Chanh dây - như là trái cây này? tính hữu ích và công thức nấu ăn

Một tên khác cho trái cây lạ này nghe có vẻ như "niềm đam mê trái cây". Tuy nhiên, điều này không có gì để làm với các tính chất đặc biệt của chanh dây. Thực tế là cây nho nhiệt đới, trong đó trồng cây ăn quả, được gọi là cây phong xa hoa ở Tây Ban Nha. Dịch tên có nghĩa là "niềm đam mê trái cây". Về những gì có hương vị chanh dây, vì nó là loại trái cây này trong một số món ăn thêm, mô tả trong bài viết này.

Mô tả và hương vị của hoa quả

Niềm đam mê là nơi sinh của Brazil, nhưng ngày nay nó được trồng ở Nam Phi, và Úc, và Mỹ. Trong lần xuất hiện, trái cây kỳ lạ này giống với một quả mận lớn màu tím đậm hoặc màu vàng. chanh dây vỏ dày và bảo vệ tủy răng khỏi bị tổn thương cơ học, thiệt hại. Trong khi chưa chín trái cây, nó được mịn màng, và trong quá trình trưởng thành trở nên nhăn nheo.

Quả chanh dây 40% bao gồm nước trái cây ngon ngọt và ngọt ngào. Hương vị của bột trái cây có thể được so sánh với kiwi hoặc từ quả mọng chín biển cây hắc mai hoặc dâu tây, mận và đào tại một thời điểm. Nói chung, đó là một bất thường, ngon, ngon ngọt, sảng khoái. Hãy thử loại quả này chắc chắn là giá trị tất cả mọi người.

chanh dây Làm thế nào để lựa chọn?

Chỉ trái cây chín, trái cây này có một hương vị dễ chịu. Vì vậy, trước khi bạn tìm hiểu làm thế nào để có chanh dây, bạn phải tìm ra cách để đúng cách lựa chọn trình bày trong các cửa hàng hoặc trên phạm vi của thị trường.

Trái đầu mùa nên cẩn thận xem xét. Quả ngọt ngào nhất được héo một chút là màu tía sẫm màu. Bạn có thể chạm vào trái khi chạm vào. Nó không nên quá khắt khe. Nếu không, cắt nó, đừng ngạc nhiên nếu bột giấy sẽ là chưa trưởng thành. Và để xác định như chín chanh dây, nó là cần thiết để bắt quả trong tay họ. Bạn sẽ nghe thấy sự chuyển động của chất lỏng. Nếu quả chín muồi, nó nằm bên trong rất nhiều nước trái cây ngon.

Tại chanh dây chín là hiện mùi thoang thoảng của trái cây nhiệt đới. trái cây chưa chín không có mùi, hương vị, và quá vững chắc để khi chạm vào. Mua các loại trái cây chỉ là không có giá trị nó.

Giống như ăn chanh dây?

Các loại trái cây trái cây này trước khi tiêu thụ giảm đi một nửa với một con dao. Trước tiên, bạn phải đảm bảo rằng họ được sạch sẽ. Để làm điều này, họ cần phải được làm sạch triệt để thoát khỏi hóa chất, côn trùng và bụi trên bề mặt. Peel của chanh dây là khó khăn, nhưng nó chỉ có thể được cắt bằng dao. Để làm điều này, rửa sạch trái cây lây lan trên thớt và chữ V lên giữa. Tiếp theo, với sự giúp đỡ của chanh dây có thể gãy xương tay. Này được thực hiện để giữ cho nước trái cây thơm ngon, trong đó rất nhiều chất dinh dưỡng.

Cắt chanh dây, bạn có thể thấy một lớp vỏ dày, như chanh hoặc cam, và bột ngon ngọt với hạt lớn. Nếu thai nhi là chín muồi, nó nên được dễ dàng tách ra khỏi da.

Như có chanh dây, và bây giờ phụ thuộc vào mục đích mà bạn cắt nó: ăn một mình hoặc chuẩn bị đồ uống, thực phẩm. Trong trường hợp đầu tiên bột giấy chỉ nạo bằng thìa và đi trực tiếp vào miệng. Bạn cần phải ăn chỉ là một phần mềm với hạt giống, vì vỏ đắng và khó chịu. Trong trường hợp thứ hai, chanh dây thìa đặt ra trong một container với nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Nó có thể được sử dụng để làm cocktail ngon và món tráng miệng.

tính hữu ích của chanh dây

Nó từ lâu đã được đánh giá cao bởi các thuộc tính có lợi của cây:

• phòng ngừa ung thư;
• ngăn ngừa các bệnh về mắt;
• cải thiện nhu động ruột, do hàm lượng chất xơ cao;
• bình thường áp lực;
• phòng chống mất ngủ, căng thẳng;
• cải thiện tâm trạng;
• bình thường hóa lượng đường trong máu;
• giảm mức cholesterol;
• cải thiện tuần hoàn máu;
• giảm trọng lượng dư thừa;
• cải thiện chức năng tim và tăng cường các mạch máu;
• tăng khả năng miễn dịch.

Thường xuyên dùng các loại trái cây làm tăng sức đề kháng của cơ thể bệnh của virus. Để làm điều này, bạn phải biết làm thế nào để có một chanh dây. Sử dụng, trái cây giàu vitamin chỉ chín và ngon ngọt. Trong trường hợp này, sức khỏe của bạn sẽ luôn được theo thứ tự hoàn hảo.

công thức nấu ăn nấu ăn

trái cây khỏe mạnh không chỉ có thể được ăn ở dạng tinh khiết của nó, mà còn để sử dụng nó để pha đồ uống hấp dẫn, cocktail và các món tráng miệng. Có công thức nấu ăn khác nhau với chanh dây, cho phép để làm ở nhà:

• nước trái cây ngon;
• cocktail với một nồng độ cồn trong thành phần hoặc không có nó;
• mứt hoặc mứt;
• rượu;
• sữa chua tự chế;
• kem;
• món tráng miệng khác.

mứt Recipe niềm đam mê trái cây là như sau:

1. Trong số 10 bào thai đã được cắt bằng một con dao, một cái muỗng được lấy ra tất cả các bột giấy được đặt ra trong một món ăn sâu và đi vào tủ lạnh.
2. Peel hình thành trong chảo chứa đầy nước, đặt trên tấm và nấu trong 30 phút.
3. Với cái thìa được làm sạch bên trong của da, nó được kết nối với một nửa chén chất lỏng trong đó nó được luộc và nghiền nát đến puree máy xay sinh tố.
4. Khối lượng kết quả được kết nối với đường (100 g hoặc hương vị), nước chanh và đưa đến một đun sôi. Sau 3 phút, nhuyễn thể được gỡ bỏ từ nhiệt.
5. Khối lượng nóng được thêm bột chanh dây từ tủ lạnh. Jam chuyển vào một lọ thủy tinh sạch, và sau đó gửi đến lưu trữ trong tủ lạnh.

Sản xuất Jam trên công thức này sức mạnh của bà chủ nhà thậm chí thiếu kinh nghiệm. Và hương vị của nó sẽ dài để làm hài lòng tất cả các hộ gia đình.

Được sử dụng trong mỹ phẩm

Ngoài chanh dây nấu ăn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các mặt nạ khác nhau và các loại kem cho da mặt và tay. bột trái cây từ lâu đã được đánh giá cao vì tác dụng giữ ẩm của nó đã khi được sử dụng thường xuyên. Mặt nạ trên cơ sở chanh dây cung cấp cho da cảm giác sạch sẽ và trong lành. Tóc sau khi nanecheniya mỹ phẩm sản phẩm dựa trên các loại trái cây đang trở nên mạnh mẽ và nhiều hơn nữa cũng ăn mặc bóng bẩy.