Thiết bị công nghệ - đây là ... Các thiết bị công nghệ chính

Nếu bạn đi theo định nghĩa chung, các thiết bị công nghệ - một tập hợp các cơ chế liên quan đến việc thành lập hàng hóa và dịch vụ cuối cùng.

Nói cách khác, hầu như tất cả mọi thứ xung quanh chúng ta, có thể là do nó. Mạng, máy chủ và vân vân - của CNTT-thiết bị; máy quét, máy siêu âm - một phần của y tế. Trên thực tế, tuy nhiên, khi nói đến thiết bị công nghệ, nó đề cập đến tất cả mọi thứ đó là bằng cách nào đó liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm và thương mại, vì nó là trong những lĩnh vực này nó đã tìm thấy việc sử dụng rộng rãi nhất. Xem xét lĩnh vực này một cách chi tiết hơn.

bánh mì đầu tiên, sau đó rạp xiếc

Thiết bị công nghệ - là trung tâm của bất kỳ quá trình tạo ra thực phẩm. Vượt qua từ chung đến cái riêng và cho nghiên cứu này loại hình cơ bản của nó theo các ứng dụng:

• nhiệt;
• cơ khí;
• trung lập;
• làm lạnh.

nhiệt

Từ tên bản thân nó là rõ ràng những gì chức năng thực hiện loại thiết bị phục vụ sản xuất lương thực.

Để được coi là lò thông thường, bếp, nấu thức ăn, nồi chiên sâu, và cụ thể marmity công dân trung bình (được thiết kế để duy trì nhiệt độ sản phẩm cuối cùng mong muốn), mì ống, lò quay và lò combi.

cơ khí

Nếu bạn đơn giản hóa, bạn tham khảo tất cả công việc làm, mà không cần sưởi ấm hoặc làm mát sản phẩm. Nói cách khác, nó máy xay, máy trộn, máy cắt và máy móc, máy rửa bát, cân mài, và vân vân.

trung lập

thiết bị công nghệ Neutral - một đồ nội thất có xác nhận từ thép không gỉ, mà nếu không có nó không thể làm hoặc trong sản xuất hoặc trong nhà bếp về ăn uống. Mặc dù thực tế rằng thiết kế của những điều đơn giản nhất, họ phải tuân thủ các yêu cầu tương tự như các vị trí phức tạp hơn. Tính toàn vẹn của các chứng chỉ theo quy định thiết bị trung lập sẽ là bất khả xâm phạm. Ví dụ, nếu người dùng cuối sẽ tự nguyện trong tắm rửa vòi lỗ, phá vỡ các công nghệ cơ bản, điều này có thể là lý do cho hình phạt trong quá trình quét.

lạnh

Một lần nữa, tên của nó là rõ ràng. Các thiết bị phục vụ sản xuất bao gồm các hệ thống khác nhau để làm mát và lưu trữ thực phẩm. Chúng bao gồm camera lạnh và tủ đông tủ và tủ với chức năng tương tự, buồng sốc đóng băng, có thể, tùy thuộc vào mô hình, để mang lại trong một thời gian ngắn sản phẩm cuối cùng là từ 70 ^{° C} đến -18 ^{° C} hoặc -40 ° ^C.

Do sự phức tạp của cài đặt và kích thước của thiết bị này, nhiều nhà máy sản xuất khi họ bán sản phẩm của mình đến cuối đối mặt, hợp đồng theo quy định hiện diện bắt buộc của một người đại diện đồng thời khi lắp đặt thiết bị công nghệ sẽ diễn ra, nếu không họ không mang bảo hành, mà một lần nữa sẽ quy định trong một văn bản chính thức, một giao dịch liên kết.

Khu vực được coi là ngành công nghiệp tại mọi thời điểm mang lại lợi nhuận đáng kể. Về vấn đề này, việc tạo ra các quy trình thực phẩm là rất phức tạp và cải thiện, cùng với cách nhân loại tích lũy kiến thức và kỹ năng. Tất nhiên, vai trò quan trọng trong xã hội này chính nó, mà chủ yếu hướng vào tiêu thụ. Man sau một ngày vất vả muốn ghé thăm các cửa hàng và mua ngay cả một ổ bánh mì, mà không làm phức tạp thêm bánh ngọt cuộc sống của bạn. Thiết bị công nghệ đặc biệt nhằm giảm khoảng cách giữa khách hàng và sản phẩm. Không cần phải xay bột, men phát triển, nhào và nướng bánh mì - mọi thứ đều tùy thuộc vào bạn, chỉ cần mua các sản phẩm đã hoàn thành.

Làm thế nào để bán?

Đô thị hóa không để lại một cơ hội để các cửa hàng nhỏ mà làm kinh doanh trên máy tính xách tay. Tất nhiên, các tổ chức này vẫn còn tồn tại, nhưng con số của họ đã giảm đáng kể, nhường chỗ cho hệ thống tự động tiên tiến mà ghi lại các hành động bán hàng. Nói cách khác, thiết bị kỹ thuật thương mại - một tập hợp các cơ chế mà làm cho nó có thể để tiến hành tiếp nhận, nghỉ phép, đăng ký, lưu giữ và trưng bày các sản phẩm, giảm thiểu các yếu tố con người. thương mại vị trí và thiết bị chế biến thực phẩm cũng tương tự, nhưng có một số khác biệt. Cố gắng hiểu nghệ thuật ví dụ như siêu thị.

Một ví dụ từ cuộc sống hàng ngày

Sự khác biệt chính - trong phạm vi của các đối tượng và chức năng của loại thứ nhất và thứ hai.

Sản phẩm trong siêu thị được lưu trữ trên các kệ để trưng bày hàng hoá, được đặc trưng bởi tính dễ sử dụng cho khách hàng.

Các mặt hàng cần phải được làm lạnh, một lần nữa sắp xếp để tối ưu hóa quá trình thu thập. Một ví dụ nổi bật - tủ lạnh mở Bonnets và slide. Trong sản xuất họ sẽ không phù hợp, vì họ luôn có một cái gì đó rơi xuống, cho tất cả các không gian mở. Nhưng đối với các hệ thống tự phục vụ là lý tưởng.

Cân trên sàn giao dịch là về bản chất của người tiêu dùng ở nơi đầu tiên. Họ đang ở xa là công suất mà tại nơi làm việc. Nhưng việc khai thác các thiết bị công nghệ trong thân này được tạo điều kiện đến mức tối đa. Các khách hàng tiếp cận, cân nặng, và ra đi.

Ngoài ra, thiết bị thương mại quá trình đại diện trong bộ máy cụ thể này như đăng ký tài chính (hoặc CMC trong trường hợp tuổi thọ pin). Nếu không có nó, về mặt pháp luật của Liên bang Nga tổ chức là không thể, vì nó đã thông qua hồ sơ nhận tiền mặt thực hiện các hành động bán hàng. Các gói phần mềm bao gồm EKLZ tài chính công ty đăng ký - một băng đặc biệt mà có một chức năng của thiết bị lưu trữ. EKLZ bao gồm tất cả hệ thống dây điện đã cam kết trong văn phòng trong một năm, và được cung cấp cho cơ quan thuế.

Bên cạnh đó, một loại thương mại và thiết bị công nghệ - nó cũng là một vị trí để sản xuất "thức ăn nhanh". Hoàn toàn cho ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm bộ máy để tạo một kẹo bông, bắp rang bơ, xúc xích , vv .. Impossible, khi chúng được mua cho khách hàng cuối trực tiếp tận dụng.

triển vọng

Không cần phải nói rằng thiết bị công nghệ chính là ràng buộc để phát triển và trở nên phức tạp hơn? Nó không trở nên lỗi thời như một hiện tượng, và sẽ ngày càng được cải thiện. nhu cầu của nhân dân đối với thực phẩm và công nghệ là không thể phủ nhận, như một bước trở lại cộng sinh của săn bắn và thu thập bất khả thi. Nói cách khác, các kế hoạch cụ thể tiến triển ngược lại - những người dễ dàng hơn sẽ cộng dồn vào sản phẩm cuối cùng, không phân biệt thành phần và cấu trúc của chúng, các khó khăn hơn nó sẽ được sản xuất thiết bị, trong đó họ được sản xuất.

Có giá trị nó?

Theo quan điểm về tầm quan trọng của sản phẩm cuối cùng, đó là nền tảng của đời sống con người, thiết bị quá trình sản xuất tiếp xúc với sự kiểm soát nghiêm trọng nhất ở tất cả các giai đoạn của sự sáng tạo. Chủ sở hữu của các doanh nghiệp mà chỉ là bắt đầu làm việc trong lĩnh vực thương mại và công nghiệp thực phẩm cần phải hiểu rằng nói "keo kiệt trả gấp đôi" đề cập đến họ ở nơi đầu tiên. Nếu bạn lưu trên thiết bị, có một nguy cơ đáng kể vỡ thường xuyên ban đầu chất lượng thấp "phần cứng", mà rèn các nan hoa trong bánh xe sản xuất. Cho dù để giật gân tham lam mất nhiều tập của lợi ích trong tương lai?