Thực phẩm và đồ uốngSalad

Salad "Mimosa cá ngừ" công thức nấu ăn

xà lách truyền thống của Nga "Mimosa" và chuẩn bị hầu hết nó với cá ngừ. Món này quay ra đấu thầu ngon và, mà ông cho là yêu trong gia đình Nga, và không chỉ. Ngoài ra, bạn có thể nấu nó đủ nhanh: thêm trứng, cà rốt và khoai tây, và đó gần như tất cả điều này. cá trong món salad "Mimosa" với cá ngừ đóng hộp không có cách nào thua kém tươi trên các thuộc tính hữu ích và sự hiện diện của omega-6 và omega-3. Cô cũng rất hữu ích cho não và hệ tim mạch.

xà lách truyền thống tiêu chuẩn "Mimosa" với cá ngừ

Sản phẩm: ba khoai tây, cà rốt hai, bốn quả trứng, một củ hành tây, sáu thìa mayonnaise, 200 g của đóng hộp cá ngừ, muối. Món này thích hợp cho bảng lễ hội, và trong mỗi ngày. Quá trình chuẩn bị món salad, "Mimosa" với cá ngừ: trứng Đun sôi, cà rốt và khoai tây. Rau quả lây lan trên một tấm, để nguội. Trứng tàu vào nước lạnh. Làm sạch và nghiền hành. Mash với cá ngừ ngã ba, đặt ra trên một tấm ra khỏi jar. Làm sạch cà rốt, khoai tây và trứng. Sau đó tách riêng lòng đỏ từ người da trắng. Chà trên một protein vắt tay cỡ lớn, lòng đỏ trứng và rau quả - trên một tốt. Cho đến nay tất cả mọi thứ đang diễn ra theo một container riêng biệt. Hãy bát và bắt đầu để điền vào nó. Ở phía dưới đưa khoai tây và bôi trơn mayonnaise, sau đó - cá ngừ, sau - nước sốt hành tây và một lần nữa. Hơn nữa, trên toàn bộ khu vực nằm protein trứng, bôi trơn mayonnaise, top sốt cà rốt. Cuối cùng rắc toàn bộ lòng đỏ salad và trang trí với cây xanh. Pepper. "Mimosa" với cá ngừ đã sẵn sàng.

Công thức cho món salad cổ điển

thành phần cần thiết: sáu quả trứng với lòng đỏ tươi sáng, Bank of cá đóng hộp, trong trường hợp này - cá ngừ, 150 gram pho mát cứng, 250 gram sốt mayonnaise, 100 gram bơ, hành tây - ba, năm cành thì là tươi hoặc rau mùi tây, lát cà chua vàng, chanh - cho trang trí.

Vì vậy, salad "Mimosa" với công thức nấu ăn cá ngừ. Thúc đẩy con tàu trong tủ lạnh bơ. Nấu mười phút trứng, chúng tôi chuyển họ như mọi khi trong nước lạnh sau khi làm mát làm sạch. Nhất thiết phải chia sẻ lòng đỏ và lòng trắng. Chop gần đây mịn với một con dao, mash lòng đỏ bằng nĩa. Bao gồm các món ăn với những miếng trứng. Chặt với một con dao, rất mịn, bóc vỏ củ hành. Trên một vắt mịn chà pho mát và che nó. CUT chi nhánh thô màu xanh lá cây, phần còn lại của dao xay.

Các thành phần của món salad của chúng tôi

Chúng tôi có được từ các ngân hàng cá nếu nó là nhờn, khô khuyến cáo, sử dụng khăn giấy của mình, gấp nó trong một vài lớp. Mash trong một tấm riêng biệt trong một máy xay sinh tố hoặc shred. Chúng tôi bắt đầu để ngăn xếp lớp. Nhưng trước khi làm điều này, nó là cần thiết rằng tất cả các thành phần được nhiệt độ tương tự. Với mục đích này, họ có thể là 30 phút trong tủ lạnh. Hãy món ăn không phải là rất sâu, nhưng rộng, tiến hành. Chúng tôi đặt lớp đầu tiên của lòng trắng trứng và che chúng với phô mai bào lên trên và có một con cá nghiền. Lần đầu tiên bôi trơn xà lách của chúng tôi với mayonnaise, xắt nhỏ đặt trên đầu trang của hành tây. Sau đó lây lan một nửa nấu sốt lòng đỏ trứng, rắc rau thơm. Sau đó kéo ra bơ đông lạnh và chà trên một vắt nhỏ. Lớp cuối cùng là lòng đỏ, xay nhuyễn qua một cái rây bằng thìa. "Mimosa" với cá ngừ và pho mát đã sẵn sàng. Chúng tôi gửi một món salad ít nhất hai giờ trong tủ lạnh, nhưng tốt hơn - vào ban đêm. Ăn trên bàn, trang trí với lát cà chua, chanh và rau xanh. Các thành phần có thể được chia thành hai phần và làm nhiều lớp.

Năm mới salad "Mimosa" với công thức nấu ăn cá ngừ

Hầu hết các món salad có ai có không đặc biệt ngạc nhiên. Nhưng nếu một chút để thay đổi nguyên tắc rất nấu ăn, thêm ý tưởng về ăn phần, đó là, nếu như bữa ăn thay đổi bản thân, sẽ gây cho anh một suất mới trong khách và hộ gia đình. Vì vậy, đối với bốn phần, chúng ta cần các sản phẩm sau: cá ngừ đóng hộp - 200 cân, khoai tây luộc - hai miếng lớn, trứng luộc - Hai củ cà rốt luộc - một hành tây - một nửa đầu, pho mát cứng - 50 gram, mayonnaise, muối, rau thơm thì là - để trang trí khi áp dụng. Mayonnaise trong trường hợp này nó được khuyến khích sử dụng một ngôi nhà. Một số đơn vị bắt đầu cho công thức này salad "Mimosa" với cá ngừ. Để nấu ăn nó, đó là mong muốn sử dụng vòng bánh ngọt, nhưng nếu không, bạn có thể áp dụng cocottes, bát, tách trà và nhựa bọc, được bao phủ trong một container. Sau đó, các lớp đang chuẩn bị món salad, biến nó lộn ngược, loại bỏ các băng.

Quá trình chuẩn bị một Giáng sinh "Mimosa"

Chà khoai vào một vắt tốt và lây lan một lớp mỏng trong một cái bát, làm phẳng và bôi trơn mayonnaise. Hợp nhất nước với cá ngâm nó với một ngã ba và địa điểm trên đầu trang, đầm tốt. Tiếp theo lớp - hành tây băm nhỏ, sau đó một lần nữa mayonnaise. Tiếp theo - cà rốt, bào trên một vắt mịn, nước sốt. Trong cùng một cách, chúng tôi chà protein và gửi vào một cái bát, một chút đầm. Một lớp - bào mịn pho mát. Một lần nữa - mayonnaise. Sau đó - lòng đỏ trứng, bào trên một vắt tốt. Đừng quên để san bằng tất cả các lớp. Chúng tôi kết thúc thiết kế khoai tây và mayonnaise grated của chúng tôi. Lớp thứ hai của khoai tây được thực hiện cho sự tiện lợi của biến salad cho phục vụ. Đóng phim trong 60 phút dự trữ ngâm ở nhiệt độ phòng, và sau đó đặt trong tủ lạnh. Salad "Mimosa", một công thức mà từ đó các cá ngừ chúng tôi nhìn sẵn sàng. Trên bàn được phục vụ trực tiếp từ tủ lạnh và trang trí với lòng đỏ trứng, các loại thảo mộc và pho mát grated.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.