã cố gắng tạo ra một vài trong số các giống nổi tiếng của lai. Trong số đó có cả những cá nhân trưởng thành (Lolita, Zoryanka, photon), và giai đoạn đầu của sản phẩm chín (âm lịch, Rapid, Skorik, Melon Alice). Trong sự trưởng thành đầu tiên đến đã có trên 55 ngày. Thứ hai sau 60 ngày hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Và cả hai đều có một tính di động cao và cho cả tháng vẫn nguyên sơ tươi mát. Chất lượng này được coi là đặc biệt có giá trị, bởi vì với sự giúp đỡ của nó có thể chở dưa hấu Astrakhan khi chín, để bán ở các góc xa xôi nhất của đất nước.

nên biết

khu vực Astrakhan dưa hấu đã trở thành thương hiệu hiện tại của cô. Ngay cả tên của cạnh có liên quan đến chủ yếu với dưa hấu. Các chuyên gia nói rằng dưa hấu là phát triển trên tất cả các chỉ số vượt quá các đại diện của các vùng khác của Nga và thậm chí ở một số nước châu Âu. Ở đây, trong một thị trấn nhỏ bên bờ Volga Kamyzyak thậm chí còn có một bảo tàng thực tế, đó là triển lãm chính của dưa hấu khét tiếng. Du khách có thể tìm hiểu lịch sử của nền văn hóa này, để biết làm thế nào và ở đâu ở nước ta đã có một berry khác thường. Bảo tàng thăm số lượng lớn các khách du lịch. Đối với họ, đã phát triển một triển lãm toàn bộ văn bản cổ xưa, hình ảnh độc đáo và mẫu vật sống. hướng dẫn địa phương - các fan thực sự của doanh nghiệp. Trong một thời gian ngắn họ sẽ cung cấp cho khán giả tất cả các thông tin được biết về quả dưa hấu. bài giảng thông tin này sẽ được quan tâm ngay cả với khách truy cập ngẫu.

otherness

Nhiều người mua ở các thị trường hoặc các cửa hàng chọn dưa hấu chính xác Astrakhan. Làm thế nào để phân biệt với các giống khác? Câu hỏi này là mối quan tâm của nhiều người. Bất kỳ sản phẩm phải có khả năng để lựa chọn. Có một số các chỉ số mà người ta có thể xác định chính xác chất lượng của gia đình này. Nếu hình thức và màu sắc, mọi thứ đều rõ ràng, rằng trên thịt nên được thảo luận riêng rẽ. Tất cả quen rằng dưa hấu tốt phải có màu đỏ. niềm tin này gần đây đã bị từ chối bởi các chuyên gia Nga. Họ suy luận bằng cách lựa chọn thí điểm bột quả mọng lớp với màu cam và thậm chí cả vàng. Trong hương vị, những đại diện không phải là tồi tệ hơn. Họ chỉ là ngọt và thơm. Thay đổi màu sắc trong họ chỉ phụ thuộc vào sự gia tăng trong nội dung của carotene. Ngoài ra, đừng quên những "đồng xu". Nổi tiếng Đây là - một điểm nhỏ màu vàng trên da, mà chỉ ra rằng trái chạm vào mặt đất. Điều này có nghĩa rằng nó chín một mình. kiểu tóc đuôi ngựa và đen hạt khô, đến lượt nó, nói về giai đoạn chín. Bên cạnh đó, chúng ta có thể kiểm tra âm thanh. Tại trái cây chín, ông gọi, và được xuất bản với notch nứt đặc trưng.

Một chút lịch sử

dưa hấu Astrakhan xuất hiện tại Moscow trong một thời gian dài. Khi vào đầu thế kỷ 18, Peter hương vị đầu tiên rộng lớn berry này, ông rất kinh ngạc. Sự xuất hiện bất thường và hương vị tuyệt vời là quan tâm đến các hoàng đế rất nhiều mà ông yêu cầu bắt đầu phát triển sản phẩm này trên các lĩnh vực ngoại ô. Tuy nhiên, khí hậu địa phương tỏ ra khá phù hợp cho văn hóa nhiệt yêu thương. Trái cây chín trong một thời gian dài và miễn cưỡng. Sau đó, theo lệnh của nhà vua tiếp tục phát triển chúng trong tỉnh Astrakhan và đưa đến Moscow mỗi năm. Kể từ đó, ít đã thay đổi. Dưa hấu ngon ngọt vẫn đang được đưa đến thủ đô. Tuy nhiên, một số người cho rằng chất lượng của sản phẩm hủy rõ rệt. Có những trường hợp khi các quả cho chín sớm "bơm" nitrat. Đây là loại chất kích thích chính thức bị cấm. Nhưng có một số trang trại mà là để tăng doanh thu bằng cách tăng năng suất không coi thường. Tại thủ đô, có một công việc trong phòng thí nghiệm đặc biệt nhằm hạn chế việc nhập khẩu các sản phẩm nguy hiểm trên thị trường của thành phố và ngăn chặn bất kỳ nỗ lực của loại hình này.