Xà lách lễ hội tại bàn làm việc của bạn

Có thể tưởng tượng một menu lễ hội mà không cần xà lách? Món này là rất đa dạng mà không bị mất sự liên quan bất cứ lúc nào trong năm và phù hợp cho tất cả các sự kiện. salad lễ hội là những trang trí của bảng, mỗi người phụ nữ có, công thức nấu ăn thử nghiệm, chữ ký món ăn.

Sự thành công chính của những món ăn phổ biến là sự lựa chọn độc đáo và hài hòa của sản phẩm, tạo ra một bó hương vị. Kỳ nghỉ salad khác nhau từ đồ trang trí và các món ăn phương pháp hàng ngày cung cấp vào bảng. Dưới đây là một số bí kíp, chúng có giá trị chú ý đến.

xà lách thịt với mận khô. Đối với nó sẽ cần: khoai tây (có thể là bơ) - 200 g, kích thước trung bình một củ cải, cà rốt hai, thịt luộc (thịt lợn, thịt bò, thỏ, nhưng không phải gà) - 200 g mận, pit - 100g, quả óc chó, toàn bộ nửa mayonnaise - 150-250 g

Tất cả các thành phần ngoại trừ mận khô và các loại hạt, nên được luộc và cắt thành những miếng nhỏ. Một nửa số mận khô cắt thành dải và trộn với củ cải. Sau đó, xà lách đặt ra trên một lớp tấm phẳng: khoai tây, cà rốt, thịt, củ cải với mận khô. Mỗi sơn lại mayonnaise lớp, trang trí nửa đầu hạt và cả mận khô.

Cua salad với dứa. Lễ hội món ăn ý, nếu nó được chế biến từ thịt của con cua, không gậy của surimi. Chúng tôi cần phải thực hiện phần bằng nhau, tính theo trọng lượng, cua, dứa đóng hộp, pho mát và trứng. Tất cả các sản phẩm được cắt thành hình khối bằng nhau, trộn, thêm một chút mayonnaise, salad không quay sang lỏng.

salad lễ hội và đồ ăn nhẹ, đó là mong muốn đa dạng hóa các thành phần của các thành phần, bao gồm không chỉ thịt và cá, mà còn nấm hoặc rau.

món salad cà tím và cà rốt có thể được sử dụng như một món ăn. Hai nướng cà tím trong lò, mát mẻ và cắt thành dải lớn. Hai củ cà rốt grate, điền gia vị (rau mùi, ớt bột, hạt tiêu đen). Trên chảo chảo dầu nóng để chiên hai củ hành vừa, mì cắt lát. Trong hành tây cà tím lay nóng, cà rốt, một thìa giấm balsamic, chúng ta hãy ăn nhẹ mát mẻ.

Đó là thuận lợi để chuẩn bị món salad đơn giản cho một kỳ nghỉ, để chuẩn bị đón những vị khách không mệt mỏi.

Salad gan cá có hiệu quả trông bóng càng nhanh. Nó cần một lọ gan, mà phải được để ráo nước mỡ. Hai trứng luộc grate trên vắt tốt nhất, thêm vào đó 50 g bơ làm mềm, nghiền với một gan nĩa. Khuấy cho đến khi các sản phẩm đồng phục, nếu khối lượng quay cung cấp quá lỏng tất cả trong tủ lạnh trong một vài phút. Sau đó, từ kết quả các hạt cuộn rau diếp, không lớn hơn một hạt dẻ. Mỗi hạt tẩm bột trong khoai tây chiên dừa, đậu mè hoặc quả óc chó nghiền nát. hạt nhanh thoải mái trên lá xà lách xanh.

salad kỳ nghỉ cũng ăn phần có thể được sử dụng cho mục đích này ly công suất lên đến 150 ml. cá trích truyền thống dưới một chiếc áo khoác lông thú trong một thực hiện hàng loạt trông gốc. Ở dưới cùng của mỗi cốc thủy tinh đã được đặt một lớp khoai tây luộc xắt nhỏ, hành tây hình khối nhỏ, đổ thìa cà phê bơm lại nước ép dầu và chanh ô liu. Sau đó đặt củ cải đường nứt nẻ cá trích, protein xắt nhỏ grated luộc, mayonnaise trong một lưới. Lên trên lớp - lòng đỏ nghiền. Từng phục vụ trang trí với một thanh niên của rau mùi tây.

Nấm cũng có thể được gửi dưới dạng các món ăn nhẹ, ướp họ một cách độc đáo. Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng nấm nhỏ, một vết cắt lớn thành 2-4 miếng. Đặt nấm rửa sạch vào chảo, thêm vào đó một phần ba một ly rượu vang hoặc rượu táo dấm, 1 muỗng cà phê muối olzhku, 2 muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê rau mùi và hạt tiêu đen, một nửa chén dầu thực vật. Che nắp chảo, nấm hầm 5 phút sau khi sôi, để nguội dưới nắp, đặt trong tủ lạnh không phải là ít hơn 4 h.