Snack xà lách: công thức nấu ăn cho mọi sở thích

Snack salad - ngon và dễ chế biến món ăn. Bạn sẽ cần tối thiểu thời gian và sản phẩm. Bạn không chắc chắn những gì để phục vụ khách? Chúng tôi cung cấp một vài món salad công thức nấu ăn bữa ăn nhẹ. Chọn ai trong số họ và tiến tới một phần thực tế. Chúng tôi chúc bạn thành công!

Snack xà lách bằng tiếng Hàn

thành phần cần thiết:

• 30 ml giấm (9%);
• hành tây vừa;
• gia vị (tiêu, muối);
• hai củ cà rốt;
• 1 h. L. đường;
• Tỏi - 2 tép;
• 2 h. L. hạt mè;
• một ớt chuông;
• 2 muỗng canh. l. nước sốt đậu nành;
• ngò tây - 2 chi nhánh;
• một quán rượu nhỏ;
• 1 muỗng canh. l. rau (tinh) dầu.

chuẩn bị:

1. Chúng ta bắt đầu từ đâu? Hãy zucchini trẻ. Rửa lại bằng nước từ vòi nước. Hạt giống trong nó, vì vậy tôi chỉ cần cắt thành hình khối (với da).
2. Tháo vỏ của củ hành. Xác thịt vụn mỏng nửa vòng.
3. Làm sạch và rửa cà rốt. Tiếp theo là gì? Chà nó trên một vắt, sử dụng một tập tin đính kèm đặc biệt cho cà rốt Hàn Quốc.
4. tiêu của tôi. Di chuyển phân vùng nội thất và hạt. Cắt thành dải mỏng.
5. Mùi tây có thể được cắt nhỏ với một con dao.
6. tép bóc vỏ tỏi cắt thành lát mỏng.
7. Trong một bát gửi rau cắt nhỏ: hành tây, cà rốt, bí xanh và ớt. Khuấy. Thêm tỏi, rau mùi tây băm nhỏ, hạt mè và gia vị. Khuấy một lần nữa. Ngoài ra còn đổ lượng giấm, nước tương và dầu đã nêu ở trên. Khuấy. Khối lượng kết quả để loại bỏ các kệ giữa tủ lạnh. Có một rau diếp trong tương lai nên đứng trong 2-3 giờ. Trong thời gian này các loại rau được ngâm các loại gia vị.
8. Salad ăn nhẹ sẵn sàng cho việc phân phát và tiếp tục sử dụng. hương vị của nó sẽ đánh giá cao các fan của ẩm thực Hàn Quốc.

Salad "Snack" bắp cải: một công thức cho mùa đông

bộ thực phẩm:

• 1,5-2 cốc giấm;
• 5 kg bắp cải;
• 3-5 Art. l. muối (nếm thử);
• dầu hướng dương và đường - một thủy tinh;
• ớt ngọt - 1 kg;
• hành tây và cà rốt - một kg.

Hướng dẫn chuẩn bị

Bước №1. Rửa cà rốt. Chúng tôi đi qua một vắt tay sử dụng một vòi phun với một lỗ lớn.

Bước №2. Với bóng đèn loại bỏ trấu. Xác thịt được cắt thành mỏng nửa vòng.

Bước №3. Peppers được rửa trong nước chảy. Hủy bỏ các hạt bên trong. lát từng mảnh nhỏ.

Bước №4. Hãy cải bắp. Cẩn thận loại bỏ các lá trên. shinkuem mịn của họ, sau đó đấm tay.

Bước №5. Trong một bát lớn Đặt rau xắt nhỏ - ớt, bắp cải, hành tây và cà rốt.

Bước №6. Trong một bát riêng trộn số tiền yêu cầu của giấm, dầu, đường và muối. Đổ rau ướp sẵn sàng. Khuấy.

Bước №7. Chúng tôi đã có một món salad ngon và ngon "Snack" của bắp cải. Bạn có thể đặt nó trong một món ăn sâu và phục vụ. Có một tùy chọn - để cuộn lên cho mùa đông. Để bắt đầu khử trùng lọ trong 20 phút. Lan truyền chúng vào món salad thực hiện trước đó. nắp Rolls and roll lên. Như bạn thấy, mọi thứ đều rất đơn giản.

Một công thức thú vị

Danh sách sản phẩm:

• nước chanh - ½ st. l;
• 50 g thô (bất kỳ lớp);
• hành tây đỏ - một nửa;
• trứng - 1 pc;.
• 1 muỗng canh. l. mayonnaise (bất kỳ chất béo);
• 50 ml nước;
• ngọt (màu vàng) ớt - một nửa;
• cá trích muối - 3-4 mảnh;
• gia vị (tiêu, muối);
• ngọt (màu đỏ) tiêu - một nửa;
• bánh mì lúa mạch đen - một mảnh nhỏ.

Phần thực tiễn

Bước №1. ớt đỏ và vàng được rửa trong nước chảy. Giảm đi một nửa. Loại bỏ những hạt giống và phân vùng bên trong. Xác thịt chia thành các dải.

Bước №2. Hành sạch từ vỏ trấu. Chúng tôi sẽ chỉ cần một nửa. Nó cắt thành vòng nửa.

Bước №3. Một miếng bánh mì lúa mạch đen, chúng ta nên cắt để có được hình khối của 1 x 1 cm. Gửi cho họ vào chảo và chiên trên khô, tức là không có dầu. Khi lát hơi vàng, vô hiệu hóa hỏa hoạn.

Bước №4. Hành đặt trong một món ăn sâu. Điền với nước và nước chanh. Timed trong 10 phút. Lần này sẽ là đủ để ướp củ hành.

Bước №5. Luộc trứng luộc. Để nguội, loại bỏ vỏ. Cắt không phải là rất mịn.

Bước №6. Bây giờ cho cá trích muối. Fillet shred (tốt nhất là dải mỏng).

Bước №7. Pho mát phải được cắt thành hình khối.

Bước №8. Ở dưới cùng của một nơi món ăn sâu các hành ướp , và hạt tiêu nghiền nát. Thêm lát pho mát, trứng và cá trích. Điền nó với mayonnaise. Khuấy. Rắc muối và gia vị.

Bước №9. Sẵn sàng lây lan xà lách ăn nhẹ trong một cái bát đẹp. Như trang trí, bạn có thể sử dụng rau mùi tây thanh niên hoặc bạc hà lá.

Tóm lại

Làm salad ăn nhẹ thậm chí có thể cậu học trò. Sau khi tất cả, kỹ năng nấu nướng đặc biệt và kinh nghiệm không bắt buộc. Được mô tả trong công thức nấu ăn Bài viết này sẽ giúp tạo ra một món ăn thực sự ngon và hấp dẫn.