Đảo Lecho: công thức nấu ăn và các thành phần

Lecho sắc nét - đây là một món ăn đơn giản và ngon mà sẽ bổ sung cho bất kỳ bữa ăn trưa và bữa tối. Ngoài ra nó có thể được sử dụng để nấu ăn thịt, cá hoặc salad. Từ bài viết này bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị món ăn này ở nhà.

Lecho với ớt nóng và cà chua

Món này sẽ hấp dẫn những người thích ăn vặt mạnh mẽ sắc nét.

thành phần:

• Cà chua - một kg.
• ớt ngọt Bulgaria - một kg.
• Các ớt đỏ nóng - hai mảnh.
• Onion - 400 gram.
• Salt - một muỗng canh.
• Đường - một ly thứ ba.
• Dầu thực vật - khoảng 50 ml.
• Tiêu đen - một muỗng nhỏ.
• Giấm 7% - muỗng cà phê.

Tasty Lecho cay chuẩn bị như sau:

• Rau Rửa, gọt vỏ củ hành từ trấu và hạt từ ớt.
• Cắt lát lớn.
• Đeo găng tay và cắt các vòng ớt (đừng quên để loại bỏ các hạt giống).
• Trộn các loại thực phẩm chuẩn bị trong chảo, thêm muối, đường và hạt tiêu.
• Đặt món ăn trên một đám cháy chậm. Chờ cho đến khi Lecho sẽ đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa cho nó một nửa tiếng đồng hồ.
• Cuối cùng, thêm giấm và nấu các món ăn cho một năm phút.

đồ ăn nhẹ nóng Đưa vào lọ tiệt trùng và cuộn lên. Che phôi chăn dày đặc và đợi cho đến khi chúng nguội xuống. Sau đó, đặt các lọ trong phòng đựng thức ăn hay bất cứ nơi thích hợp.

Cấp tính Lecho với hành tây, cà rốt và tỏi

Đây là một công thức rất đơn giản mà có thể được lặp đi lặp lại, thậm chí bà chủ thiếu kinh nghiệm trong nhà bếp. Số tiền này của sản phẩm này sẽ cuộn ba lọ 750 gram. Bạn sẽ cần:

• kg One và một nửa số ớt ngọt.
• Hai đốt ớt.
• Một kg cà chua ngon ngọt tươi.
• Bốn hành trung bình.
• Hai hoặc ba cà rốt.
• 50 gram dầu thực vật.
• 100 gram đường.
• Mười lăm thìa 9% giấm.
• Ba nguyệt quế lá.
• Ba tép tỏi.
• Muối vừa ăn.

Để tìm hiểu làm thế nào để làm cho một Lecho sắc nét, đọc dưới đây:

• Chop cà chua với một máy xay.
• ớt ngọt và hạt sạch khỏi cuống, sau đó cắt thành các dải.
• Bóng đèn vỏ và nhẫn nửa chop.
• cà rốt bóc vỏ cắt thành dải.
• ớt cắt thành lát mỏng.
• Đặt chảo trên lửa, đặt nó trong nước sốt cà chua và đun sôi.
• Sau đó, thêm cà rốt và nấu cho cô một mười lăm phút trên lửa nhỏ.
• Tiếp theo, đặt trong một cái chảo và nấu các sản phẩm củ hành trong vòng bảy phút nữa.
• Thêm vào letcho muối, đường và dầu hướng dương. Trộn sản phẩm và đặt tiêu.
• Sau 20 phút nữa, đặt tép tỏi băm nhỏ, lá nguyệt quế, muối, đường và hạt tiêu.

bữa ăn đã sẵn sàng trải ra trên một lọ sạch. Sau đó, nắp đậy món ăn gần gũi và biến nó lộn ngược. Che chỗ trống với một cái gì đó ấm áp, và một ngày sau đó, gửi cho họ trong lưu trữ ở nơi thoáng mát và tối.

ngon

Các tính đặc thù của công thức này là chúng ta sẽ không được sử dụng đối với dầu và giấm nấu.

Thành phần:

• Cà chua - ba kg.
• Pepper - 700 gram.
• Hai người đứng đầu của tỏi.
• Nửa chén đường.
• Hai muỗng canh muối.
• Nửa muỗng cà phê ớt.

Lecho cấp chuẩn bị cho mùa đông là rất đơn giản:

• Cắt lát rau.
• Đổ vào chảo ớt và một nửa số cà chua.
• Thêm vào đó bột ớt, đường và muối.
• Mang nước sốt cho sôi rồi nấu trên lửa nhỏ cho thêm mười phút.
• Khi độ dài thời gian nhất định đi, đặt cà chua còn lại và nấu rau trong 20 phút nữa.
• Trong bảy phút trước khi kết thúc đặt trong một tỏi grated chảo.

Lay ăn nhẹ trên lọ chế biến và đóng nắp sạch sẽ.

ớt Lecho

snack ít sắc nét này là một chút như adjika. Nó bao gồm các sản phẩm sau:

• ớt - 500 gram.
• Một củ cà rốt vừa.
• Nước - 700 ml.
• Tomato Paste - 250 gram.
• Dầu hướng dương - 80 ml.
• Đường - 300 gram.
• Salt - một muỗng canh.
• Giấm (70%) - nửa muỗng cà phê.
• Tỏi - hai lát.

Lecho rất sắc nét chuẩn bị cho công thức này:

• Rửa ớt, bỏ hạt và cắt thành dải. Đừng quên rằng bạn chỉ nên làm việc trong găng tay cao su.
• Nóng bỏng nước phôi ít nhất hai lần.
• Grate cà rốt vào một vắt cho cà rốt Hàn Quốc.
• Trộn nước, dán cà chua, muối và đường.
• Đổ nước xốt vào dầu hướng dương và đun sôi nó trên lửa vừa cho một vài phút.
• Đặt trong một chảo chuẩn bị rau và nấu ăn cho họ khoảng nửa tiếng đồng hồ. Cuối cùng, thêm vào đó nghiền tỏi và dấm.

Sắp xếp Lecho của các ngân hàng và cuộn lên. Phục vụ đồ ăn nhẹ với một chiếc áo choàng, bánh bao, thịt và rau.

phôi cấp cho mùa đông

Surprise khách ăn sáng và đẹp đó là hoàn hảo cho thức uống và các món ăn thịt mạnh mẽ.

Thành phần:

• ớt ngọt - ba kg.
• Cà chua - hai kg.
• Tỏi - 150 gram.
• Một ớt (hơn càng tốt).
• loại thảo mộc tươi - một bó.
• Dầu thực vật - 200 ml.
• 50 gam muối.
• Giấm - 100 ml.
• Đường - nửa chén.

Nấu ăn Lecho sắc nét cho mùa đông:

• Hãy đối xử với hạt tiêu và cắt thành lát.
• Đè bẹp với cà chua máy xay, tỏi, rau mùi tây và ớt.
• Kết nối các sản phẩm trong một cái chảo, thêm muối, đường, dầu thực vật và giấm.

Nấu Lecho nửa giờ, sau đó cuộn lên một món ăn trong các ngân hàng và gửi tiền đặt cọc.

Nước xốt cay "Lecho"

món khai vị thơm và đẹp trang trí bảng của bạn, không chỉ các ngày trong tuần mà còn trong những ngày nghỉ.

Thành phần:

• ớt chuông bóc vỏ - kg hai tuổi rưỡi.
• Nước sốt cà chua - ba lít. Bạn có thể nấu nó cho mình từ tám kg cà chua.
• Đốt ớt đỏ - một mảnh.
• Muối và đường - ba muỗng canh.
• Bắt nguồn cần tây - ba.
• Hoa cẩm chướng - hai mảnh.
• rau mùi nghiền nát - một muỗng canh.

Recipe Lecho cấp tính đọc ở đây:

• ớt ngọt, sạch và cắt thành lát vừa.
• Ớt cay giải phóng từ hạt và chop với một con dao.
• Trong một cái vạc lớn, đổ ba nhuyễn và địa điểm ớt lít cà chua. Đặt món ăn trên bếp và mang nội dung vào đun sôi.
• Mười lăm phút sau, thêm cần tây, đường, muối, ớt và gia vị xắt nhỏ.
• Mười phút sau, hãy thử một món ăn vừa ăn. Một khi bạn đã hài lòng, sau đó nằm trên bờ Lecho và cuộn lên.

snack đa năng này có thể là một món ăn bên này sang món ăn chính hoặc sử dụng như một nước sốt.

Peppers tại Bulgaria

Dưới đây là một phiên bản của việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ cay ngon từ ớt và hành tây.

thành phần cần thiết:

• ớt chuông nhiều màu sắc - phần bốn mươi.
• ớt nóng - ba.
• Onion - một kg.
• Nước ép cà chua - hai lít.
• Đường - một cốc.
• Dầu hướng dương - một cốc.
• Dấm rượu táo - một nửa cốc.
• Salt - một muỗng canh.
• Mặt đất tiêu đen - nếm.

xà lách cấp tính Lecho chúng tôi sẽ chuẩn bị cho công thức này:

• Xử lý và làm sạch ớt từ hạt, sau đó cắt thành dải.
• Onion vỏ và cắt thành vòng nửa.
• Chop ớt cay với một con dao thành từng miếng nhỏ.
• Pea allspice xay trong cối hoặc máy xay.
• Nước ép cà chua trộn với muối, đường và giấm táo. Đổ nó vào một loại dầu thực vật, và sau đó đặt trên lửa và đun sôi.
• Khi tiêu là đấu thầu và bắt đầu giảm dần, thêm nồi ớt băm nhỏ. Nấu ăn cho mười phút rau.
• Đặt hành tây và hạt tiêu đen. Tiếp tục nấu Lecho khác mười lăm phút.

xà lách sẵn sàng mở rộng trong lọ tiệt trùng và cuộn lên. Món ăn đặt trên nắp và che phủ với một tấm chăn ấm áp. Sau một ngày nào đó, các phôi có thể được gửi cho lưu trữ trong phòng đựng thức ăn hoặc tủ lạnh.

Lecho với đậu

món khai vị này là khác nhau hương vị cay đó là chắc chắn để đánh dấu người thân và bạn bè.

Các sản phẩm phải:

• Đậu khô - 500 gram.
• Cà chua - kg ba rưỡi.
• ớt ngọt - hai kg.
• Một ớt.
• Đường - một cốc.
• Dầu thực vật - một cốc.
• Salt - hai muỗng canh.
• Giấm - hai muỗng canh.

Lecho với đậu cấp chuẩn bị khá đơn giản:

• Pre-ngâm đậu trong nước lạnh. Nó là tốt nhất để làm điều đó vào đêm trước của ngày hôm đó bạn có ý định để cống hiến cho công tác chuẩn bị của các chế phẩm trong nước.
• Xay để cà chua nghiền máy xay sinh tố, và sau đó kết nối nó với muối và đường.
• Pan với cà chua đặt trên lửa và đưa nội dung vào đun sôi.
• Thêm ớt băm nhuyễn và nấu cho anh một phần tư một giờ.
• Sau đó gửi chúng vào nồi và nấu đậu món ăn cho thêm mười phút.
• Cuối cùng, đổ vào giấm và trộn sản phẩm Lecho.

Đổ nước sốt hơn một lọ sạch và đóng nắp của họ.

dưa chuột Lecho và hạt tiêu trong multivarka

công thức mùa này rất hữu ích cho những người thu thập mỗi mùa thu đến vườn của mình một vụ mùa bội thu của các loại rau. Lần này cho việc chuẩn bị của các chế phẩm trong nước chúng ta sử dụng không thể thiếu cho mỗi kinh nghiệm bà chủ phụ tá-multivarku.

Những sản phẩm bạn cần chuẩn bị? Dưới đây là danh sách:

• Pepper - một nửa kg.
• Tỏi - 25 gram.
• Hot ớt - hai mảnh (hoặc theo khẩu vị của bạn).
• Nước ép cà chua - 500 ml.
• Salt - một nửa muỗng canh.
• Giấm 9% - 45 gram.
• Đường - 100 gram.
• Dầu thực vật - 100 gram.
• Dưa chuột - hai kg.

Lecho dưa leo cay và ớt ngọt chuẩn bị như sau:

• Trong một bát sâu, kết hợp nước ép cà chua, muối, đường và dầu thực vật.
• Pepper điều trị, loại bỏ hạt và cắt thành lát mỏng.
• Ớt, dưa chuột và tỏi cắt thành lát.
• Các loại rau trộn và chuyển sang một bát Multivarki. Thiết lập chế độ "dập tắt" và nấu thức ăn trong ít nhất 45 phút. 30 phút sau khi bắt đầu quá trình này để đổ nước ép rau quả cà chua.
• Khử trùng lọ và đun sôi nắp đậy.

Hot Lecho phân hủy vào lọ chuẩn bị và cuộn lên. Giữ phôi như bình thường.

Lecho Hungary

Các công thức cổ điển của các món rau ngon miệng sẽ không gây cho bạn bất kỳ rắc rối.

Để bắt đầu, hãy chuẩn bị các sản phẩm sau:

• Peppers, hành tây và cà chua - một kg.
• Ớt cay - năm miếng.
• Tỏi - ba người đứng đầu.
• Muối và đường - hai thìa.
• Giấm - 100 ml.

Recipe Lecho cấp tính đọc ở đây:

• ớt ngọt cắt thành dải và trộn với hành tây xắt nhỏ.
• Cà chua phát hành từ da và chà.
• Tỏi sạch và lau. Sau đó, trộn với muối, ớt băm nhỏ và đường.
• Đặt trên lửa một nồi với cà chua và ớt. Mang đến cho nước sốt sôi.
• Sau đó, đặt trong một bát tỏi và nấu rất nhiều món ăn cho một giờ quý.

Sắp xếp Lecho trên net của Ngân hàng.

phần kết luận

Lecho sắc nét - đây là một bữa ăn nhẹ nóng lên tuyệt vời mà sẽ làm cho chế độ ăn uống thông thường của bạn khác nhau. Phục vụ cho bảng, cùng với các món ăn thịt, rau và cá.