Sherbet - tự làm ngọt

Sherbet - kẹo tự chế có thể được chuẩn bị bởi một thao tác rất đơn giản. Đó là một sự pha trộn giữa kem và halva. Ở nhà, bạn có thể chuẩn bị trái cây, mà lượng calo bạn sẽ được biết đến một cách chính xác, và cũng có thể giám sát tất cả các thành phần mà bạn đặt ở đó. Chúng tôi chuẩn bị hai phiên bản của món ăn này - dâu tây và sô cô la.

ngọt Homemade - kem dâu tây

Đây là một món tráng miệng rất dễ dàng đó là rất mới mẻ trong cái nóng và cho phép sử dụng trong việc chuẩn bị các loại trái cây theo mùa. Điều quan trọng nhất là làm thế nào để làm cho quả dâu tây kem - thành phần và cấu trúc chính thức. Để đạt được tính đồng nhất, nó phải được đông lạnh nhanh chóng, sau đó nó sẽ đạt được mức độ mong muốn của tinh. Sherbet và có thể xay xay và máy trộn, và thậm chí cả dao lạnh. Nó sẽ mất 450 gram dâu tây (đã được tinh chế từ các cuống), 250 gram đường, một nửa cốc nước cam, nước chanh 75 Gramov và một số rượu mùi cho hương liệu. Đường, và nước trái cây cần phải nấu xi-rô. Sau đó pyuriruyte dâu tây và kết nối nó với chất lỏng. Khuấy hỗn hợp rượu và diễn ra trong hai khay thấp (có thể dùng một lần, các lá). Điều quan trọng là khối lượng nằm lớp berry netolstym. Sau đó đóng băng xảy ra trong suốt chiều sâu. Bát nhựa sẽ xảy ra là không hoàn toàn chính xác, và nhiều hơn nữa. Khay đặt trong tủ lạnh. Sau một vài giờ, loại bỏ, triệt để trộn một lần nữa và đặt trong thời tiết lạnh. Lặp lại bước này một lần nữa. Nếu bạn có một tủ đông tại nhà, nó là tuyệt vời. Tuy nhiên, trong sự vắng mặt của nó, như bạn thấy, bạn sẽ có một vị ngọt tự chế tuyệt vời. Nếu một tart dâu tây, đi đường nhiều hơn nữa. Tuổi thọ của nước đóng băng là không giới hạn, nhưng hương vị dâu tây tươi nó sẽ mất rất nhanh. Vì vậy, đó là mong muốn sử dụng trong tuần. Bạn cũng có thể làm cocktail kem mùa hè. Để kết thúc này, trong một máy xay sinh tố, trộn hai trăm gram của nước đóng băng, một ly vodka và một ly sâm banh hoặc rượu vang trắng bán khô.

Sô cô la ngọt tự chế

trái cây này calo hơn so với trước đó. Để nấu nó, bạn cần một cookie (bạn có thể đi "Jubilee"), trái cây sấy khô (anh đào, nam việt quất, quả mơ khô hoặc mận vào sự lựa chọn của bạn), mật ong, một sô cô la đen (có hàm lượng ca cao tối đa), quả óc chó và hạnh nhân. Và danh sách các thành phần có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn, thêm một loạt các loại hạt, trái cây khô và thậm chí kẹo hạnh phúc và marshmallow miếng. Tất cả các thành phần bạn cần phải thực hiện một số ít. hạt nghiền nát. Và quả óc chó - để miếng lớn (sau đó họ cần phải chiên trong lò), và hạnh nhân - trong một cốm tốt. Cookies đọc sai tay. Trộn tất cả các nguyên liệu khô với nhau. Trong khi đó, làm tan bơ và mật ong trong một cốc nước. Sau đó đổ hỗn hợp chúng khô và trộn nhẹ nhàng. Đặt trong một container lót bằng màng dính. Đặt cái lạnh. Sau 5-10 giờ, bạn có thể nhận được một điều trị, cắt và thử. Giữ tốt hơn trong tủ lạnh. Để loại bỏ nhẹ nhàng các trái cây ra khỏi hình dạng, nó có thể là một cách nhanh chóng (chỉ trong một vài phút) vào nước nóng.