Salad "Rừng Meadow": các công thức nấu ăn với nấm và phô mai

Nấm và pho mát - một sự kết hợp khá thú vị của sản phẩm, thường được sử dụng trong các loại khác nhau của món salad và các món ăn nóng. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào các công thức phổ biến nhất với hai thành phần này, cụ thể là xà lách "Rừng Meadow". Món này nói đến sự trợ giúp của một người mệt mỏi của cá trích Olivier thông thường dưới một chiếc áo khoác lông thú, cũng như những ai muốn điều trị cho mình để ngon, và quan trọng nhất hữu ích sản phẩm.

là gì salad "Rừng thanh toán bù trừ"? Recipe với nấm cho phép bạn nấu nó bất cứ lúc nào trong năm, trái ngược với, ví dụ, băm mùa hè truyền thống. Điều này là do các sản phẩm sử dụng cho nấu ăn, có thể được mua bất cứ lúc nào, và giá cả phụ thuộc vào mùa giải thì không. Tùy chọn này món ăn đa dạng tuyệt vời. Vì vậy, những gì được bao gồm trong các món salad "Rừng Meadow"? Recipe với nấm và phô mai không chỉ bao gồm hai sản phẩm này.

Các thành phần chính

Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

- Hành tây - 1 đầu;

- Khoai tây - 3-4 củ;

- cà rốt - 2-3 mảnh;

- trứng gà - 3 miếng;

- Dưa chuột muối - 3 miếng;

- gà - 200 gram;

- Nấm ngâm - 400 gram;

- pho mát cứng - 200 gram (tùy chọn có thể được thay thế bằng hợp nhất).

Đối với mayonnaise sử dụng điền. Đối với trang trí - loại thảo mộc tươi. Muối, hạt tiêu theo ý thích của bạn.

Người ta nói ở trên rằng việc chuẩn bị của các biến thể của món ăn này rất nhiều. Vì vậy, đề cập đến nên được làm bằng nhiều loại.

Salad "Rừng Meadow": các công thức nấu ăn với nấm và cà rốt Hàn Quốc

Như có thể thấy từ tên của các món ăn, thay đổi chỉ có một thành phần - một củ cà rốt. Trong trường hợp này, thay vì luộc phải sử dụng tiếng Hàn. Công thức này sẽ tìm thấy phổ biến trong cộng đồng fan của thực phẩm "cấp tính", cũng như những người thích ẩm thực Nhật Bản, Hàn Quốc hay Trung Quốc. cà rốt Hàn Quốc bạn có thể mua một sẵn sàng để sử dụng, và bạn có thể chuẩn bị cho mình, chỉ hướng dẫn bởi sở thích hương vị của họ.

Sản phẩm cùng salad để thay thế nó không phải là cần thiết. Bạn có thể phải tinh chỉnh một số yêu cầu.

Recipe với nấm và thịt giăm bông

Một biến thể của việc chuẩn bị món ăn đáng kinh ngạc ngon này. Một lần nữa, chúng tôi lưu ý rằng có một phần của một thành phần mới - ham. Nó không phải là khó đoán, thay vì sản phẩm sẽ được sử dụng. Tất nhiên, thay thế các ham gà. đặc tính hương vị của rau diếp thực tế sẽ không thay đổi, nhưng thời gian trong đó để chuẩn bị món salad, "Rừng Meadow" (một công thức với nấm và thịt giăm bông), được giảm nhẹ. Thật vậy, trong trường hợp này không cần phải nấu ức gà (hoặc tách nó từ bedryshek gà hoặc vú), cũng như để tách nó thành sợi.

là những gì các công thức để lựa chọn - đặc biệt là trường hợp cá nhân và phụ thuộc trên hết trên sở thích hương vị. Bài viết bàn về Salad "Rừng Meadow" (một công thức với nấm và phô mai).

Nó rất dễ dàng để nhận thấy rằng các thành phần xà lách chính - nấm. Ngoài hương vị của những nấm có một khối lượng tài sản có ích, chúng cũng chứa nhiều vitamin, có lợi cho sức khỏe con người. Nấm - Nấm yêu thích của nhiều người. Không phải tất cả đều mua chúng trong một cửa hàng hoặc trên thị trường, có một loại công dân người yêu để thu thập nấm với bàn tay của họ. Có người sau đó muối của chúng, một người nào đó là nấu ăn, một người nào đó khô. Chúng tôi mời bạn để ướp họ.

Công thức cho nấm ướp

Nấm rửa sạch, nhúng vào nước sôi, nấu khoảng 5 phút.

Trong thời gian này, chuẩn bị nước xốt: 1,5 muỗng canh muỗng canh muối + 0,5 đường + 1 + đinh hương nguyệt quế và đậu hạt tiêu đen (nếm) 2 + tép tỏi (nghiền nát). Ướp rót nước sôi, thêm 5 muỗng canh dầu tinh chế và 1,5 muỗng canh 6% giấm.

Khi nấm được hàn, nó là cần thiết để ráo nước và đặt chúng trong một cái lọ, đổ nước xốt. Để nguội.

Sau 12 giờ tháo nắp đóng cửa và tủ lạnh. Sau 24 giờ, nấm sẵn sàng để ăn ướp! Họ là hoàn hảo trong món salad "Rừng Meadow" (một công thức với nấm).

đẩy mạnh salad

Chúng tôi tiến hành việc chuẩn bị món ăn này. Điều đáng chú ý là món salad này có thể được chuẩn bị trước. Sau khi đứng trong một ngày trong tủ lạnh, nó được bão hòa, có nghĩa là hương vị sẽ còn tươi sáng hơn.

Vì vậy, bước thứ nhất. Sắc cho đến khi chín khoai tây trong áo khoác của họ, cà rốt chải, trứng và thịt gà. Do thời gian nó sẽ mất khoảng 20 phút, nửa tối đa giờ.

Bước thứ hai. Trong khi các loại rau nấu chín, hành tây sẽ cắt nửa vòng, độ dày nên có hơn 0,5 cm. Đối với những người yêu thích của axit, cũng như để loại bỏ các vị đắng khó chịu của hành tây, nó có thể ướp. Onion xốt gồm giấm và nước theo tỉ lệ 1: 1.

Bước thứ ba. Chuẩn bị một tấm sâu hoặc bát, phía dưới trong đó đặt một màng dính. Này là cần thiết cho một nguồn cung cấp xinh đẹp và chính xác của rau diếp.

Bước số bốn. Chuẩn bị rau để thêm vào món salad. Khoai tây, cà rốt, trứng bôi lên một vắt thô. Ức gà được chia thành sợi hoặc cắt thành những miếng nhỏ. Bắt thoát khỏi nấm xốt sử dụng một cái chao. Dưa chua phải được cắt thành lát mỏng. Pho mát và grate. Pho mát salad "Rừng Meadow" (một công thức với nấm) có thể được sử dụng như rắn và xử lý. Kem pho mát mang đến cho các thay đồ một sự dịu dàng nhất định, và để tránh các vấn đề với cọ xát, nó có thể được đông lạnh. Nó vẫn còn để đối phó với rau xanh - nó chỉ cần cắt. Bắt đặt ra lớp.

lớp xà lách "Rừng Meadow"

Mỗi lớp được bôi mayonnaise:

1. Nấm mũ đặt xuống - đây là quan trọng! Rắc rau xanh băm nhuyễn.

2. truyền bá cà rốt bào, muối để hương vị, hạt tiêu, nếu cần thiết.

3. Pickles.

4. gà cắt lát.

5. xát nhỏ pho mát.

6. Khoai tây.

7. Trứng.

Đừng quên về mayonnaise, bạn cũng có thể sử dụng lưới mayonnaise.

lớp chúng tôi đã sẵn sàng. Nó vẫn trình bày đẹp mắt salad. Để làm điều này, phải mất một tấm phẳng có đường kính lớn hơn và biến nó xà lách của chúng tôi. Bây giờ các lớp thay đổi vị trí của họ, và đội nón đầu là nấm đẹp. Ready ngon và hầu hết các bất thường xà lách "Rừng Meadow" (một công thức với nấm). Ảnh của món ăn đã hoàn thành cuối cùng!