Recipe Cooking Sudak

Cá là một loại thực phẩm phổ biến và hữu ích, trong bất kỳ hình thức (lạnh hoặc nóng) có thể để làm hài lòng khẩu vị tuyệt vời của nó. Trong số cá nước ngọt được phân biệt bởi cá rô hương vị độc đáo của nó. Hầu hết các công thức nấu ăn cá rô đòi hỏi chiên hoặc nấu cá chế độ ăn uống. Tuy nhiên, rất ngon và nướng Zander trong lá trong lò.

Nó chỉ còn lại để tìm hiểu làm thế nào để thực hiện công tác chuẩn bị đúng đắn về cá rô trong lò, để không làm hỏng nó sốt chọn không đúng cách hoặc các thành phần không cần thiết. Có một công thức tuyệt vời cho rang cả cá rô. Để làm điều này, bạn cần phải làm sạch vảy, ruột và làm sạch cá tốt, chà với muối và hạt tiêu. Con cá được đưa đều trên lá, mỡ, rắc phô mai bào. Quấn cá rô trong lá và nướng trong lò nướng ở 250-280 độ phút 40-50. cá rô sẵn sàng có thể được phục vụ nóng với rau, và có thể được phục vụ như cảm lạnh và một bữa ăn nhẹ.

Các công thức sau đây cho cá rô trong thực hiện của nó trắng hơn khó khăn. Chúng ta cần một số lượng lớn các thành phần và rất nhiều thao tác. Món này quay ra dịu dàng và rất ngon. Cá cần được cắt thành từng miếng nhỏ 5 cm và chiên cho đến khi chín. Hơn nữa cá rô mảnh chiên được đặt trên khay để có khoảng trống nhỏ therebetween. Sau đó được đặt cẩn thận trong những khoảng trống hành tây chiên và ớt. Cho đầy đủ, hương vị vẫn có thể thêm nấm. Đánh dấu bốn quả trứng, đánh đập với 0,5 lít sữa và đổ hỗn hợp kết quả trên một món ăn lót bằng cá và rau quả. Các món ăn kết quả được đưa vào lò nướng khoảng 15-20 phút để biết thêm nướng. Nướng cá rô trong một hình thức tốt hơn mang đến cho bảng nóng.

Có walleye công thức, trong đó sử dụng màu trắng thêm rượu. Nó tiếp tục nhấn mạnh đến hương vị của món ăn. Pike cá rô phi lê cắt thành miếng nhỏ. Họ cần thêm hạt tiêu, muối và đặt vào một cái bát với bơ tan chảy. Tất cả các rắc nấm thái lát và hành tây băm nhỏ, lần đầu tiên nên đặt ra. Sau đó, đổ một lượng nhỏ rượu vang và một chút nước luộc cá. Đóng thùng chứa có nắp đậy và đưa vào lò nướng. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó, con cá nên được đặt trong một nồi gốm, rắc phô mai bào, đổ chén nước mắm từ mà trong đó tushilas cá trước đó. Đặt chậu trong lò và nướng. Tốt nhất là mang đến cho bảng để các cá rô nướng với salad rau hoặc với khoai tây nghiền.

Một cá rô recipe trong rượu vang trắng.

Đánh dấu 750 gram cá (500 gram có thể philê), một nửa ly rượu vang trắng khô, 200 gram nấm tươi, một quả trứng, 200 g bánh mì trắng, 4 muỗng canh bơ và một muỗng canh bột mì. Con cá được cắt thành từng miếng và đặt cùng với nấm thái lát trong một món ăn cạn. Sau đó, rắc hạt tiêu, muối, rượu vang trắng đổ và ¾ chén nước hoặc nước luộc cá. Nấu walleye cần 20-25 phút. Bánh mì cắt vỏ và cắt nó thành lớn và nhỏ lát: hai lát nhỏ và một lớn trên mỗi miếng cá. Bánh mì nướng các lát bánh mì với bơ. Khi cá đã được nấu chín, đổ nước dùng vào bát khác và nấu nước sốt từ nó.

Để chuẩn bị nước sốt, nước dùng nên được đun sôi cho đến khi nó sẽ không đi gần cốc. Thêm sung bột trộn với một muỗng canh bơ và đun sôi trong 3-4 phút trong khi khuấy. nước sốt sẵn sàng nhắc khỏi bếp, thêm muối và một núm bơ, sau đó lọc. Vào cuối rất thêm lòng đỏ trứng nghiền và một muỗng cà phê nước cốt chanh. Trước khi ăn, đặt các lát chiên bánh mì trắng cho mỗi người trong số họ một miếng cá, và nấm lên trên. Sau đó, tất cả đầy nước sốt. Nhỏ nướng bánh mì lát đặt ra xung quanh.